Apua, miten saada 500g kasviksia päivässä?
Toisessa keskustelussa kysyttiin, syövätkö ihmiset suositusten mukaan 500g kasviksia ja hedelmiä päivässä. Minä en syö, en kranttuilun vuoksi vaan siksi, että en VOI syödä suurinta osaa kasviksista. Ei veetuilua, kiitos.
Tarvitsen ehdotuksia ja apua kasvisruokiin ja lisukkeisiin!
- Lääkäri on kieltänyt sipulin syömisen, syynä refluksioireet (vatsahapot nousevat ruokatorveen).
- Olen allerginen palkokasveille.
- Vatsan toiminnan takia en voi syödä kaalia tai mitään kaalin sukulaiskasveja, en edes hyvin kypsytettyinä koska ne turvottavat, aiheuttavat kipuja ja ilmavaivoja. Samaan sarjaan kuuluvat paprika, selleri, endiivi, fenkoli, maa-artisokka jne. Näitä on kehotettu välttämään.
Välillä tuskastuttaa nämä suositukset, kun tuntuu siltä että mitään suositeltua ei voi syödä! Tykkään syödä paljon viljatuotteita ja maitotuotteita lihan, kalan ja kanan lisäksi. Olisiko ehdotuksia ruokavalion monipuolistamiseksi?
Kommentit (50)
Vierailija kirjoitti:
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.
Ja jos muuten tökkii, niin osta kunnollinen tehosekoitin ja blendaa nää yhdessä smoothieksi.
Omenan kanssa sopii tosi hyvin esim. kurkku, salaatti, pinaatti jne.
Porkkanan kanssa vaikka appelsiini ja ananas. Limellä ja sitruunalla saa happamuutta.
Banaania voi laittaa melkein minkä kanssa vaan tuomaan makeutta. Samoin ananasta.
Lisäksi voi laittaa vaikka vähän siemeniä ja minttua/sitruunamelissaa tms.
Porkkana,punajuuri,kurpitsa,sienet,lanttu,nauris,tomaatti,kurkku,bataatti,pinaatti,salaatit,hedelmät,marjat.
Luulisi noista löytyvän.
Hae fodmap-lista. Vaivasi kuulostaa siltä, että sieltä voisi löytyä sopivia.
Itsellä ärtyvä suoli, ja reilusti yli 500g kasviksia päivässä menee. Mulle tärkeintä on mieltää ne joksikin, joka tulee (itselleni liiallisen) hiilarilisäkkeen sijaan osittain.
Vierailija kirjoitti:
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.
Omena ja banaani kuulu ihan hedelmiin ja marjoihin
Vierailija kirjoitti:
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.
Jotain 365 g tulee keskikokoisesta porkkanasta, omenasta ja banaanista.
Ota aamiaisella tavaksi syödä kahta eri kasvista/hedelmää/marjoja. Esim. tomaattia, kurkkua, porkkanaa, banaania,omenaa, mandariinia jne. Lämpimän aterian lisukkeeksi sitten kasvislisuke. Reseptejä löytyy netistä, en ala niitä tähän luettelemaan. Tuoreesta pinaatista saa herkkua paistamalla valkosipulin kanssa. Uunijuureksiin saa fetalla ja pähkinöillä makua.
Kasvissosekeitto on hyvää tuoreen sämpylän kanssa.
Mitäpä jos menet nyt johonkin suureen hyvinvarusteltuun markettiin ja lapat kärryyn yhden kappaleen joka ikistä kasvista joka ei ole kiellettyjen listalla. Saat kärryn täyteen. Syö niitä.
Vierailija kirjoitti:
Porkkana,punajuuri,kurpitsa,sienet,lanttu,nauris,tomaatti,kurkku,bataatti,pinaatti,salaatit,hedelmät,marjat.
Luulisi noista löytyvän.
Nauris ja lanttu ovat ns. ristikukkaisia ja kaalin sukulaiskasveja. Samoin retiisit ja retikat.
Vierailija kirjoitti:
Ota aamiaisella tavaksi syödä kahta eri kasvista/hedelmää/marjoja. Esim. tomaattia, kurkkua, porkkanaa, banaania,omenaa, mandariinia jne. Lämpimän aterian lisukkeeksi sitten kasvislisuke. Reseptejä löytyy netistä, en ala niitä tähän luettelemaan. Tuoreesta pinaatista saa herkkua paistamalla valkosipulin kanssa. Uunijuureksiin saa fetalla ja pähkinöillä makua.
