Lue keskustelun säännöt.
Nyt syytetään Espresso Housea työntekijöiden riistämisestä
11.10.2021 |
Ongelma on siis paljon laajempi kuin pelkkä "Hesburger"...
https://www.is.fi/taloussanomat/art-2000008324323.html
Kommentit (70)
Espresso Housessa on hurjan iso vaihtuvuus. Olen arvellut sen johtuvan huonoista työolosuhteista - eräs tuttavani oli siellä hetken ja vaihtoi paikkaa aika nopeasti.
Suuri vaihtuvuus ja alimiehitys heikentää asiakaspalvelun laatua. Aina on pitkät jonot ja ainakin yhdellä työntekijällä se kyltti, jonka mukaan hän vasta aloittelee. Olen jo vähentänyt Espresso Housessa käyntiä, koska se odotteleminen on aika rasittavaa, mutta saatanpa lopettaa kokonaan.
Kuvittelisi, että pidemmän päälle olisi omistajallekin kannattavaa pitää työvuorossa riittävästi porukkaa ja kohdella työntekijöitä niin hyvin, ettei koko ajan tarvitse olla kouluttamassa uusia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi porukka menee noihin töihin? Rahaa saa varmaan saman verran sossusta ja noista paikoista saatava työkokemus on täysin arvotonta parempia töitä haettaessa. Mieluummin kannattaa vaikka opiskella jootain kuin tuhlata elämäänsä tuollaisissa hommissa.
Itseasiassa monissa ravintoloissa on hyville tekijöille maksettu ihan kilpailukykyistä liksaa, tosin alimiehitys on niissäkin ollut monesti ongelma. Nyt koronan takia aika moni konkari ja reippaaseen työntekoon, paineeseen ja multitaskaamiseen tottunut ex-raflalainen onkin kelvannut mainiosti muille aloille. Suurin syy minkä takia monella on mennyt kuppi nurin - pun intented, ja on nyt tilaisuuden tullen nostettu kytkintä on juurikin tuollainen v*ttuilu että tekemämme työ ei ole p*skankaan arvoista verrattuna “oikeisiin” töihin.
Kaveri on töissä R-kioskilla, ei edes vessassa pysty käymään työvuoron aikana kun on yksin koko vuoron ja asiakkaita koko ajan. Kupla otsassa viimeiset tunnit aina työvuorossa.
Oisko seuraava Subway? Tyttären kaveri sai potkut, kun ei suostunut menemään ilmaiseksi töihin yhdeksi päiväksi. Kuulin niin järkkyä settiä sieltä muutenkin🤕
En ole ikinä käynyt ketjukahviloissa tai ravintoloissa, syystä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
S-ryhmän ravintoloiden ja kahviloiden toimintaa voisi myös tarkastella.
Kyllä siellä on kanssa monessa paikassa ongelmia ja epäkohtia joihin ei puututa.
Vierailija kirjoitti:
Rax on ihan samallainen. Alimiehitys kokoajan.
Mulla kävi sääliksi niitä kahta teiniä, jotka yrittivät pitää ravintolaa pystyssä lauantai-illam ruuhka-aikaan. Sain mukaani väärän ja melkein palaneen pizzan 40 min odottelun jälkeen. Toinen työntekijä pahoitteli pitkää odotusta itku kurkussa. Sanoin että ei haittaa. En valittanut tästä pizzasta mihinkään, kävi mielessä pitäisikö ylempään tahoon olla yhteydessä tuosta vajaasta miehityksestä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyvähän se on että työpaikkojen epäkohtia nostetaan esiin. Jospa yritykset tekisivät parannuksia sitten työoloihin, kun saavat negatiivista julkisuutta ja samalla alkaisivat arvostaa työntekijöitänsä.
Tuntuu että nykypäivänä työnantajat vaativat koko ajan enemmän ja enemmän mutta aikaa ja resursseja ei anneta. Sitten ihmetellään miksi työntekijät eivät viihdy työpaikalla tai ovat tyytymättömiä työoloihinsa.
Vierailija kirjoitti:
Jos ei suostu "siivousbileisiin" sun muihin orjuutuksiin, seuraava otetaan vain kylmästi tilalle?
Jep. Ja työkkäristä paukkuu karenssia kun työsuhde on purettu työntekijän epäsopivuuden/niskoittelun takia.
