Mikä ero onn perunalla ja riiisillä?
Kommentit (46)
Riisi etenkin tuollainen valkoinen paska on pelkkää vatsan täytettä ilman mitään ravintoarvoja.
Vierailija kirjoitti:
Keitetty peruna terveellismpää kuin keitetty riisi.
Täysin perusteeton väite.
Perunassa on vähemmän kaloreita kuin riisissiä.
Vierailija kirjoitti:
Riisi etenkin tuollainen valkoinen paska on pelkkää vatsan täytettä ilman mitään ravintoarvoja.
Ihan samalla tavalla kuin keitetty peruna. Lähes pelkkää tärkkelystä molemmat. Tyhjää hiilaria. Vitamiineja ja hivenaineita merkityksettömän vähän molemmissa.
Riisissä ei ole mitään vitamiineja eikä hivenaineita.Vain hieman sokerista , itse asiassa epäterveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Perunassa on vähemmän kaloreita kuin riisissiä.
Onko se hyvä vai huono asia? Energian saamiseksi ruokaa syödään. Jos haluaa saada vähemmän energiaa ruoasta niin sitä voi syödä pienemmän määrän. Jos taas ruoan "hyvyys" mitataan sillä kuinka vähän siinä on energiaa niin vesi on voittamaton! Ei sisällä yhtään kaloreita!
Riisi on tuontitavaraa, peruna Suomessa viljelty. Suosi suomalaista!
Vierailija kirjoitti:
Riisissä ei ole mitään vitamiineja eikä hivenaineita.Vain hieman sokerista , itse asiassa epäterveellistä.
Ei perunaa vitamiinien vuoksi kannata alkaa syömään. Todella niukasti yhtään mitään vitamiineja. Siksi perunaa ei yleensä lasketa mukaan ollenkaan näissä 'puoli kiloa päivässä kasviksia' tavoitteissa.
Vierailija kirjoitti:
Riisi on työläämpi kuoria
Kaupassa myydään paljon kuorittua valkoista riisiä mutta ei valmiiksi kuorittuja perunoita paitsi pakasteina. Riisi on viljalaji mutta peruna on koisokasvi, jonka maanalaista mukulaa käytetään ravintoa. Moni omnivori pitää riisistä ja perunasta liha- ja kalaruokien lisukkeina.
Vierailija kirjoitti:
Riisissä ei ole mitään vitamiineja eikä hivenaineita.Vain hieman sokerista , itse asiassa epäterveellistä.
Et ole näköjään kuullut täysjyväriisistä.
Vierailija kirjoitti:
Riisi on tuontitavaraa, peruna Suomessa viljelty. Suosi suomalaista!
Perunakin on alunperin eteläamerikkalaista tuontitavaraa. Ennen sitä suomalaiset suosivat naurista aina maanviljelyn alkuajoista lähtien ja lantun viljely alkoi täällä 1500-luvulla. Perunasta tuli naurista tärkeämpi viljelykasvi Suomessa vasta 1800-luvun aikana.
Vierailija kirjoitti:
Peruna on pyöreä ja riisi lähinnä soikea.
Riisin tilavuus on silti helpompi laskea matemaattisella kaavalla, sillä perunoiden muodot vaihtelevat suuresti.
peruna kasvaa maassa ja riisi kasvaa pellossa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisissä ei ole mitään vitamiineja eikä hivenaineita.Vain hieman sokerista , itse asiassa epäterveellistä.
Ei perunaa vitamiinien vuoksi kannata alkaa syömään. Todella niukasti yhtään mitään vitamiineja. Siksi perunaa ei yleensä lasketa mukaan ollenkaan näissä 'puoli kiloa päivässä kasviksia' tavoitteissa.
"
Täysjyväriisi:
Sisältää enemmän ravinteita kuin valkoinen riisi (magnesium, sinkki, kalium, kalsium, b6 vitamiini). Täysjyväriisi sisältää kuitenkin enemmän mm. lektiiniä ja fytiinihappoa (kuoressa ja alkiossa), jotka taas vaikeuttavat näiden ravinteiden imeytymistä kehoon. Kovan kuoren takia täysjyväriisi sulaa huonommin suolistossamme, ja kuori saattaa ärsyttää suolistoamme, ja varsinkin jos sinulla on jo vuotavan suolen oireyhtymä tai tulehdustilaa kropassa, voi täysjyväriisi olla liian ”jytyä” sinulle.
