Mille muikut maistuu?
Silakalle? Syöttekö tosiaan päineen ja pyrstöineen?
Kommentit (19)
Kalalle. Syön pyrstöineen ja päineen.
Nyt kyllä luin jotain muuta alkuun. Mutta hyvälle ne. Lemppariruokaa!
Härskiintyneelle kalalle ne maistuu kylmänä, kuumana just ja just muutaman saattaa syödä.
Yäkkkk
Muikku ei ole rasvainen kala. Hyvä puhdas Kuusamon pieni muikku on paras! Hyvää paistettuna, uunissa, savustettuna tai suolattuna! Suosittelen!!
Friteeratut neulamuikut syön kokonaan, isot ruodin. Herkkua ovat kuten muutkin kalat.
Reilusti suolaa päälle, pyöräytys ruisjauhoissa, valurautapannulle ISO nokare voita ja siihen muikut uimaan! Lautaselle vielä sitruunalohkoja, josta kirpeä puristus kuumien muikkujen päälle. On ihan uskomattoman hyvää!
Pienenä jätin ne rapeat pyrstöt aina lautasen reunalle viimeiseksi, jotta voin lopuksi oikein nautiskellen rouskutella pelkästään niitä!! =) NAM!
Ihanalta!
Terv. just Savon ja Pohjois-Karjalan turneelta kotiutunut
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 22:18"]
Luin että 'mulkut'
[/quote]
Sen mä kyllä valitettavasti tiedän. En ole ollut edes niin ennakkoluuloinen kuin noiden pikkurääpiskökalojen suhteen.
ap
Mun lempparikalaa. Minäkin pyörittelen muikut ruisjauhoissa, paistan voissa ja syön pyrstöineen ja ruotoineen. Ei ole silakan makuista.
Nirsohkon teinin lempiruoka on paistetut muikut. Päättele siitä.
Joistakin kaupoista löytyy näköjään valmiiksi paistettuja muikkuja, muovikipossa elmukelmuun käärittynä. Niihin ei missään nimessä kannata ensikertalaisen sekaantua, niistä saa ihan väärän kuvan!
Itse ne kannattaa tietysti aina tehdä, ei se niin vaikeaa ole.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 22:23"]
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 22:18"]
Luin että 'mulkut'
[/quote]
Sen mä kyllä valitettavasti tiedän. En ole ollut edes niin ennakkoluuloinen kuin noiden pikkurääpiskökalojen suhteen.
ap
[/quote]Miksi valitettavasti? Etkö pitänyt mausta?
Muikku on ahvenen ja kuhan kanssa kalojen aatelia!
Pitääkin ensi viikolla hakea hallista =D
Maku on silakan ja lohen välimuoto mielestäni, pehmeä, pyöreä ja maukas. Ja ehdottomasti toi jo mainittu VOISSA paistaminen ruisjauhopinnalla. Älä vaivaudu tekemään Floralla.
Muikkuhan on muuten lohensukuinen kala, ihan knoppitietona.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 22:14"]
Nyt kyllä luin jotain muuta alkuun. Mutta hyvälle ne. Lemppariruokaa!
[/quote]
Minäkin luin aluksi ihan väärin...
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 22:08"]
Silakalle? Syöttekö tosiaan päineen ja pyrstöineen?
[/quote]ei kai silakat syö muikkuja, kun väität niiden maistuvan silakalle, silakalta ne tietty vähän maisuu.
Kalalle, rasvaiselle kalalle. Peinet menee päineen ja pyrstöineen, suuremmat voin ruotia.