Samaan aikaan hallitus huutaa peräsuoli pitkällä kuinka työnteko ei suomalaisia laiskoja pskoja kiinnosta ja työpaikkoja on auki vaikka ja kuinka eli nyt pitää lisätä työttömien kyykyttämistä ja haalia ulkomailta halpatyövoimaa tekemään nuo duunit. Eli siis tänne tarvitaan/halutaan nykyajan orjia, jotka ei tiedä työehdoista ja on valmiita tekemään duunia ihan millä ehdoilla hyvänsä ja vaikka ilman palkkaa.
Valtio lisäksi maksaa heille sitten erilaisina tukina siihen palkan päälle vaikka mitä. Ja saattanee sponsoroida vielä tällaista työvoimaa käyttävää yrittäjääkin erilaisilla tuilla, koska hänhän on niiiiiiin hyvä ihminen..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siihen on syy miksi kahvilaketju tekee kovaa tulosta. osa-aikatyöntekijöitä minimipalkalla.
Vierailija kirjoitti:
En ole ikinä nähnyt että missään kahvilassa työntekijö työskentelisi yksin. Asun Turussa.
Kävin tänään kahvilla Roberts coffeessa (Kamppi, Hki) n.klo 12.30. Siellä oli kolme työntekijää. Pistin ihan merkille kun näistä on paljon puhuttu vaikka tikunnokkaan onkin nyt nostettu EH. Asiakkaita oli 8-9. Paljon kannattavuuslaskelmia laskeneena tuli kyllä mieleen, että aika paljon saa sumppia ja leivonnaista myydä, että tuo kannattaa. Tosin en tiedä, oliko ehkä joku vuoronvaihto menossa.
Hyäntuulinen palvelu kyllä oli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pääasiassa osa-aikaisia työsuhteita tarjolla.
Pidät kahvilasi siistinä jne.
Kevytyrittäjinäkö niitä työntekijöitä pidetään?
Minäpä muunakaan, tosin minkäänlaista taloudellista hyötyä et itsellesi tästä yrittäjyydestä saa.
Kokemusta on itselläkin ( ei tosin ravintola-alalta) että ns rivityöntekijälle lykätään vastuulle niin tilitykset, työvuorosuunnittelu kuin tilausten tekokin ja vaaditaan samanlaista panostusta firman menestymiseen kuin olisi omaansa luotsaamassa. Ja tietenkin ilman minkäänlaista palkankorotusta eikä edes vastuulisään tai myymälänhoitajan palkkaan ollut perusteita/oikeutta, koska eihän siellä vuorossa yksin työskennellessä ole muita työntekijöitä joita joutuisi opastamaan.. Eikä ainakaan kokoaikaisia eikä yli neljää joka on rajana sille että myymälänhoitajan palkkaa tarvitsee maksaa. Viis siitä että vastaa koko myymälästä yksin.
Tämän lisäksi piti olla tekemässä ilmaista duunia niin aamuisin kuin iltaisinkin ja esim viedä/hakea mainosständit pihalle omalla ajalla. Ja hakea postit, viedä roskat ja tilitykset. Samoin piti imuroida iltaisin vasta sulkemisajan jälkeen ja luonnollisesti kassan laskemisenkin ja raportit voi ottaa vasta kun myymälä on kiinni. Ja tällöin ei enää palkkaa maksettu.
Onhan se selvä, etteivät nämä ongelmat rajoitu yhteen ketjuun. Lähes jokainen ketju yrittää virittää tehot äärimmilleen, jotta omistajille saadaan voittoja. Kyllähän sen arvaa mitä se lattiatasolla tarkoittaa.
Olen itsekin käynyt pari kertaa Espresso Housessa (jotka on ihan mukavasti sisustettu kyllä minun mielestäni), ja aina on näyttänyt siltä että asiakaspalvelija on todella väsyneen näköinen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kapitalistin unelma pomotella orjia.
Kokopäivätyöstä täytyisi mielestäni saada vähintään 3500 e/kk. Firmojen sisällä johdon palkaa alemmas ja huonoimpia palkkoja ylemmäs.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pääasiassa osa-aikaisia työsuhteita tarjolla.
Pidät kahvilasi siistinä jne.
Kevytyrittäjinäkö niitä työntekijöitä pidetään?
Minäpä muunakaan, tosin minkäänlaista taloudellista hyötyä et itsellesi tästä yrittäjyydestä saa.
