Kumpi kätevämpi paellapannu vai vokkipannu?

Olen hankkimassa Muurikkaa ja kaasupolttimen siihen alle. Kummalle on enemmän käyttöä ja käyttötarkoitusta paella- vai vokkipannulle? Vai riittääkö pelkkä muurikkapannu kaikkeen kokkaamiseen?