Lue keskustelun säännöt.
Apua mökkiruokailuja varten!
03.07.2015 |
Lähdetään ensi viikon alussa viikoksi mökille saaristoon. Aiemmin en ole ollu ruokavastaavana, mutta nytpä siihen hommaan lupauduin (olin se "paras" vaihtoehto) Pitäisi siis käytännössä ostaa ruoat KOKO mökkireissulle koska mökki on saaressa ja sieltä ei noin vain lähdetäkään kauppareissulle.
Mukaan lähtee minä, mies + lapsi 2v, sekä kaksi sisartani puolisoineen, heillä on lapset 3v & 1v.
Paljonko tuolle porukalle tarvii suunnilleen esim jauhelihaa, kanaa? Entä leipää tai maitoa? Kenellään antaa edes suuntaa antavia määriä? Oon ihan hukassa :D
Kommentit (34)
Öh, miten se kauppareissu muka noin hankala on?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siis etkö osaa laskea itse?
No kerrohan nyt tarkemmin, että mitä ruokia olette tekemässä.
Onko sulla tiedossa mahdolliset ruoka-aineallergiat / yliherkkyydet? Vaikuttavat ostettaviin määriin.
Minä ottaisin lihapuolelta
Jauhelihaa 2 kg (riittää kahteenkin ruokaan)
Kanankoipia yks paketti + 1 kg grillattavaksi (2 ruokaa)
Jotain kalaa, esim lohta 1kg
Grillipihvejä 600g
Lisäksi monta pakettia makkaraa "varalta"
Missä te säilytättw kaikki ne ruoat?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 16:39"]Siis etkö osaa laskea itse?
No kerrohan nyt tarkemmin, että mitä ruokia olette tekemässä.
[/quote]
Ei mulla ole hajuakaan määristä, en oo tottunu tuommosta porukkaa ruokkimaan :D Haluttais grillata paljon, sitten vaikka esim tortilloja, lasagnea jonain päivänä jotai keittoa. Ap
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 16:39"]Öh, miten se kauppareissu muka noin hankala on?
[/quote]
On se kun ei ole tottunu tuommosta laumaa ruokkimaan! Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 16:39"]Onko sulla tiedossa mahdolliset ruoka-aineallergiat / yliherkkyydet? Vaikuttavat ostettaviin määriin.
[/quote]
Ei kenelläkään allergioita (lapsilla ehkä vain jotain henkisen puolen allergioita) Kaikkiruokaisia ollaan. 1 veellä osaksi omat eväät, mutta muksun äiti huolehtii ne. Ap
Ei kun miksi myka ette pääse viikkoon sieltä kauppaan????
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 16:42"]Missä te säilytättw kaikki ne ruoat?
[/quote]
Jääkaapeissa tietenkin. Ja kuiva-ainekaapissa. Ap
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 16:45"]Ei kun miksi myka ette pääse viikkoon sieltä kauppaan????
[/quote]
Aa, anteeksi en tajunnu! Siis päästään toki jos pakko on. Mutta olisi paljon helpompaa jos ei olisi pakko. Kauppareissuun kun kuuluu venematka + lauttamatka + automatka. Yhteen suuntaan menee lautan aikataulusta riippuen 1,5h-2h. Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä tekisin wokki-tyyppisiä ruokia... Pakastevihanneksia ja vaikka lohkoperunoita lisäksi broilerin suokaleita. Tulee kerralla muurikkapannullinen ja saa nauttia ulkoilmasta. Ehkä tekisin kotona valmiiksi makaronilaatikon tai kinkkukiusauksen jonka mökillä sitten lämmittäisin. Vartaat on helpot ja nopeat, jokainen tehköön omanmaun mukaiset.
Nimimerkillä mökkiruokaa tekevä akka, yleensä syöjiä 10 aikuista ja 9 lasta.
Hernekeittoa yhtenä päivänä, myöhemmin kun alkaa hiukoa paistatte lättyjä, niihin käy hyvin kesämaitokin joka ei vie jääkaapista tilaa. Siinä yhden päivän ei-kylmätilaa vaativa ruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
14 jatkaa vielä, että kaikki keitot on helppoja isolle porukalle. Jos haluaa nopeuttaa hommaa niin käytä peruna-sipulisekoitusta.