Kokemusta on itselläkin ( ei tosin ravintola-alalta) että ns rivityöntekijälle lykätään vastuulle niin tilitykset, työvuorosuunnittelu kuin tilausten tekokin ja vaaditaan samanlaista panostusta firman menestymiseen kuin olisi omaansa luotsaamassa. Ja tietenkin ilman minkäänlaista palkankorotusta eikä edes vastuulisään tai myymälänhoitajan palkkaan ollut perusteita/oikeutta, koska eihän siellä vuorossa yksin työskennellessä ole muita työntekijöitä joita joutuisi opastamaan.. Eikä ainakaan kokoaikaisia eikä yli neljää joka on rajana sille että myymälänhoitajan palkkaa tarvitsee maksaa. Viis siitä että vastaa koko myymälästä yksin.
Tämän lisäksi piti olla tekemässä ilmaista duunia niin aamuisin kuin iltaisinkin ja esim viedä/hakea mainosständit pihalle omalla ajalla. Ja hakea postit, viedä roskat ja tilitykset. Samoin piti imuroida iltaisin vasta sulkemisajan jälkeen ja luonnollisesti kassan laskemisenkin ja raportit voi ottaa vasta kun myymälä on kiinni. Ja tällöin ei enää palkkaa maksettu.
Inhottavaa. Surkeasti johdettu yritys.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Pääasiassa osa-aikaisia työsuhteita tarjolla.
Pidät kahvilasi siistinä jne.
Kevytyrittäjinäkö niitä työntekijöitä pidetään?
Minäpä muunakaan, tosin minkäänlaista taloudellista hyötyä et itsellesi tästä yrittäjyydestä saa.
Kokemusta on itselläkin ( ei tosin ravintola-alalta) että ns rivityöntekijälle lykätään vastuulle niin tilitykset, työvuorosuunnittelu kuin tilausten tekokin ja vaaditaan samanlaista panostusta firman menestymiseen kuin olisi omaansa luotsaamassa. Ja tietenkin ilman minkäänlaista palkankorotusta eikä edes vastuulisään tai myymälänhoitajan palkkaan ollut perusteita/oikeutta, koska eihän siellä vuorossa yksin työskennellessä ole muita työntekijöitä joita joutuisi opastamaan.. Eikä ainakaan kokoaikaisia eikä yli neljää joka on rajana sille että myymälänhoitajan palkkaa tarvitsee maksaa. Viis siitä että vastaa koko myymälästä yksin.
Tämän lisäksi piti olla tekemässä ilmaista duunia niin aamuisin kuin iltaisinkin ja esim viedä/hakea mainosständit pihalle omalla ajalla. Ja hakea postit, viedä roskat ja tilitykset. Samoin piti imuroida iltaisin vasta sulkemisajan jälkeen ja luonnollisesti kassan laskemisenkin ja raportit voi ottaa vasta kun myymälä on kiinni. Ja tällöin ei enää palkkaa maksettu.
Inhottavaa. Surkeasti johdettu yritys.
Ja nurin se menikin. Tosin itse olin jo nostanut kytkintä siinä vaiheessa.
En haluaisi,mutta pakko yleistää.Palkan maksu?! nihkeää,rahaa haalitaan ahneus.Tulosta yrittäjälle mutta nihkeää palkanmaksu.(Tuttuni oli taannoin töissä eriala,asiakkaita oli palkkaa ei ollut millä maksaa bossilla nainen,hän lähti muihin töihin.)Oon kuullut samaa investoidaan menot pieniksi.Miks kaikki maksaa Suomessa järkkyä hintoja Mk kun muutetaan.Muistan kun palkat Mk euroiksi,kerta pörssi tuli oli mennyt.En käy missään kuppiloissa.En oikeen missään enkä kuluta kuin pakollisen.
Vecceme kirjoitti:
En haluaisi,mutta pakko yleistää.Palkan maksu?! nihkeää,rahaa haalitaan ahneus.Tulosta yrittäjälle mutta nihkeää palkanmaksu.(Tuttuni oli taannoin töissä eriala,asiakkaita oli palkkaa ei ollut millä maksaa bossilla nainen,hän lähti muihin töihin.)Oon kuullut samaa investoidaan menot pieniksi.Miks kaikki maksaa Suomessa järkkyä hintoja Mk kun muutetaan.Muistan kun palkat Mk euroiksi,kerta pörssi tuli oli mennyt.En käy missään kuppiloissa.En oikeen missään enkä kuluta kuin pakollisen.
Ääääh...Korjataan kerta pieraisu kaikki oli mennyt. *****
Myös jossain ABC-ravintoloissa on kyllä näyttänyt aika ajoin että on selvä alimiehitys. Paikat ei pysy siistinä kunnolla.
En ole ikinä nähnyt että missään kahvilassa työntekijö työskentelisi yksin. Asun Turussa.