heittäkääs joku hyvä täytetyn murekkeen ohje

Kerrotko vielä tarkemmat ohjeet?

mureke jonka sisään babyporkkanoita valkosipulituorejuustoajoukkoon

400g jauhelihaa

1 pss valmista lihapulla-aines seosta

Koskenlaskija sulatejuustoa musta, tankoa

pekonia



Murekemassa pussin ohjeen mukaan. kääri pekoni tangon ympärille, halkaise tanko ensin ja sit kääri, niin ei tule kovin paksu.



Ja mureke massaan pekoni-juusto tankon ympärille ja uuniin, nam!

En käytä mitään korppujauhoja (tykkään lihaisesta mausta). Ihan vaan jauhelihaa, ehkä yksi muna. Sipulin voi pilkkoa joukkoon. Oreganoa ja basilikaa mausteeksi.

Taputtelen jauhelihan vuokaan, päälle fetakuutioita ja aurinkokuivattua tomaattia (leikkaan ne suikaleiksi). Loput jauhelihat painellaan päälle.



2

Mites kun mulla ei ole tollasta vuokaa, ettei sitä voi suoraan painella sinne vuokaan? Onko tavallinen uunipelti tai sellanen isompi vuoka ok vai kuivuuko se liha liikaa?

Toivotaan nyt et mausteita tuli sopivasti, ei liikaa.

Jotenkin maustaminen on aina vähä ongelmallista...