Lue keskustelun säännöt.
Pienimuotoisten 50-v synttäreiden tarjoilusta
03.04.2015 |
Muutama vieras tulee. Nämä olisi tarjolla:
Poropiiras
Vihersalaatti
Piimähyytelökakku
Voisilmäpullia
Keksejä
Mutta mitä muuta?
Kommentit (20)
Olen Etelä-Pohjanmaalta. Piirakan teen poron kylmäsavurouheesta, jota saa kaupasta. Piimähyytelökakkuun ihastuin, kun eräs työkaveri tarjosi sitä. onko se pohjoisessa perinne?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sacher kakku? Voit tehdä jo muutamaa päivää aikaisemmin.
Mitä suolaista laittaisin lisäksi, vai kaipaako sitä?
ap
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 21:03"]
Sacher kakku? Voit tehdä jo muutamaa päivää aikaisemmin.
[/quote]Sacher-kakku tuntuu liian monimutkaiselta tehdä. Kuorrutteet ja kaikki.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuleeko ruokarajoitteisia vieraita? On näet aika gluteenipitoista tarjottavaa.
Sellaisia helppoja ja nopeita gluteenittonia tarjottavia olisi ihan parmesaanijuustokuutiot (ja muutkin juustot valmiiksi annospaloiksi leikattuna), oliivit tai marinoidut oliivit, pekoni-hedelmäkääröt.
Pekoni-hedelmäkääröt tehdään seuraavasti. Otetaan kuivattu kiveötn luumu tai aprikoosi, kietaistaa ympärille pekonisiivua ja isketään coctailtikku lävitse. Laitetaan uuniin paistumaan piirakan kanssa yhtä aikaa sopivaksi aikaa. 15 tai 20 min, en ole varma. Tarjotaan kylmänä.
Itse tykkään hulluna pikkuleipäsistä, jotka on tehty nätin näköisiksi. Esim.
leipäpalanen, sipaisu rasvaa, ohut siivu keitettyä kananmunaa ja mätitahnaa.
Tuo piimähyytelökakku ei kuulosta kovin juhlavalta, sori. En kylläkään tiedä millainen se on...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku toinen suolainenpiiras lisäksi. Kala- tai kasvispiiras.
Kunnolline täytekakku tai hyytelökakku
Keliaakikkoja ei ole tulossa vieraaksi, niin en viitsi gluteiinittomia ruveta tekemään. Piimähyytelökakku on vähän niinkuin tuorejuustokakku, mutta tehty piimästä hyydyttämällä, googlaa. Nuo pikkuleipäset voisi olla hyvä idea.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Piimähyytelökakkua vierastan, muuten kuulostaa hyvältä.
Kasvisvaihtoehto kiitos.
Ja täytekakku!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee savukalapiiras! Siitä saa kauniita paloja ja sopii mielestäni tyylillisesti muuhun tarjoiluun :-)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 21:41"]Tuo piimähyytelökakku ei kuulosta kovin juhlavalta, sori. En kylläkään tiedä millainen se on...
[/quote]
Samaa mieltä. Jos osaa tehdä hyytelökakun osaa tehdä sacherkakun.
Jos vaikka lohivoileipäkakku kaveriksi? Ja tuo piimäkakku on hyvä ja siitäkin saa juhlavan
Minusta tuommoinen piimähyytelökakku vaikuttaa todella hyvältä. Esim. http://www.k-ruoka.fi/reseptit/aila-tadin-piimahyytelokakku/ Vaihtelua iänikuisiin juustokakkuihin ja mieluummin tuollaista söisin kuin sacheria. Muutenkin minusta tarjoilut kuulostavat jo oikein sopivilta jos ruokarajoitteisia ei ole tulossa. Ehkä joku toinen piirakka vielä, täytettyjä ruisnappeja tai vaikka karjalapiirakoita + munavoita? Riippuu paljon teistä ja vieraista. :)
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 21:12"]
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 21:03"]
Sacher kakku? Voit tehdä jo muutamaa päivää aikaisemmin.
[/quote]Sacher-kakku tuntuu liian monimutkaiselta tehdä. Kuorrutteet ja kaikki.
ap
[/quote]
Kaupasta saa hyviä tuoreita ja pakastettuja sacher-kakkuja, kotimaisen leipomon valmistamia en just nyt leipomon nimeä muista.
Syövätkö kaikki vieraat lihaa? Olisiko toisena suolaisena jokin kasvispiirakka hyvä.
Oletko pohjoisesta?
Mietin vain tuota poroa ja piimähyytelökakkua.