Lue keskustelun säännöt.
Mitä mausteeksi uunilohen päälle?
02.09.2006 |
Onko muita mausteita kuin ainainen tilli+sitruuna? Millä saisi aikaan vähän erilaisemman, mutta silti hyvän lopputuloksen?
Kommentit (10)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tein ennen noilla ranskankermamössöillä, nykyään aina näin.
keitä palkopapuja al dente, lisää sekaan minitomatteja ja anjovisfileitä 10 kpl. Seos suolatun lohifileen päälle ja muutama sitruunalohko
Sitten uuniin noin 20 minuutiksi.
Sikahelppoa ja hyvää.
Hollandaisekastiketta tai sitten vaikka katkarapu- tai juustokeittoa tai sitten tekisin itse juustokastikkeen ja kaataisin sen lohen päälle
Sitruunamehua, suolaa, mustapippuria, valkosipulia, oliiviöljyä, vähän timjamia. Meidän uusi suosikki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sitten kermaviiliin tahi smetanaan hitosti tuoretta tilliä, ruohosipulia ja sitruunamehua. Todella maukasta tulee.
valmiina sitten sitruunamehua joukkoon. Älä laita mihinkään pussiin, tai jätä ainakin auki päältä, niin tulee ihanan rapsakkaa pintaa päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
bulgarian jogurttia, suolaa, sitruunapippuria, vähä hunajaa ja manteleita
ku kermaa/smetanaa ja sitruunapippuria. Joskus olen nähny ohjeen tomaattisesta uunikalasta mut en ny muista mitä siihen tulee.