pitääkö jauhelihakastikkeeseen laittaa vettä?

Minulle jauhelihakastikkeen neste on aina ollut vettä. Jotkut laittavat maitoa - asia, jota en oikeasti ymmärrä.

Jotain nestettä tarvitaan että tuloksena on kastike. :)

Ei välttämättä. Riippuu siitä että miten sen tekee tai millaisen tekee.

Öh.. No ei varmaan pakko ole, mutta joku neste olis kiva. Muuten se on vaan jauhelihaa.

Mihinkään ruokaan ei lisätä vettä, vaan lientä. Jauhelihakastikkeeseen laitat lihalientä. Näinhän se Gordon opetti ja parempaa tulee...

Voit myös soseuttaa tomaatteja ja laittaa sekaan paistetut jauhelihat ja
Mausteet. Kastike sekin.

Tomaattimurskapohjaiseen kastikkeeseen ei välttämättä tarvitse mutta voi siihenkin vähän laittaa. Jauhokastikkeeseen kyllä taitaa vettä tarvita. 

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 13:39"]Mihinkään ruokaan ei lisätä vettä, vaan lientä. Jauhelihakastikkeeseen laitat lihalientä. Näinhän se Gordon opetti ja parempaa tulee...
[/quote]

Mitähän nestettä luulet sen lihaliemen olevan?

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 13:39"]

Mihinkään ruokaan ei lisätä vettä, vaan lientä. Jauhelihakastikkeeseen laitat lihalientä. Näinhän se Gordon opetti ja parempaa tulee...

[/quote]

lihaliemikuutio ja vesi?

Niin laitan siis tölkin Muttia. -ap

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 13:42"]Niin laitan siis tölkin Muttia. -ap
[/quote]

Mitä on mutti? Hansin suosittelemaako?

Kermaa ja runsaasti tomaattipyrettä. Taivaallista! Vetinen maistuu vedelle. Yök. En syö.

Hiukan valkoviiniä ja liraus fondia tuo kastikkeeseen sekä nestettä että makua.

Ei tietenkään pidä

[quote author="Vierailija" time="22.02.2015 klo 13:45"]Kermaa ja runsaasti tomaattipyrettä. Taivaallista! Vetinen maistuu vedelle. Yök. En syö.
[/quote]

Nirso hienopieru.

Mä teen useimmiten vaan tomaattimurskaan. Jos jauhelihaa on paljon, niin laitan vähän vettä sekaan, että nestettä on riittävästi.

Ite paistan jauhelihat ja sipulin ja laitan kermaa jonkajälkeen tyhjästä kermapurkista kaikki veden avulla ulos :D

Kyllä oikeeseen jauhelihakastikkeeseen tulee ruskea kastike ja siihen tietysti täytyy laittaa vettä. :P

Laitan nesteeksi tomaattimurskaa (voi olla Muttia), vähän vettä ja reilusti kermaa.