Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten tehdä ALKOHOLIPITOISTA simaa?
29.04.2015 |
Miten tehdään sellaista vappusimaa, jossa on alkoholia vähintään saman verran kuin keskioluessa tai keskisiiderissä, siis 4,6 tilavuusprosenttia? Oletetaan, että pitäisi tehdä viiden litran juomasatsi. Ei tarvitse ehtiä vapuksi, voi valmistua myöhemminkin. Kunhan simassa on riittävästi alkoholia.
Kommentit (24)
Sokeria kuutisen kiloa, siitä tekijällensä paljon iloa.
T. Seppo
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:17"]Sokeria kuutisen kiloa, siitä tekijällensä paljon iloa.
T. Seppo
[/quote]
*Paketti hiivaa. Sokeria kuutisen kiloa, siitä tekijälle paljon iloa. Luritetaan litku pulloon. Pullo pankolle ja hyvää tulloo
Se on melko helppoa. Tarvitset vain samanlaisen astian, missä kotiolutta tehdään. Siis ilmalukolla varustetun suuren pöntön. Itse juomaan laitat tavallista enemmän sokeria ja hiivaa. Aina parempaa, jos et käytä tavallista hiivaa vaan viinihiivaa. Jos et tällaista vaivaa viitsi nähdä, vaan yrität paljolla hiivalla ja sokerilla tavallisessa ämpärissä väkertää, tuloksena on vain surkeaa kiljua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paljon helpompaa on tehdä simaa ja sitten terästää sitä kirkkaalla sopivaan vahvuuteen.
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:23"]
Paljon helpompaa on tehdä simaa ja sitten terästää sitä kirkkaalla sopivaan vahvuuteen.
[/quote]
Gini muuten voisi olla hyvää simassa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:17"]
Googlaa kilju.
[/quote]
Kyse ei ollut kiljusta. Kyse oli alkoholipitoisesta simasta. Joka maistuu simalta eikä kiljulta.
Tee kiljun ohjeella ja anna käydä 2. viikkoa. Odota seuraavat 2. viikkoa, että se hiiva on kuollut ja tippunut pohjalle. Lopputulos on aina täysin kirkasta juotavaa. Nopeutettua saat aktiivihiilillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:27"]
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:17"]
Googlaa kilju.
[/quote]
Kyse ei ollut kiljusta. Kyse oli alkoholipitoisesta simasta. Joka maistuu simalta eikä kiljulta.
[/quote]
Samalla menetelmällä valmistetaan muutkin juomat. Vai luuletko, että sima on jotenkin erityinen alkoholijuoma.
Juu viini on rypäleistä tehtyä kiljua, jos joku ei ole ollut asiasta tietoinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eiköhän se kaikki tarpeeksi käytyään ala maistua kiljulta.
Mutta vinkki: käytä viinihiivaa, se kuolee vasta vähän myöhemmin. Ja jos et halua helpolla päästä, hanki tislausvehkeet. Kyllä se alkoholiprosentti siitä nousee.
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:29"]
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:27"]
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:17"]
Googlaa kilju.
[/quote]
Kyse ei ollut kiljusta. Kyse oli alkoholipitoisesta simasta. Joka maistuu simalta eikä kiljulta.
[/quote]
Samalla menetelmällä valmistetaan muutkin juomat. Vai luuletko, että sima on jotenkin erityinen alkoholijuoma.
[/quote]
Jatkan vielä, että sitruunahappo hidastaa käymistä. Se käy hitaan alun jälkeen paljon voimakkaammin kuin tavallinen kilju. Pelkkä kilju on kaikista nopein valmistaa. Eroa on fariinisokeri ja sitruuna(+rusinat).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse tein samalla tavalla kuin normaali siman mutta laitoin 2 pakettia tuorehiivaa ja noin. 3kg sokeria saa nähdä mitä tulee
Annan olla sen ämpärissä kansi kiinni 4vk
Ei sitä eriksern tarvitse tehdä.
Lisää raikkaaseen kylmään simaan vodkaa.
Vierailija kirjoitti:
[quote author="Vierailija" time="29.04.2015 klo 15:23"]
Paljon helpompaa on tehdä simaa ja sitten terästää sitä kirkkaalla sopivaan vahvuuteen.
Gini muuten voisi olla hyvää simassa!
Välttämättä ei ole. Se antaa hyvälle simalle oudon sivumaun.
Mauttomia viinoja ovat ainakin Koskenkirva ja vodkat.
Siksi niitä usein pohjana väkeviin booleihin. Ne eivät pilaa boolin ainesten muita makuja, kuten marjojen ja hedelmien ym.
25L vettä.
1kg hunajaa
2kg fariinisokeri
1kg talous-sokeri
5 Sitruunaa ( kuorittuna)
2kpl tuorehiiva
Vierailija kirjoitti:
25L vettä.
1kg hunajaa
2kg fariinisokeri
1kg talous-sokeri
5 Sitruunaa ( kuorittuna)
2kpl tuorehiiva
Kauanko hyvä käyttää ja paljonko tulee % noin tai voiko hiukan ennen kuin kaikki sokeri käynyt, pullottaa jne että jää hiukan makeempaa.
Alue: Aihe vapaa
Googlaa kilju.