Paras omenapiirakkaohjeesi?

2 kananmunaa

2 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

1,5 dl rypsiöljyä

1 dl maitoa

2 tl leivinjauhetta

3 dl vehnäjauhoja

2 dl kauraleseitä

1 tl kardemummaa

omenalohkoja

sokeria+kanelia



Voitele ja jauhoja (esim. leseillä) piirakkavuoka (halkaisija 28 cm). Sekoita leseet, jauhot, leivinjauhe ja kardemumma keskenään. Vatkaa munat ja sokerit. Lisää öljy ja maito sekä jauhot. lohko omenat ja asettele taikinan päälle,ripottele pinnalle kanelia ja sokeria. Paista 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 40 - 45 minuuttia.