Lue keskustelun säännöt.
Mitä te normaalit ihmiset ostatte ruokakaupasta?
23.02.2022 |
Minulla ei ole varsinaista syömishäiriötä (en halua laihtua tai mitään) vaikka en välttämättä joka päivä syö juuri mitään muuta kun jugurttia ja hedelmiä, joskus laitan ihan oikeaa ruokaakin. Ongelma tulee kaupassa, en tiedä mitä ostan ja päädyn ostamaan yleensä mandariineja, paprikaa, tomaattia, tofua, banaaneja ja jotain kasvipohjaista jugurttia. Olen vegaani.
Kommentit (20)
Vierailija kirjoitti:
Ruokaa ja juomaa, tarpeen mukaan.
Mutta mulla ei yksinkertaisesti tee mieli ostaa oikeastaan mitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten te keksitte mitä haluatte syödä?
etkö syö kuitua lainkaan? mites vihannekset? riisi?
Jos olisin vegaani niin en keksisi syömistä.
Tänään ostin perunoita, kermaa, valkosipulia, naudan ulkofileepihvejä, herkkusieniä, voisilmäpullaa. Valkosipulikermaperunat ja pihvit sienikastikkeessa ruoaksi.
Vierailija kirjoitti:
etkö syö kuitua lainkaan? mites vihannekset? riisi?
Luitko edes aloitusta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onhan kaupoissa vegaanituotteita, valmisaterioita nykyään vaikka kuinka. Viljatuotteitakin jne.
Vierailija kirjoitti:
Miten te keksitte mitä haluatte syödä?
Googlaan vegan recipes
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miten te keksitte mitä haluatte syödä?
Teen vaan lempi ruokia
Suunnittele ostoslista esim. jonkun lämpimän vegaaniruoan reseptin mukaan. Kirjoitat lapulle ainekset, joita reseptissä luetellaan, ja ostat kaupasta mitä listassa lukee.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Perunoita, porkkanoita, munia, lihaa, kalaa, voita, piimää, sipulia, appelsiineja, hernekeittoa. Siinä on perusruokasetti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
etkö syö kuitua lainkaan? mites vihannekset? riisi?
Luitko edes aloitusta?
Ja missä kohdin nämä mainitaan aloituksessa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perunoita, porkkanoita, munia, lihaa, kalaa, voita, piimää, sipulia, appelsiineja, hernekeittoa. Siinä on perusruokasetti.
munia+raakaa sipulia+piimää+hernekeittoa.
pitäisikö soittaa valmiiksi onnettomuustutkintakeskukseen biokaasu vuoto vaarasta?
Vahvistui taas että suurin osa vegaaneista on yksinkertaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kortsuja, kaljaa, nakkeja, mattopiiskoja, liukuvoidetta ja laastareita & muita paikkaustarvikkeita.
Noilla sun eväillä ei pitkälle pötkitä, puutostilat uhkaa. Sama kuin olisi sipsikaljavegaani, yhtä surkeeta.
Moi! Olen itse maailman laiskin ruoanlaittaja, mutta teen yleensä vegaanista ruokaa. En siis ole vegaani.
Ostan paljon valmiita vihannessekoituksia pakkasesta, ostan tofua (joskus savutofu, yleensä marinoin itse) ja papuja/papusekoituksia. GoGreenin Chili sin carne on pelastanut monen väsyneen illan. Ns lihankorvikkeita en koskaan osta.
Toinen mitä aina löytyy melkein ostoskorista on kookosmaito. Teen keittoja ja curryja, esim kookos-kukkakaali-kikherne on tosi hyvää. "Listalta" löytyy usein myös porkkana-maapähkinävoikeitto, teen sitä kuukausittain.
Teen isoja satseja kerrallaan ja pakastan annoksina.
Lämpimät kasvikset on mulla usein pakasteita, mutta hedelmiä ostan tuoreena.
Vegaani = syömishäiriö.
t. A-luokan lihansyöjä
Mulla on aikalailla vakio-ostoslista - ja aina kaupassa on se lista mukana. Mun peruslistani ei ehkä ole kovin hyödyllinen sinulle, koska meillä ollaan sekasyöjiä, ja perheessä 6h plus kissat ja koirat. Et ehkä kuitenkaan tekisi mitään kissannameilla tai koiran puruluilla?
