Yh, ei ikinä Espresso Houseen!

Coffee House = Kahvihousu, Espresso House = Prässihousu

Meidän kutsumanimet noille kahviloille....

Vierailija kirjoitti:

Coffee House = Kahvihousu, Espresso House = Prässihousu

Meidän kutsumanimet noille kahviloille....

Samaa persoonatonta tusinapashaa hieman eri nimikkeillä ja eri riistäjillä.

Olin jo aikaisemmin kuullut yhdeltä kaverilta, joka ennen työskenteli kyseisessä lafkassa, tuosta heidän hirveästä kiireestä.

Lisäksi olen itse ollut välillä keittiöalalla duunissa, enkä niiden kokemusten perusteella kyllä enää halua syödä oikein missään kahviloissa tai ravintoloissa. Sen verran värikästä oli hygieniakäytännöt..

Kyllähän Espresso Housessa olen vuosien varrella vaistonnut työntekijöiden hirveän kiireen ja oudon kireän tunnelman. Samaan hengenvetoon sanon, että varmaan ravintola-alalla tuo työntekijöiden huono kohtelu ja epähygieeniset olosuhteet ovat varmaankin valitettavan yleistä. Itse opiskeluaikana tein töitä yksityisen omistajan kahvila-ravintolassa ja kaikki oli pielessä. Samaa olisin sanonut kuin nuo haastateltavat, eli en olisi suostunut syömään ko. ravintolan tuotteita. 

Tästä lähtien koitan parhaani mukaan laittaa Espresso Housen boikottiin ja suosia ainakin edes niitä ketjupaikkoja, joissa itse tehdään tuotteet. 

190t kk töitä. Mitä ihmeellistä tuossa on? Minä ja moni muu on tehnyt monesti tuollaisia ylityö määriä.

Vierailija kirjoitti:

Olin jo aikaisemmin kuullut yhdeltä kaverilta, joka ennen työskenteli kyseisessä lafkassa, tuosta heidän hirveästä kiireestä.

Lisäksi olen itse ollut välillä keittiöalalla duunissa, enkä niiden kokemusten perusteella kyllä enää halua syödä oikein missään kahviloissa tai ravintoloissa. Sen verran värikästä oli hygieniakäytännöt..

Joo, mulla myös kokemusta alan keikkahommista, kohteina sekä ravintolat että julkisen sektorin keittiöt (koulut, sairaalat tms). Kun on julkisella puolella tottunut tiettyyn hygieniatasoon, on useimpien yksityisten ravintoloiden meininki lähinnä ällöä. Ei kaikkien, mutta ihan liian monen. Ruskeaa vettä tai tuholaisia ei kuitenkaan ole tullut vastaan missään, joten Espresso House vaikuttaa olevan ihan omaa luokkaansa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Just. Täällä mä sinnittelen kahvilani kanssa, pidän sitä yhtä työntekijää kuin kukkaa kämmenellä vaikka kaikki lisätulot ja ylikin menee hänen palkkaan+sivukuluihin.

Ja tarkastaja kimpussa monta krt vuodessa mm. siitä onko saippuateline kiinni seinässä vai onko altaan reunalla! Pakko oli ostaa se seinäteline+vain siihen sopivat saippuat 129€. Yksi nestesaippua pullo maksaa 1€ muttei kelvannut.

Monissa paikoissa saippua pullo on altaan reunalla. Mikä ongelma?

Saippuapumppupulloja käytetään yleisesti myös sote-alalla, joten jäi tosiaan mietityttämään. -laitoshuoltaja

Kahvilanpidossa on todella tiukat säännökset. Mutta näköjään säännöt ei ole kaikkialla ja kaikille samat.

t. toinen pienyrittäjä, joka ihmettelee miksi aakkoset saa pitää tuotteita liinan alla, kun minulta vaadittiin kalliita kylmähyllyjä.

Juuri näin. Terveystarkastajat on järkyttävän mielivaltaisia. Näitä juttuja ois 100 sivuiseks ketjuks asti!

Apua, tämä oli kyllä järkky juttu. Käyn melkein viikoittain ja jokusen kerran olen saanut mahani kipeäksi, mutta olen ajatellut että minulla vaan on herkkä maha. Ikinä en enää mene tuonne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Järkyttävää myös, että ruokia kuskataan metrolla rullakossa kahviloihin jos kuski kipeä tms. Metrolla!! Missä hygienia ja kylmäketju?? Tuosta pitäisi saada isot sakot!!

Olen kyllä todella huolissani, jos tänne Rovaniemen Espresso Houseen tuodaan ruoat metrolla.

Mä olen kyllä huolissani, jos sinne periferiaan edes pykätään Espresso House!

😂

Ketju on laajentunut ihan hirveästi Suomessa! Kävin heidän kotisivuillaan katsomassa, että Salon ja Mikkelin kokoisista metropoleistakin löytyy. Kermana cappuccinon päällä tietty Virolahti :D

Pari kertaa käynyt ja olin innoissani miten herkullisia tuotteita mutta nautiskelun loppuvaiheessa alkoi yrjöttää. Nyt taisi syy selvitä.

Ärsyttää, kun noita espresso houseja on nykyään metrin välein Hgin keskustassa. Muita ei enää olekaan. 

Voi yrjö, tästä lähtien jokin muu lafka.

Hiukan ohi, mutta ketjuista puheenollen. Jos matkustatte, suosikaa pieniä perheomisteisia ym hotelleja. Ei amerikkalaisia ketjuja Euroopassa.

Käyttäjä2108 kirjoitti:

Yrittäkää auttaa tavallisia kahvilan pitäjiä, ei ketjuja. Ne pienyrittäjät kamppailevat eivätkä takuulla myy vanhaa. 

höpö höpö. Meilläkin pienellä paikkakunnalla pieni leipomo myy pakastepullia hintaan 3,50e kpl. Ei pienyrittäjä ole autuas ja aina hyvä.

No niin, nyt taas boikotoidaan, hahhahh

HÄPEÄ RUOTSI.

Tämä on ruotsalainen yritys!

HYI HYI.

INTE BRA!

En tiedä mitä suomessa pitäisi tehdä, kun pienet paikat ei menesty, koska liian pieni valikoima ja huono sijainti. Toinen vaihtoehto on nämä ketjut, joissa asiakkaille syötetään ties mitä rottapiirakoita ja työntekijät on haettu mistä halvimmalla saa. Toivoa sopii esimerkiksi sellaisia kotoisia kahviloita, joissa kahvi ei seiso pannussa ja piirakka on paikanpäällä leivottua. Vielä kun olisi mukava tunnelma ja pehmoiset penkit. Kaipaisin sellaista vanhaa jenkkityylistä diner kahvilahenkeä, jossa kyläläiset käy aamukahvilla ja samalla ostaa päivän leivän ja lehden. 

Ja se spesiaali salainen mauste on..

Lika ja hiki sekä kyyneleet.

Kävelin juuri tämän liikkeen ohi kauppakeskuksessa ja oli jotenkin hupaisaa, kun kahvilan penkit siinä ostoskäytävällä ja siinä trendikkäät kittaa 8e lattea, kun muu massa kävelee ohi. Ihan kuin olisivat jotain näyttelyeläimiä. Aivan typerää rahan haaskausta. Ei edes ole viihtyisää istua siinä karsinassa keskellä ostoskatua.