Millaisia texmex-herkkuja teette?

Aah nam saanko tulla teidän luo syömään? Opiskelijalle vähän kallista tortillojen ym tekeminen.

[quote author="Vierailija" time="20.07.2015 klo 19:52"]

Enchlladoja, tapoja, tortilla,  cipo tilapia, kuha sopii hyvin. Camarones,katkikset siis. Moleht ja pibil. Ja aina erivärisiä paprikaa, neilikaa, korianteria, chiliä, inkivääriä ja kaikkein paras mexican cheviche. 

[/quote]

oletko meksikolainen?

[quote author="Vierailija" time="20.07.2015 klo 19:57"]

[quote author="Vierailija" time="20.07.2015 klo 19:54"]

[quote author="Vierailija" time="20.07.2015 klo 18:39"]

Meillä oli äsken tortillojen kanssa paistettuja kasviksia ja papuja, guacamolea, tomaattisalsaa (kaupan) ja juustoa.

[/quote]

Eikö pavut sun mielestä ole kasviksia, vai miksi eritelty? Kerro muut kasvikset :)

[/quote]

Perunakin on kasvis, mutta kyllä se yleensä eritellään erikseen.

Kesäkurpitsa, paprika (pun. ja kelt), sipuli.

Ap

[/quote]Ihmetten vaan, pavut ovat kasviksia, ja monessa texmekxixxä mukana, ei peruna, mutta joo, kunhan kysyin.

[quote author="Vierailija" time="20.07.2015 klo 19:15"]

Teen quesadilloja: tehosekoittimeen kypsää broileria, juustoa, salsaa ja mausteita ja tahnaksi. Lusikoidaan tortillaletun toiselle puolelle, toinen puoli kanneksi ja nopea paisto öljyssä pannulla.

[/quote]

Minä taas just nautin salsalla ja sipulilla/valkosipulilla sekä emmentalilla täytettyä qesadillaa. Nam!

Tortillojen väliin broileri-sipuli-paprika paistosta, salsaa, salaattia, tomaattia, creme fraisea ja juustoa.