Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokaa teet mieluiten itsellesi?
25.11.2014 |
Esimerkiksi silloin, kun kotona ei ole muita?
Mies syö paljon raskaammin kuin minä, mm. haluaa lihaa ainakin 4-5 päivänä viikossa. Kun olen yksin kotona, syön huomattavasti kevyemmin. Saatan joskus syödä vain jogurttia, hedelmiä ja leipää, jos en jaksa kokata tai sitten teen jotain kasvisruokaa, usein kaalista.
Yksi suosikkini on paistaa kevyesti ohuita kaali- ja porkkanasuikaleita, sipulia ja muita kasviksia. Paistan ne ensin nopeasti öljyssä, sitten höyrytän omenaviinietikan (2 tl + vettä) kanssa kannen alla ja lopuksi lisään ruokalusikallisen siirappia tuomaan makeutta sekä ripauksen suolaa. Joskus lisään tähän ohuita siivuja hyvää kalkkuna- tai palvikinkkuleikkelettä, mutta tykkään tällaisenakin esim. ruisleivän kanssa. Joskus taas teen kaalisalaattia etenkin varhaiskaaliaikaan, nam!
Joku voi pitää näitä ankeina (tai jopa ällöttävinä, ellei tykkää kaalista, kuten esim. mieheni!) ruokina, mutta minun tekee näitä tosissaan mieli.
Mikä on oma suosikkiruokasi yhdelle eli itsellesi? Millaista ruokaa sinun tekee useimmiten mieli, kun ei tarvitse ajatella muiden toiveita?
Kommentit (50)
Joku hyva salaatti. Tai sit joku muusi ja jauhelihakastike (mies ei tykkaa perus jauhelihakastikkeesta).
Viimeksi soin pussillisen sipseja dipin kera :D ihan vaan kun teki mieli eika tarvinnut laittaa ruokaa kun olin yksin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu milloin jään yksin, mutta ostin einestä! Kivikylän Lindströmin pihvejä ja seurana söin Saarioisten joululaatikoita (peruna, porkkana ja lanttu). lisäksi oli vuohenjuustoa, rucolaa ja keitettyä punajuurta. Jep! Täts miii! Lihava tyttö syö yksin komeiten ja kattelee 30rockia DVDltä.
EN kokkaa silloin kun perhe on muualla. Jälkkäriksi sitten olikin punkkuapullo ja tumminta suklaata mitä kaupasta löysin.
Mies työreissussa ja lapset kavereillaan yökylässä, ja kyllä ilmoitin ajoissa, että saatan ryyppäillä. :) Eli siis vanhan kaavan mukaan otan omaa aikaa.... ja annan muillekin mahdollisuuden. :)
Vakio; teetä, juusto voileipiä ja maustamatonta jogurttia hedelmillä. Sitten vielä päälle lisää teetä ja suklaata. JOS kokkaan niin usein basmati riisiä ja tonnikalaa. (Sipuli, öljyä, paprika, kukkakaalia, tomaattimurska, tuoretta chiliä ja mausteita reilusti) nam
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="25.11.2014 klo 20:00"]
[quote author="Vierailija" time="25.11.2014 klo 19:58"]Japanilainen, intialainen, kiinalainen ja korealainen ruoka. Mutta. Jos mies on poissa on lapset kuitenkin paikalla ja he eivät noita halua syödä. Yhden ihmisen annosta en jaksa väkertää, valmisversiot on huonoja, siis todella huonoja, ja täällä (Mikkelissä) ei enää ole oikeaa kiinalaista tarjolla, japanilaisesta, intialaisesta tai korealaisesta puhumattakaan. [/quote] Mitä? Eikö sitä Maaherrankadulla ollutta kiinalaista enää ole? :o
[/quote]
Ei. King's lopetti jo pari vuotta sitten. Paikalle tuli joku oriental paikka, mutta ruoat eivät olleet minun makuuni hyviä..
Sushi, perunamuussi, maksalaatikko(jostain syystä hirveet himot etenkin krapulassa!) , makaroni ketsupilla ja voilla..mäkkärin juustohanpurilainen..
