Paljonko uunilohta per vieras häihin?
Ei muita pääruokia, kala käy kaikille vieraille. Perunat, leipä, salaatti, jälkiruoka ja juomat sisältyy tarjoiluun. Pienet häät, vieraita 10.
Kommentit (81)
Niukanpuoleinen tarjoilu ja jos kalaakin on vain vähän niin eipä ole häävi. Laittakaa se lohi kastikkeessa tai smetanassa ja sopivan reilusti että saa ottaa lisää. Harvaa kiinnostaa täyttää lautanen suurimmaksi osaksi perunoilla. Juhliin tullaan syömään hyvin.
Kyl raikkaalla voileivillä tulisi pärjätä. Pitkänmatkalaisille voi laittaa pienen keiton mukaan.
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi ei sovellu isoina määrinä tarjoiltavaksi sen, noh, ominaistuoksun vuoksi.
Mikäs ominaistuoksussa vikana, noh?
Vierailija kirjoitti:
En nyt ensin katso muiden vastauksia kun palstan ahmatit varmasti vaativat kokonaisia lohia itselleen suurinpiirtein.
Suositus ravintola-annoksessa on kalaa 120-140 grammaa annoksta kohti, mitä rasvaisempi, sen vähemmän. Ravintolassa lohiannos on 100- 120 grammaa. Tähän lisukkeet.
T Ravintolakokki kalaravintolasta helsingistä
Ravintolasta lähteekin ihmiset nälkäisinä, jopa minä, olen nainen, painan 52 kg, olen 162 cm pitkä, heti pitää syödä kun ravintolasta tulee kotiin.
Juhlissa osa vieraista voi syödä reilusti yli 500g varsinkin jos lisukkeet vähäiset.
Vierailija kirjoitti:
Kysy: kuinka monen lohen on menetettävä henkensä, että voimme juhlistaa ihmisen pariutumista?
Syö sinä vihervassari niitä heiniäs. Tosin niilläkin on tunteet, että kannattaisi siirtyä syömään vaikka kiviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi ei sovellu isoina määrinä tarjoiltavaksi sen, noh, ominaistuoksun vuoksi.
Mikäs ominaistuoksussa vikana, noh?
No siinä on semmonen, noh, ureaan viittaava haju.
Varaa ihan reilusti, vähän vieraita niin ei kauheasti edes tule maksamaan. Syötte sitten loput seuraavana päivänä.
Varaa ihan reilusti, vähän vieraita niin ei kauheasti edes tule maksamaan. Syötte sitten loput seuraavana päivänä.
Vierailija kirjoitti:
Kysy: kuinka monen lohen on menetettävä henkensä, että voimme juhlistaa ihmisen pariutumista?
Toivottavasti mahdollisimman monen jottei tarvitse pistää sikaa tai nautaa teuraaksi spudarilla häiden jälkeen.
Eikö se yksi lohen kilohinnan kauhistelija väittänyt syövänsä kilon päivässä ja kolme kertaa viikossa. Joten sanoisin, että kilo per syöjä riittää ja rehut ja perunat ja jälkiruuat lisäksi.
Kutsuja tuntee kutsuttavansa eli jos tiedossa suursyömäreitä, niin silloin reilusti.
Nolointa on jos kesken loppuu.
Meillä esim miehen veli mättää järkyttävät määrät ruokaa vaikka laiha roikale onkin.
Kaikki eivät ehkä tykkää kalasta. Jonkinlainen (liha)vaihtoehto? Kalan kanssa kevyttä riisiä,. mahd. lihan kanssa perunaa? Leipää ei tarvitse silloin, kun on perunaa/ riisiä. Vihanneksia runsaasti.
Ostaisin kolme kilon filettä. Siitän häviää jonkin verran uunin jälkeen, niin jää varmaan reilut 250 grammaa per kärsä.
Kun vieraita on noin vähän, niin eipä ne ruokakustannukset paljon nouse, vaikka varaa vähän extraa. Ite laskisin 250g henkilö + mahdollinen hävikki pitää huomioida, nahka yms.
Ei yhtään, koska juhlissa ei tarjota arkiruokaa. Järjetön ajatuskin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Uunilohi ei sovellu isoina määrinä tarjoiltavaksi sen, noh, ominaistuoksun vuoksi.
Mikäs ominaistuoksussa vikana, noh?
No siinä on semmonen, noh, ureaan viittaava haju.
Enpä ole koskaan haistanut lohessa kusen hajua. Noh, hajuaisteissa on kai sitten eroja.
Uunilohi ei sovellu isoina määrinä tarjoiltavaksi sen, noh, ominaistuoksun vuoksi.