Lue keskustelun säännöt.
Söin juuri lohta kookosmaito-korianterikastikkeessa ja uunijuureksia
Kommentit (20)
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:07"]
Keitä muita kanssasi oli syömässä?
[/quote]
Mies ja lapset (vauva ja leikki-ikäinen). Mies ei syönyt kalaa, vaan tofua, mutta muut söimme samaa.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytitkö lusikkaa vai haarukkaa?
Minkä merkkiset lautaset?
Kookosmaito-korianteri? Eikö se ole vähän voimakasta, peittääkö lohen makua liikaa? Imelähköä myös luulisi olevan.
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:12"]
Käytitkö lusikkaa vai haarukkaa?
Minkä merkkiset lautaset?
[/quote]
Haarukkaa käytin. Teeman lautaset, sitä vanhaa pienempää ruokalautasta, jota ei enää saa, ikävä kyllä.
Eikö oo mielenkiintoista :D
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:13"]
Kookosmaito-korianteri? Eikö se ole vähän voimakasta, peittääkö lohen makua liikaa? Imelähköä myös luulisi olevan.
[/quote]
E peittänyt lohen makua, eikä kookosmaito ollut liian imelää. Kookosmaito on oikeastaan aika mietoa maultaan. Ekaa kertaa kokeilin, teen vastakin.
Ap
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:16"]
Resepti?
[/quote]
Laitoin lohen uunivuokaan, päälle mustapippuria. Annoin kuumeta ehkä 10-15 min. Kaadoin päälle kiehuvan kookosmaidon ja ripottelin n. kourallisen silputtua korianteria. Laittaisin tässä vaiheessa myös soijakastiketta, mutta nyt piti lisätä lautaselle, koska en vauvan takia halunnut suolaaruokaan.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Niin ja lautaselle voi lisätä vielä lisää sitä korianteria!
Ap
Pierettääkö? Mulla kookos pistää herkästi vatsan sekaisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:21"]
Pierettääkö? Mulla kookos pistää herkästi vatsan sekaisin.
[/quote]
Ei! En oo koskaan huomannut tämmöisiä sivuvaikutuksia :)
Ap
Eilinen ruokasi ja aamukakkasi koostumus ja haju, miten kuvailisit?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:23"]
Eilinen ruokasi ja aamukakkasi koostumus ja haju, miten kuvailisit?
[/quote]
Eilinen ruoka... joo, tais olla ahvenkeittoa! Valitettavasti en muista aamukakastani mitään, joten sen ominaisuudet jäävät mysteerin verhon taa.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:31"]
Huoh.
[/quote]
Kyllä se siitä. *taputtaa olalle*
Ap
Kirjoitatko blogia? Jos kirjoitat, annatko linkin?
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:39"]
Kirjoitatko blogia? Jos kirjoitat, annatko linkin?
[/quote]
En kirjoita, kuinka niin?
Ap
[quote author="Vierailija" time="06.04.2015 klo 21:47"]
Miten teit uunijuurekset?
[/quote]
Pilkoin porkkanaa, perunaa, bataattia ja parsakaalia (porkkanat pienimmäksi, parsakaalit isoimmaksi, koko suurenee luettelon järjestyksessä) ja kierittelin oliiviöljyssä. Maustoin paistamisen jälkeen mustapippurilla ja sormisuolalla.
Ap
Ai niin, paistoin 200 asteessa.
Ap
Keitä muita kanssasi oli syömässä?