Lue keskustelun säännöt.
Kaurapuuro ?
28.09.2021 |
Miten teet kaurapuuron? Kuumaan/kylmään nesteeseen, suolaa? Rasvaa? Pika vai tavallinen? Pitääkö veden kiehua? Pitääkö puuron kiehua? Vettä vai maitoa?
Kommentit (36)
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset alapeukuttaa tätä reseptiä kun olen vuosien mittaan kirjoittanut pari kertaa, mutta on niin hyvää ja täyttävää ja pitää nälkää kauan. Valmis puuro kaadetaan viipaleina pakastettujen mansikoiden päälle. Odotetaan minuutti pari että mansikat sulavat sen verran että ne saa mössättyä haarukalla puuroon. Sekaan heitetään öljyssä paistettu suolattu kanamuna ja saksitaan paloiksi. Komeus kruunataan vielä mustikoilla. Nam ja nälkä pysyy poissa kauan.
Tuohon voisi lisätä vielä savulohta ja kermavaahtoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei yhtään sokereita rasvaa kirjoitti:
Veteen keitetty ei lihota maitoon keitetty lihottaa. Voi on rasvaa mehukeitossa sokeria. Joten veteen ja sokeriton mehukeitto sekä pieni leipä pala. Maitoon keitetty parasta tietysti jos ei tarvitse kaloreita ja sokereita laskea. Omena hilloa. Mutta sokeriton jos diapetes. Kaurapuuro on hyvää maitoon ja sokeria sekaan paljon.
Hehheh
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmiset alapeukuttaa tätä reseptiä kun olen vuosien mittaan kirjoittanut pari kertaa, mutta on niin hyvää ja täyttävää ja pitää nälkää kauan. Valmis puuro kaadetaan viipaleina pakastettujen mansikoiden päälle. Odotetaan minuutti pari että mansikat sulavat sen verran että ne saa mössättyä haarukalla puuroon. Sekaan heitetään öljyssä paistettu suolattu kanamuna ja saksitaan paloiksi. Komeus kruunataan vielä mustikoilla. Nam ja nälkä pysyy poissa kauan.
Tuohon voisi lisätä vielä savulohta ja kermavaahtoa.
Älä yllytä, se vielä toteuttaa ja kertoo taas hyvän reseptin :)
Vierailija kirjoitti:
Minun reseptini:
2 dl kaurahiutaleita kattilaan, kiehuvaa vettä (tulee suoraan hanasta) päälle 4 dl ja miedolla lämmöllä annan kiehua muutaman minuutin. Lisään 1 rkl luomu-maapähkinävoita ja sekoitan hyvin. Lopuksi kauramaitoa sen verran, että puurosta tulee sopivan pehmeää, kuumennus.Päälle pilkon puolikkaan banaanin ja muutaman saksanpähkinän. Jos on tuoreita mustikoitavtai mansikoita, niin banaanin sijasta niitä
Listeriaa sulla tulee suoraan hanasta eikä kiehuvaa vettä.
Pikahiutaleet lautaselle, vedenkeittimestä vesi päälle. Suolaa, ehkä kanelia, muskottia, sokeria. Joskus marjoja, toisinaan vaniljakastiketta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Veteen kattilassa, tai laiskoina päivinä ihan vaan mikrossa. Sekaan kotimaisia mustikoita, kauramaitoa kaveriksi. Nam, yksinkertaista, terveellistä ja täysin vegaania. "Marjat ovat kalliita!!" No eikä ole, menee n. 6 euroa viikossa mustikoihin (2-3 pakastepussillista). Jotkut hullut pistää 8e päivässä tupakkaan!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minun reseptini:
2 dl kaurahiutaleita kattilaan, kiehuvaa vettä (tulee suoraan hanasta) päälle 4 dl ja miedolla lämmöllä annan kiehua muutaman minuutin. Lisään 1 rkl luomu-maapähkinävoita ja sekoitan hyvin. Lopuksi kauramaitoa sen verran, että puurosta tulee sopivan pehmeää, kuumennus.Päälle pilkon puolikkaan banaanin ja muutaman saksanpähkinän. Jos on tuoreita mustikoitavtai mansikoita, niin banaanin sijasta niitä
Listeriaa sulla tulee suoraan hanasta eikä kiehuvaa vettä.
