Oletko koskaan tehnyt itse hernekeittoa?
Purkkihernari on niin hyvää, etten todellakaan näe tarpeelliseksi harjoitella.
Kommentit (4)
Olen tehnyt (kasvishernekeittoa). Mitä vaikeaa siinä mielestäsi on?
Olen tehnyt, aikaa vievää hommaa ja lopputulos samanlaista kuin purkitettu soppa. Voisihan sitä parantaa ties millä potkalla ja tryffeleillä mutta hinta nousisi reippaasti yli kannattavuuden. Ostan jatkossa purkitettuna.
Kerran kuukaudessa - on paljon parempaa ja on niin vaivaton tehdä. Minulla on edistynyt sähköliesi ja levyissä säätö 1-6. Aamulla herneet veteen, töistä tultua levy kutoselle, kun kiehuu vaahdon kuoriminen ja mausteet ja levy ykköselle. Tunnin kuluttua lisään lihan(mitä sopivaa on ollut tarjouksessa) ja porkkanat. Pari kolme tuntia ja jäähtymään. Sitten vain rasioissa pakasteeseen. Sisareni tölkittää kuumana lasitölkkeihin.
Olen tehnyt, ja on vielä parempaa.
Mutta harvoin tulee tehtyä, koska vaatii aikaa.