Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

Miten tehdä hyvää tomaattimurskapohjaisista ruuista?

Vierailija
22.02.2022 |

Ei vaan uppoa. On makeutettu, haudutettu, lämmitetty, maustettu yrtein ja vaikka mitä. Silti maistuu mielestäni tunkkaiselle ja pilaa muiden raaka-aineiden maun, kaikki maistuu sille tomaattimurskalle.

Kommentit (23)

Vierailija
21/23 |
22.02.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

Tomaattipohjaisesta ruoasta saa hyvää kun mausteet ”herättää” pannulla öljyssä ennen muiden ainesosien lisäämistä. Mukaan kannattaa laittaa pieni loraus puna-tai valkoviinietikkaa tuomaan hapokkuutta. Myös ripaus sokeria keittoajan loppuvaiheessa korostaa makuja.

Marinarapohjaiseen kastikkeeseen kuten bologneseen kannattaa tehdä pohjaksi ns. soffritto, eli pieneksi palastellusta porkkanasta, sipulista ja varsiselleristä tehty seos.

Tämä.

Vierailija
22/23 |
22.02.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

homotointa

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
23/23 |
22.02.2022 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vierailija kirjoitti:

homotointa

Mitä haluat meille kertoa?