Ruoanlaitto oivallukset - sana vapaa

Minkälaisia ruuanlaitto oivalluksia teillä on? Kirjoittakaa niksit, millä saa hyvää ruokaa suht näppärästi valmistettua.

Ite oo valmistanut esim saunan kiukaalla, kiuashaukea. Eli kala perataan, mut ei suomusteta. Kun kala on merisuolattu, vihanneksia/pieniä perunoita voi laittaa kalan vatsaan. Sitten kala kääritään 4 kertaa ympäri folioon ja pari kertaa vielä toiseen suuntaan.

Kala laitetaan kiuaskivien päälle ja saunotaan tuntitolkulla. Välillä käännetään. 4 tunnin jälkeen kala on hautunut mehevästi.

Samoin kun saunoo, ja tulipesässä on hiillos, tässä pystyy esim halsterilla, tehokkaasti grillaamaan.

Ruuanvalmistusta pystyy tekemään ihan saunomisen ohessa.

Aivan samoin kuin lämmittää kylpytynnyriä, voi tässäkin kypsentää samalla.