miten teen??mustpiirakka jossa pohja kakkutaikinan tapainen

Niin mitä, miten teet? Heität pohjan leivinpaperin päälle pellille taikka jauhotettuun kakkuvuokaan ja mustikat päälle ja uuniin.

Googleta mustikkapiirakka pellillinen.

Ja millä ohjeella *lähdös heittämään*

Sekoitat mustikat taikinaan, levität pellille ja paistat. Leikkaa neliöiksi kun kakku on kypsä. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.

Jos haluat, voit sekoittaa mustikoihin vähän perunajauhoja ennenkuin sekoitat ne taikinaan. Näin vältät vetistymisen, mutta välttämätöntä se ei ole. 

[quote author="Vierailija" time="01.08.2015 klo 08:26"]Sekoitat mustikat taikinaan, levität pellille ja paistat. Leikkaa neliöiksi kun kakku on kypsä. Tarjoa haaleana vaniljajäätelön kanssa.

Jos haluat, voit sekoittaa mustikoihin vähän perunajauhoja ennenkuin sekoitat ne taikinaan. Näin vältät vetistymisen, mutta välttämätöntä se ei ole. 
[/quote]

No jos et vielä käsittäny, haen sitä parasta reseptiä. En tekotapaa tai mitään neuvoja. Osaan leipoa ja tehdä mustikkapiirakoita eri resepteillä? ap

No herran jestas! Jos kerran osaat ja vielä eri resepteillä niin miksi kyselet apua miten tehdä?

Otsikossa luki "Miten teen", joten oletin että tekotavasta olisi kyse. Avauksessasi oli myös lievästi epätoivoinen sävy, joten päättelin että olet ensimmäistä kertaa tekemässä. "Kakkutaikinan tapainen" ja "leivospalojen tapaisia" eivät myöskään paljastaneet että olet kokenut leipoja. 

Tee miten teet. Mustikkapiirakka maistuu aina. :)

5

Muinaisessa kotitalouden oppikirjassa oli yksi piirakkapohjaresepti jota käytin joskus erilaisiin piirakoihin, mm. mustikkaan. Siinä vatkattiin kakkutaikinatyyliin munat + sokeri ja sekoitettiin sekaan jauhot + leivinjauhe + muistaakseni sulatettua ja jäähdytettyä rasvaa, esim. voita. Päälle sitten ne marjat tai hedelmät ja muut mausteet.

Määriä en muista mutta koitas tuon tyyppistä reseptiä, noita varmaan löytyy netistä.

Tein juuri niin että munat ja sokeri vaahdoksi, sen jälkeen lisäsin jauhot, sitten kerma ja lopuksi voisula. Tais olla 175 astetta ja puolisen tuntia, ehkä vähän yli.
Heitän nyt ulkomuistista määrät :D
4 munaa
3 dl sokeria
8dl vehnäjauhoja
6 tl leivinjauhetta
2 rkl vaniljasokeria
4 dl kermaa josta laitoin puolet punaista maitoa
300 g voita sulatettuna
Sitten pellille ja mustikat sekaan. Mustikat jää siihen pintaan kun ei ole niin notkeaa kun normi sokeritaikina eli vähän lusikalla painelin niitä taikinaan. Päälle sokeria ripottelin.
Tällä ohjeella tuli tosi mehevä pohja!!
Aluksi vähän epäilytti kun jauhoja tuli noin paljon että mitähän tästä tulee mutta kun lisäsi kermat ja voit niin taikina siitä syntyi ;)