On olemassa keittiöitä, joissa on erikseen hana, josta tulee kiehuvaa vettä: laitteeseen tulee kylmä vesi, joka kuumenee (läpivirtauslämmittimellä) kiehuvaksi ja tulee siis kiehuvana hanasta ulos. Ei siis aiheuta mitään listeriauhkaa edes muualla maailmassa.
Suomessa ei ole todettu listeriaa kuumavesiputkistoissa. Listeria tarttuu keuhkojen kautta, eli se vesi pitäisi saada hienojakoiseksi sumuksi, jota voi hengittää, että sen listeriatartunnan voisi saada. Listeria elää haaleassa vedessä, ja jo yli 60-asteinen vesi kyllä tappaa sen tai ainakin saa sen tartuntakyvyttömäksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hiutaleet (Elovena luomukaura) ja vähän suolaa lautaselle, kiehuva vesi päälle. Ennen tein mikrossa, mut tää on toimivampi. Retkeillessä ja matkaillessa toimii sama tuote annospusseissa, ei muuta eroa kuin että niissä on suola mukana ja paljon kalliimpi hinta.
Vierailija kirjoitti:
Hiutaleet (Elovena luomukaura) ja vähän suolaa lautaselle, kiehuva vesi päälle. Ennen tein mikrossa, mut tää on toimivampi. Retkeillessä ja matkaillessa toimii sama tuote annospusseissa, ei muuta eroa kuin että niissä on suola mukana ja paljon kalliimpi hinta.
Ja tämän syön aina voi/oivariinisilmällä. En voi sietää makeaa puuroa, eli marjat ja hedelmät syön erikseen, en koskaan puuron kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kiitos ohjeista. Ehkä aloittelijan kannattaa:
- keitä vedenkeittimessä vesi.
- Kaurahiutaleita 2dl lautaselle
- Kaada n 4-5 dl kiehuvaa vettä lautaselle
- Odota 3 minuuttia
- Suolaa n 15 jyvää, eli ripaus
- Sekoita
- Odota n 10 minuuttia
Syö. voit sekoittaa mustikoita tms joukkoon juuri enenn syöntiä.
Keitin eilen perunoita ja siitä jäi vesi. Voiko sen käyttää puuroon. Perunan kuoressa on kuulemma suurin osa ravinteista joten jos säästän veden ja keitän siitä vaikka huomenna puuron.. onko joku kokeillut?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Keitin eilen perunoita ja siitä jäi vesi. Voiko sen käyttää puuroon. Perunan kuoressa on kuulemma suurin osa ravinteista joten jos säästän veden ja keitän siitä vaikka huomenna puuron.. onko joku kokeillut?
Makaronien, sekavihannesten sekä riisin keitinvesi kannattaa säilyttää myös myöhäisempää käytttöä varten.
Keitetään kaurapuuro kevytmaitoon. Ehdottomasti isoja hiutaleita. Kiehautetaan maito ja sitten haudutetaan 15-20 minuuttia. Maustetaan suolalla. Kaveriksi mustaherukoita tai omenahilloa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiedä mitä teen väärin, mutta en saa kunnon hiutaleista aikaan sellaista kuohkean limaista ja pehmeää puuroa. :( Nytkin keitin hiljakseen melkein puoli tuntia, ja vaikka ulkonäkö oli lupaava, hampaissa narskuu...huoh.
Mikrolla onnistuu jostain syystä?? Keitän vettä, teen siihen pikahiutalepuuron ja mikrotan noin 2-3 minuuttia erissä. Ihanan kuohkeaa ja samettista! Mutta nämä kunnolliset hiutaleet ovat kitkeriä, eivätkä saostu kunnolla...
Mikrossa. Suolaa ja rypsiöljyä. Usein soijarouhetta ja chiliä sekaan. Pinaattikin käy.
Veteen keitetty ei lihota maitoon keitetty lihottaa. Voi on rasvaa mehukeitossa sokeria. Joten veteen ja sokeriton mehukeitto sekä pieni leipä pala. Maitoon keitetty parasta tietysti jos ei tarvitse kaloreita ja sokereita laskea. Omena hilloa. Mutta sokeriton jos diapetes. Kaurapuuro on hyvää maitoon ja sokeria sekaan paljon.