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 16:42"]
Minä ottaisin lihapuolelta Jauhelihaa 2 kg (riittää kahteenkin ruokaan) Kanankoipia yks paketti + 1 kg grillattavaksi (2 ruokaa) Jotain kalaa, esim lohta 1kg Grillipihvejä 600g Lisäksi monta pakettia makkaraa "varalta"
[/quote]
2 kg jauhelihaa 6:lle aikuiselle plus kolmelle lapselle ei välttämätt riitä kahteen ateriaan, jos miehet syövät paljon. Meillä meni mökillä kerralla 800 g jauhelihaa 2 aikuista ja 4 pieniruokaista lasta. Lohta meni grillattuna kerralla 1,4 kg.
Meillä menee 6 hengen perheessä maitoa joka päivä ainakin 6 litraa. Jauhelihasta 1200G. saa yhden ruoka annoksen päivälle, leipää 3 pussia päivässä. Limsaa 2X1,5L pulloa per.päivä.
Kalliiksi tulee jos meinaat sinä ruokkia koko porukan.
hei,
Lihaa/kalaa 200g/ruokailija/ateria. Lapsille varmaan vahemman, eli varaisin n. 1.5kg/ateria. ja lisukkeet paalle. ainakin 5 kg perunoita. Kassillinen salaattia (osta ruukuissa niin kestaa paremmin, samoin kuin yrtit), tomaattia, kurkkua, paprikaa ja toinen kassillinen kasviksia. Esim. maissi sailyy huoneenlammossa. Leipaa kannattaa ottaa esim. saaristolaislimppua (sailyy) tai sitten puolivalmiita uuniin laitettavia - viikon vanhaa leipaa ei syo erkkikaan. Monta rasiaa kananmunia (voi tehda munakkaita, lettuja...) ja maito huoneenlammossa sailyvana. Mehu mukaan tiivisteena.
Pari huomiota muuten: aika valtava jaakaappi teilla jos viikon ruuat sinne mahtuu? Ja ihmeellista "tavallista" ruokaa jotkut taalla ehdottaa - syotteko oikeasti kun kokoonnutte kavereiden / sukulaisten kanssa jotain lammitettya makaronilaatikkoa tai hernekeittoa heinakuussa?
[quote author="Vierailija" time="03.07.2015 klo 17:10"]hei,
Lihaa/kalaa 200g/ruokailija/ateria. Lapsille varmaan vahemman, eli varaisin n. 1.5kg/ateria. ja lisukkeet paalle. ainakin 5 kg perunoita. Kassillinen salaattia (osta ruukuissa niin kestaa paremmin, samoin kuin yrtit), tomaattia, kurkkua, paprikaa ja toinen kassillinen kasviksia. Esim. maissi sailyy huoneenlammossa. Leipaa kannattaa ottaa esim. saaristolaislimppua (sailyy) tai sitten puolivalmiita uuniin laitettavia - viikon vanhaa leipaa ei syo erkkikaan. Monta rasiaa kananmunia (voi tehda munakkaita, lettuja...) ja maito huoneenlammossa sailyvana. Mehu mukaan tiivisteena.
Pari huomiota muuten: aika valtava jaakaappi teilla jos viikon ruuat sinne mahtuu? Ja ihmeellista "tavallista" ruokaa jotkut taalla ehdottaa - syotteko oikeasti kun kokoonnutte kavereiden / sukulaisten kanssa jotain lammitettya makaronilaatikkoa tai hernekeittoa heinakuussa?
[/quote]
Kiitos vinkeistä!
Meillä on kaksi jääkaappia, saunamökissä toinen. Joten niihin mahtuu kyllä paljon ruokaa. Ja kyllä me ihan "tavallista" ruokaakin kaivataan, lapset kun kaipaa sen lounaankin joka päivä, he vois lounaaksi just syödä keittoja & makaronilaatikkoa tms. Muuten sitten mielellään grillaillaan. Ap
Hirmusen määrän ruokaa joudutte kyllä roudaamaan :DD