Kasvissosekeitto on hyvää tuoreen sämpylän kanssa.
Kurkku on ravintoarvoltaan lähinnä kallista vettä. Sillä ei kannata vatsaansa täyttää jos haluaa oikeasti kasvisravinnon hyödyt käyttöön. Sama koskee jäävuorisalaattia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.
Jotain 365 g tulee keskikokoisesta porkkanasta, omenasta ja banaanista.
Eikä tule. Just viime viikolla huvikseni kaupassa testasin, ja nuo mainitsemani olivat yhteensä 550g.
Se ”puoli kiloa kasviksia päivässä” on käytännössä niin pieni määrä, että täytyy olla aika uuvatti jos ei sellaista määrää pysty päivän aikana syömään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.
Omena ja banaani kuulu ihan hedelmiin ja marjoihin
jotka lasketaan mukaan, kun puhutaan 500 grammaa päivissä kasviksia-tavoitteesta. Peruna ei kuulu ja itse en laskisi bataattiakaan, kosak sekin perunan kaltainen energiapitoinen juures.
Älä ap ota stressiä kasvisten määrästä. Syö sen verran kuin itsestä hyvältä tuntuu. Ei se puoli kiloa mikään määräys ole kumpaankaan suuntaan.
Elämä menee tosi vaikeaksi, jos yrittää syödä joidenkin määräysten mukaan unohtamalla oman kehon tarpeet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.
Omena ja banaani kuulu ihan hedelmiin ja marjoihin
Ne kuuluu tuohon ”vähintään 500g päivässä kasviksia”
Vierailija kirjoitti:
Ota aamiaisella tavaksi syödä kahta eri kasvista/hedelmää/marjoja. Esim. tomaattia, kurkkua, porkkanaa, banaania,omenaa, mandariinia jne. Lämpimän aterian lisukkeeksi sitten kasvislisuke. Reseptejä löytyy netistä, en ala niitä tähän luettelemaan. Tuoreesta pinaatista saa herkkua paistamalla valkosipulin kanssa. Uunijuureksiin saa fetalla ja pähkinöillä makua.
Kasvissosekeitto on hyvää tuoreen sämpylän kanssa.
Kuka syö aamiaista?
Mä juon klo 6 kahvia ja syön pullan. Ei siihen aikaan jaksa ruveta kokkaamaan, saati syömään.
250 gramman rasia kirsikkatomaatteja menee minulla hetkessä. Viikolla ostin omenoita, 4-5 omenaa painoi yli kilon. Aika äkkiä se puoli kiloa tulee täyteen.
Pinaattiakin saa vedellä melkoisen määrän, että tulee puoli kiloa täyteen päivässä. Runsaskin salaattilautanen on usein vaan 200-300g ja ihmiset kuvittelee, että nyt tuli päivän kasvisannos täyteen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Porkkana,punajuuri,kurpitsa,sienet,lanttu,nauris,tomaatti,kurkku,bataatti,pinaatti,salaatit,hedelmät,marjat.
Luulisi noista löytyvän.
Nauris ja lanttu ovat ns. ristikukkaisia ja kaalin sukulaiskasveja. Samoin retiisit ja retikat.
ja silti listaan jää porkkana, punajuuri, kurpitsa, sienet, tomaatti, kurkku, pinaatti, salaatit, hedelmät ja marjat. Itse sivuuttaisi bataatin perunan kaltaisena. Tankoparsasta ei ollut tietoa kuuluisiko käyviin vai ei-käyviin ap:n osalta. Viime kädessä jos olisin ap ottaisin vaikka nettikauppojen kautta listan, mitä löytyy ruokakaupoista. Tarkistaisin mitkä käyvät itselleni ja sitten miettisin, miten eri tuotteita voisin käyttää. Osa menee raakana, osa kuuman ruuan seassa, osa käsiteltynä mutta viileänä jne. Voi napostella, juoda smoothiena, sekoittaa muiden ruokien joukkoon tai muuten hyödyntää.
Siis 500g kasviksia on niin helppo syödä päivän aikana, että jokaisen pitäisi siihen kyllä kyetä.
500g kasviksia on esim. yksi keskikokoinen porkkana, omena ja banaani.