Valkoinen riisi:
Sisältää enemmän rautaa, foolihappoa, niasiinia, tiamiinia ja riboflaviinia kuin täysjyväriisi. Koska valkoisesta riisistä on poistettu kuori ja alkio, jotka sisältää yllä mainittuja lektiiniä ja fytiinihappoa, ravinteet pääsevät imeytymään paremmin, vaikka valkoinen riisi on hieman köyhempää ravintoarvoiltaan varsinaisesti. Valkoinen riisi on siis ystävällisempi ruoansulatusjärjestelmällemme, ja se imeytyy paremmin, ja toimii myös näin loistavana glukoosivarastojen täyttäjänä esimerkiksi treenin jälkeen.
Perunassa itse asiassa, varsinkin riisiin verrattuna, on hyvinkin monipuolisesti eri hivenaineita ja sisältää myös valkuaisaineita. Huomaa siitäkin, että perunalla ja kanalla nälkä pysyy pois neljäkin tuntia, riisillä ja kanalla siirtyy ehkä tunniksi. Ravintoarvo riisillä, vaikka olisi täysjyvääkin, ihan surkea. Kasvaville lapsille suositellaan perunaa useammankin kerran viikossa. Riisin syönnistä en ole koskaan nähnyt erikseen mitään suosituksia.
Lanttu leikkaa kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisi on tuontitavaraa, peruna Suomessa viljelty. Suosi suomalaista!
Perunakin on alunperin eteläamerikkalaista tuontitavaraa. Ennen sitä suomalaiset suosivat naurista aina maanviljelyn alkuajoista lähtien ja lantun viljely alkoi täällä 1500-luvulla. Perunasta tuli naurista tärkeämpi viljelykasvi Suomessa vasta 1800-luvun aikana.
Odotamme nyt Suomen oloihin soveltuvaa ja täälläkin kasvavaa riisilajiketta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Riisissä ei ole mitään vitamiineja eikä hivenaineita.Vain hieman sokerista , itse asiassa epäterveellistä.
Ei perunaa vitamiinien vuoksi kannata alkaa syömään. Todella niukasti yhtään mitään vitamiineja. Siksi perunaa ei yleensä lasketa mukaan ollenkaan näissä 'puoli kiloa päivässä kasviksia' tavoitteissa.
"
Täysjyväriisi:
Sisältää enemmän ravinteita kuin valkoinen riisi (magnesium, sinkki, kalium, kalsium, b6 vitamiini). Täysjyväriisi sisältää kuitenkin enemmän mm. lektiiniä ja fytiinihappoa (kuoressa ja alkiossa), jotka taas vaikeuttavat näiden ravinteiden imeytymistä kehoon. Kovan kuoren takia täysjyväriisi sulaa huonommin suolistossamme, ja kuori saattaa ärsyttää suolistoamme, ja varsinkin jos sinulla on jo vuotavan suolen oireyhtymä tai tulehdustilaa kropassa, voi täysjyväriisi olla liian ”jytyä” sinulle.
Valkoinen riisi:
Sisältää enemmän rautaa, foolihappoa, niasiinia, tiamiinia ja riboflaviinia kuin täysjyväriisi. Koska valkoisesta riisistä on poistettu kuori ja alkio, jotka sisältää yllä mainittuja lektiiniä ja fytiinihappoa, ravinteet pääsevät imeytymään paremmin, vaikka valkoinen riisi on hieman köyhempää ravintoarvoiltaan varsinaisesti. Valkoinen riisi on siis ystävällisempi ruoansulatusjärjestelmällemme, ja se imeytyy paremmin, ja toimii myös näin loistavana glukoosivarastojen täyttäjänä esimerkiksi treenin jälkeen.
Ripuloivalle koiralle suositeltiin ruuaksi riisiä. Sitä eläinlääkäri ei tosin kertonut, että pitäisi olla valkoista.
Vierailija kirjoitti:
Ravintoarvojen suhteen ei juuri mikään. Perunassa on vähän kaliumia, mutta sen saannista ei tarvitse olla ollenkaan huolissaan, sitä saa aina ravinnosta riittävästi.
Riisissä on proteiinia. Perunassa ei sitä juuri ole.
Perunasta syödään maan alla kasvava osa ja riisistä maan päällä kasvava osa.
Peruna on pyöreä ja riisi lähinnä soikea.