Nää on enempi sellasia salaisia, ällöjä paheita, joille annan vallan kun mies ei ole kotona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
39 unohti karjalanpiirakat, joissa päällä juustoa ja eikun mikroon...
Risottoa, jos jaksaa kokata.
Elli jaksa, niin pannulle jauhelihaa ja vokkivihanneksia perään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos on viikonloppu niin kokkaan vuohenjuustoleipiä ja leikkelelautasen ja hyvää punaviiniä. Viikolla hyvä salaatti ja lohta
Mitä tahansa jossa on PALJON chiliä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fetasalaattia, pesto-tai tomaattipastaa parmesanilla. Mies vaatii aina lihaa ja on kyllästynyt pastaan...
Parhaillaan edessä salaatti: lollorossoa, tomaattia, kurkkua, maissia, kanaa, fetaa, paahdettuja pinjan- ja auringonkukansiemeniä
NAM!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Yleensä teen itselleni kasvissosekeittoa tai jotain salaattia. Kovin paljoa vaivaa en jaksa nähdä, jos ei muita ole syömässä, mies sitä paitsi pitää tuhdimmista sapuskoista niin noita en usein muuten tee. Yksinäisiin hemmotteluhetkiin haen sushia, sitä mies ei suostu syömään.
Minulla on ibs ja yksin ollessani saatan syödä ruoka-aineita ja ruokia, joita en normaalisti söisi ja joista vatsa ei erityisemmin tykkää. Yksi esimerkki on avokadopasta, yksi lempiruuistani! En tosin vedä gluteenitonta ruokavaliota överiksi sen takia, vaan söisin tuonkin annoksen gluteenittomana. Avokadoa ja sipuleita välttelen normaalisti, samoin maitotuotteet syön laktoosittomina.
Erilaiset kasvisviritykset ovat ihan ykkösiä!
Kun varhaiskaali sekä sipulit, porkkanat, herneet ym. ilmestyvät kauppoihin, mikään ei voi pysäyttää minua. Keitän lapsuuden herkkua, maitokaalia vihanneksilla ja juureksilla höystettynä, siis kesäkeiton tapaista. Sen kanssa pari palaa hyvää ruisleipää ja juustoa.
Ympäri vuoden keittelen erilaisia sosekeittoja kukkakaalista, parsakaalista, bataatista, pinaatista ym. Elin keitän kypsäksi, soseutan sauvasekoittimella, sakeutan välillä juustolla, välillä ripauksella vehnäjäuhoja ja maitoa. Parsakaalileittoon silppuan usein keitettyä kananmunaa pinaattikeiton tapaan. Parsakaalin kyytipojaksi paistan toisinaan rapeaksi pekoni, jota murustelen keiton päälle. Ja jos on oikein kiire, niin heitän kattilaan pussillisen sekavihanneksi ja pienen kourallisen rakettispagettia. Kun ovat kypsiä, lisään maidon ja nokareen voita. Lisänä jotakin hyvää leipää ja joskus harvoin juuston asemesta kinkkua tai metvurstia. Tästä syö kaksikin tai sitten itse kahtena päivänä.
Usein kuitenkin käy niin, että lämmitän joko pannulla tai mikrossa eilisiä tähteitä kuten tänäänkin, kun äsken pistelin poskeeni kinkkukiusausta porkkanaraasteen kera.
Eilisen tähteitä, nuudeleita, munakasta, kasviksia pannulla wok-tyyliin. Jotain nopeahkoa ja simppeliä. Mausteita laitan enemmän jos kokkaan vain itselleni.
Muu perhe ei siedä vesikastanjoita tai sweet chili saucea. Teen siis wokin, jossa pääosassa on vesikastanjat ja kastikkeena reilusti tuota soossia. Riisinuudeleiden kera, mmmmm.
Voi kamala, kun tulee nälkä näitä lukiessa. Nyt en saa mielestä tuota parmesaanilla paneroitua kesäkurpitsaa... ja sen sivujuonteena kesää, makkaraa ja grillikautta. Slurps.
Nimim. Tänäänkin vain salaattia, jotta mahdun uutena vuotena ihanimpaan mekkooni