Samasta taikinasta pullat ja munkit?
Olen niin äärettömän laiska leipoja, että kysynpä sellaista, että onnistuuko OK, jos teen pullataikinasta sekä pullaa, että munkkeja? Vai pitääkö erotella, että munkkeihin selvästi vähemmän jauhoja ja rasvaa...
Kommentit (4)
OK kiitti, taidan sitten jättää vaan pullatkin mahd. löysiksi ;)
AP
Just tein litran pullataikinan ja puolesta leivon pullia pakkaseen ja toisesta puolesta paistoin munkit. Vielä viime vuonna tein litran munkkitaikinan, mutta pari lapsista muuttaneet pois, joten syöjät vähentyneet. Ja nuo opiskelijanuorukaiset tunnetusti selviävät vapustaan vasta ensi viikon puolella. Ja hei, voithan paistaa munkkeja koko taikinasta, mutta älä sokeroi, jos laitat pakastimeen, vasn vasta sitten kun otat ne syötäviksi.
Mä olen aina tehnyt pullataikinasta, tälläkin hetkellä taikina tulossa. Teen sellaisia minimunkkeja
Hei
Tavallisesta pullataikinasta ne munkit saa :)