Mitä tämä mainio ruoka on?
Tämän kysymyksen kuulin tänä iltana monesta suusta. Meille tuli yllätysvieraita ja koska päivällisaika oli käsillä, ryhdyin miettimään, mitä ruokaa laittaisin.
Jääkaapissa oli siskonmakkaroita(500g - 1,99€). Puristin massan kulhoon, sekoitin joukkoon kaksi munaa, turvotin korppujauhoja kermassa(2dl), pehmensin ison sipulin ja pari valkosipulinkynttä öljyssä ja lisäsin joukkoon, vielä persiljaa ja basilikkaa ja sekoitus. Kaadoin massan voideltuun vuokaan ja paistoin 200 asteessa puolisen tuntia.
Oli muuten hyvää perunoiden ja salaatin kanssa.
Kommentit (16)
Kopsaan reseptisi, teen massasta pyöryköitä ja tarjoan tomaattikastikkeen ja pastan kanssa.
Varmaan tuo sinun tekemäsi ruoka on joku makkaravuoka tai vast.
[quote author="Vierailija" time="16.04.2015 klo 13:45"]
Mitä on poromu?
[/quote]
Poromuru on murustettua poronpaistia, jota myydään pusseissa ihan tavallisissa ruokakaupoissa samassa kohtaa kuin pizzasuikaleita. Teen usein poromurusta ja kermaviilistä/smetanasta/tuorejuustosta täytettä esim. uuniperunoille tai rullattavan rieskan sisään.
[quote author="Vierailija" time="15.04.2015 klo 22:19"]
No olisko lihamureketta?
[/quote]
Ei, vaan siskonmakkaramureketta :)
Ja mun ei tarvikkaan syodä vähään aikaan mitään!luin äsken jonkun järkyn anni uusivirta jutun ja nyt tämän.taidan joutua oikeesti mennä laattaamaan..
[quote author="Vierailija" time="16.04.2015 klo 13:50"]
Kopsaan reseptisi, teen massasta pyöryköitä ja tarjoan tomaattikastikkeen ja pastan kanssa.
Varmaan tuo sinun tekemäsi ruoka on joku makkaravuoka tai vast.
[/quote]
Massa on sen verran löysää, että ehkä ei ihan pyörykät onnistu, mutta kahdella lusikalla pannulle laittamalla saa "persoonallisia pihvejä".
Hyi oksennus, siskonmakkaraa. Ja ajatuskin siskonmakkaran ja basilikan makuyhdistelmästä kääntää vatsaa...
[quote author="Vierailija" time="16.04.2015 klo 13:58"]
Hyi oksennus, siskonmakkaraa. Ja ajatuskin siskonmakkaran ja basilikan makuyhdistelmästä kääntää vatsaa...
[/quote]
Minä olen tehnyt makkaroita, johon tulee possua, suolaa, pippuria, basilikaa, persiljaa, sipulia ja valkosipulia. Ainakin niistä makkaroista tuli hyviä. Miksi ei sitten tuosta siskonmakkaramassasta tehdystä ruuasta voisi tulla yhtä hyvää? Ja jos syöjät eivät edes tiedä alkuperää ja tykkäävät, niin mikä vika?
Huh. Jo pelkästään reseptin lukeminen aiheuttaa tarvetta napata Rennie tai pari.
Mistä saa 2 eurolla siskonmakkaroita? Aika villi idea. Kuulostaa epäilyttävältä etenkin tuo kerma tuossa mutta jos toimii niin toimii. Siskonmakkarakeito on kyllä tosi hyvää, etemkin jos pitää taukoa hieman pidempään.
[quote author="Vierailija" time="15.04.2015 klo 22:17"]
Tämän kysymyksen kuulin tänä iltana monesta suusta. Meille tuli yllätysvieraita ja koska päivällisaika oli käsillä, ryhdyin miettimään, mitä ruokaa laittaisin.
Jääkaapissa oli siskonmakkaroita(500g - 1,99€). Puristin massan kulhoon, sekoitin joukkoon kaksi munaa, turvotin korppujauhoja kermassa(2dl), pehmensin ison sipulin ja pari valkosipulinkynttä öljyssä ja lisäsin joukkoon, vielä persiljaa ja basilikkaa ja sekoitus. Kaadoin massan voideltuun vuokaan ja paistoin 200 asteessa puolisen tuntia.
Oli muuten hyvää perunoiden ja salaatin kanssa.
[/quote]
Laitoin kerran muuten samanlaista, mutta lisäsin joukkoon vähän poromua ja paistoin massasta pihvejä. Kaikki tykkäsivät, eivätkä keksineet alkuperää.