Auttakaas nyt. Tämmönen resepti ois:

Kaneliset omenaviipaleet

Määrä Aines

1 kg omenoita

2 1/2 dl sokeria

2 dl vettä

2 rkl sitruunanmehua

kanelitanko

1 tl vanilliinisokeria



Mittaa vesi, sokeri, sitruunanmehu ja kanelitanko kattilaan. Kiehauta.

Poista omenoista siemenkota, kuori ja leikkaa lohkoiksi. Lisää omenalohkot sokeriliemeen. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes omenalohkot ovat hieman pehmenneet, mutta eivät soseutuneet.

Nosta omenalohkot liemineen neljään hyvin pestyyn (tilavuus noin 2 dl) lasipurkkiin. Säilytä viileässä. Omenaviipaleet maistuvat sellaisenaan, lettujen ja kermavaahdon kanssa tai kakkujen ja piirakoiden täytteenä.





Kun ei nyt sitte oo kanelitankoa. Voiko laittaa jauhettua kanelia? Paljonkohan sitä suunnilleen vois laittaa, jos voi?



Kiitos etukäteen!