Ohje nahkahansikkaiden paistoon, Jauhehanskakastike
1. Jauha hansikkaat (ruskeat) ja sipuli teholeikkurissa tai kutterissa.
2. Laita paistinpannuun rasvaa ja lisää hansikas- ja sipulisilppu ja kuullota.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhoja ja jatka niin kauan kun haluttu väri
(ruskeusaste ) on saavutettu ja lisää joukkoon tomaattipyrettä, sekoita.
4. Lisää vettä tarpeellinen määrä ja sekoita.
5. Lisää joukkoon lihaliemikuutio, mustapippuria myllystä.
6. Keitä vähintään 15 minuuttia.
7. Tarkista maku, lisää makuaineita tarvittaessa.
8. Nauti perunamuussin kera.
9. Bon appetit!
Kommentit (3)
Muista kuitenkin että Polognese-kastikkeeseen käytetään runsaasti kasviksia. Ne jauhetaan (palsternakka, porkkana, selleri, sipuli) ja lisätään kastikkeen joukkoon jota keitetään pitkäääääääääääään.
Vierailija:
Muista kuitenkin että Polognese-kastikkeeseen käytetään runsaasti kasviksia. Ne jauhetaan (palsternakka, porkkana, selleri, sipuli) ja lisätään kastikkeen joukkoon jota keitetään pitkäääääääääääään.
POLOGNESE DDDDDDDDDDDDD
Juuri noinhan se juuri kirjoitetaan !!!!
Lämmöllä
Keittiömestari