Lue keskustelun säännöt.
Miksi käytät myrkyllisiä ja huonoja Teflon-pannuja?
03.12.2014 |
Mitkään pinnoitetut pannut eivät kestä esimerkiksi pihvin paiston vaatimia korkeita lämpötiloja tai teräksisiä keittiötyökaluja. Tarttumattomuusominaisuudet heikentyvät viimeistään muutamassa vuodessa, vaikka pinta ei hilseilisikään. Ja jos pannu hilseilee, Teflon päätyy ruokaan ja elimistöösi. Harvoja pinnoitettuja pannuja voi laittaa uuniin, ja ne kestävät käyttöä ja puhdistusta huonosti.
Miksi maksaa ympäristön kannalta huonoista pinnoitetuista pannuista, jotka eivät toimi kunnolla, kun käytänössä ikuisia ja sataprosenttisen kierrätettäviä teräs-, hiiliteräs- ja valurautapannuja saa kaupasta parillakympillä? Niillä onnistuvat kaikki ruoat eikä kestävyyttä tarvitse arpoa.
Kommentit (39)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyviä rosteripannuja saa esimerkiksi Ikeasta!
Hiiliteräs taitaa olla perinteinen wokkien materiaali. Meillä on sellainen, ja se tulee kyllä todella kuumaksi. Ei millään pinnoitetulla saa paistettua kasviksia yhtä hyvin.
Meillä on myös valurautapannu pihvien paistoon. Se ei vaan ole yhtä kätevä monessa muussa jutussa jossa teflonpannu on parempi.
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:25"]
Hiiliteräs taitaa olla perinteinen wokkien materiaali. Meillä on sellainen, ja se tulee kyllä todella kuumaksi. Ei millään pinnoitetulla saa paistettua kasviksia yhtä hyvin.
[/quote]
Niin kauan vetelen teflonilla kun ei ole kaasua tai induktiota liedessä. Menee valuraudat ja hiiliteräkset ihan hukkaan, jos levyllä koittaa käyttää sitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaikka teflonia irtoaisikin, niin se vain kulkee elimistön läpi.
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:27"]
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:25"]
Hiiliteräs taitaa olla perinteinen wokkien materiaali. Meillä on sellainen, ja se tulee kyllä todella kuumaksi. Ei millään pinnoitetulla saa paistettua kasviksia yhtä hyvin.
[/quote]
Niin kauan vetelen teflonilla kun ei ole kaasua tai induktiota liedessä. Menee valuraudat ja hiiliteräkset ihan hukkaan, jos levyllä koittaa käyttää sitä.
[/quote]
Kyllä meillä hiiliteräspannu kuumenee ihan tavallisella hellalla huomattavasti kuumemmaksi kuin mikään pinnoitettu pannu. Pinnoitettujahan ei saa edes kuumentaa kunnolla, kun teflonit alkavat höyrytä. Paistotulos on myös aivan toisesta maailmasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teflon muuttuu elimistölle haitalliseksi vasta n. 400 asteessa. Aika pahasti saat pannuasi korventaa..
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:30"]
Teflon muuttuu elimistölle haitalliseksi vasta n. 400 asteessa. Aika pahasti saat pannuasi korventaa..
[/quote]
Vaikka tefloni olisi ihmiselle tervellistä, en silti käyttäisi pinnoitettuja pannuja. Ne ovat kaikin tavoin niin surkeita. -ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En koskaan enää käytä teflonia.
Löysin Hietsusta hyvän valurautapannun vitosella. Käytössä myös toinen rautapannu.
Ikuista eikä tarvii ostaa enää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ei ap kuulu sulle, eikä muillekaan sen puoleen
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:52"]ei ap kuulu sulle, eikä muillekaan sen puoleen
[/quote]
Kuuluu se.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:42"]Rauta ruostuu
[/quote]
Eipä kyllä näytä ruostuvan.
Rosteri ei tietenkään ruostu. Jos hiiliteräkseen tai valurutaan tulee jostakin syystä ruostepilkku, sen voi hioa pois. Pilalle menneen pinnoitepannun voi joissakin tapauksissa pinnoittaa uudelleen, mutta se on kallista. Jätteeksi ne menevät. -ap
Ap ei ole koskaan kuullutkaan, että on olemassa muitakin pinnoitemateriaaleja kuin teflon. No, eipä yllätä.
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 15:13"]Ap ei ole koskaan kuullutkaan, että on olemassa muitakin pinnoitemateriaaleja kuin teflon. No, eipä yllätä.
[/quote]
Olkoon vaan mutta miksi ei pitää tuotetta joka on hyvä ja ikuinen?
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 15:17"]
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 15:13"]Ap ei ole koskaan kuullutkaan, että on olemassa muitakin pinnoitemateriaaleja kuin teflon. No, eipä yllätä. [/quote] Olkoon vaan mutta miksi ei pitää tuotetta joka on hyvä ja ikuinen?
[/quote]
Koska se on painava ja ei ole yhtä helppo? Se on kalliimpi? Muita tyhmiä kysymyksiä?
en käytä teflon-pannuissa teräksisiä keittiövälineitä. Munakkaan ja jauhelihan paistamiseen todella oiva. Jos se oikeasti olisi myrkyllinen, niin luotan siihen että myrkkypannut kiellettäisiin
[quote author="Vierailija" time="03.12.2014 klo 14:26"]
Meillä on myös valurautapannu pihvien paistoon. Se ei vaan ole yhtä kätevä monessa muussa jutussa jossa teflonpannu on parempi.
[/quote]
Se on vain, ettet osaa. Valuraudalla paistaminen on taiteenlaji, joka pitää nöyrästi opetella. T. Pannumaisteri