Mutta jos ihan ruuasta puhutaan, niin silloin siellä on hiilihydraatti (pasta, riisi, peruna jne), proteiini (tofu, pavut, liha, kala, kana, kananmunat - nämä voivat olla myös jo valmiita, kuten nakit, lihapullat, savukala), ruokaan menevät kasvikset (tomaatti, paprika, kaali, parsakaali, maissi...) ja salaatteina tai muutoin syötävät kasvikset (salaatti, kurkku, omenat, mandariinit, banaani...). Lisäksi on leipä, leivänpäälliset (teen itse paljon hummusta, ja kikherneet menevät silloin leivänpäällis-kategoriaan), ruuanvalmistustuotteet (suola, sokeri, liemikuutiot, mausteet, etikat, ruokaöljy, kerma, jauhot, hiutaleet jne) ja muut.
Minulla on mielessäni summittaisia ideoita siitä, mitä tekisin tulevan viikon aikana ruuaksi (käyn siis vain kerran viikossa kaupassa), ja sen mukaisesti sitten laadin ostoslistaa. Tiedän, kuinka paljon meillä menee viikon aikana paahtoleipää, levitettä, kananmunia jne. ja ostan siis sen vakiomäärän niitä (ellei ole jotain alennusta tai tarjousta ja tuotetta pystyy varastoimaan pitempään joko sinällään tai pakastettuna). Lisäksi aina ennen kauppaanlähtöä katson vielä läpi jääkaapin ja kuiva-ainevarastot, että puuttuuko jotain, joka ei ole vielä listallani (kirjoitan kauppalistaa koko viikon). Leivon paljon, ja tiedän suurinpiirtein, mitä kulutan viikon aikana, usein olen jo valmiiksi miettinyt, että ensi viikolla teen mutakakkua/marjapiirakkaa/pizzaa ja varmistan, että tarvitavat tuotteet ovat listalla, jos ei kotoa löydy.
Eli valmistaudun ennen kauppaanlähtöä tekemällä ostoslistan. Ja sitä ennen valmistaudun sillä, että mietin, mikä voisi olla seuraavan viikon ruokalistaa.
Ehkä jos olisin yksinasuva ja vegaani/kasvissyöjä, niin ostoslistani kuukauden suurimmalle ostosreissulle, jos kotona ei ole mitään, olisi varmaankin kutakuinkin seuraava:
tomaattimurskaa useampi purkki
maapähkinävoita
ruokaöljyä
kikherneitä
kuivattuja herneitä
kookosmaitoa
perunoita
kukkakaalia
paprikaa
riisiä
spagettia
vaaleaa leipää
levitettä (jos ei satu olemaan hyvää oliiviöljyä)
tomaatteja
kurkkua
omenoita
mandariineja
kurpitsaa (mikäli löytyy jotain kohtuullisella hinnalla)
porkkanaa
lanttua
punajuurta
valkosipulia
inkivääriä
tofupaketti
kuivattuja papuja
linssejä
chiliä
valkopippuria
paprikajauhetta
currymaustetta
jeeraa
kurkumaa
kuminaa
hernistä
sieniä
banaania
vegejugurttia (maustamatonta).
Siinä olisi aamupalat, lounaat, välipalat ja päivälliset varmaan pidemmäksikin aikaa kuin viikoksi (chili sin carnea, sweet'n sour kastikkeella wok, palak paneer tofusta, daal, hernekeitto, kasvissosekeitto, falafelejä; ainakin valkosipulileipää leipoisin lisukkeeksi).
Ja siis todennäköisesti listani ei olisi noin pitkä, koska voisin poistaa siitä aika paljon sen perusteella, mitä kotoa jo löytyy, esimerkiksi kaikki mausteet, ruokaöljyn, jauhot, levitteen, kikherneet, herniksen ja pavut, perunat, spagetit, riisit, sienet...
Minä kuitenkin teen kaiken ruuan itse, en voi valitettavasti ostaa valmisruokia, ja nuo kasvisproteiinivalmisteetkin on sellaisia, että suurinta osaa en allergian takia voi syödä. olisi kivaa ostaa välillä jotain valmistakin, mutta aina ei voi voittaa.
Teen ruokaa sen mukaan, mistä pidän, ja mihin kotoa löytyy valmistusaineet.
Ruokaa ja juomaa, tarpeen mukaan.