Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kerro paras reseptisi
30.10.2014 |
Mikä on bravuurisi tai herkullisin/rakkain reseptisi? Olen kyllästynyt samoihin ruokiin ja oilisi kiva saada uusia hyviä reseptejä. Lähinnä tarkoitan nyt ruokareseptejä. :)
Kommentit (60)
Noin 1,5 kg jauhoisia perunoita. Perunat kuoritaan ja paloitellaan. Laitetaan kattilaan, johon lisätään vettä niin, että perunat peittyvät. Ripaus suolaa keitinveteen. Keitetään, kunnes perunat kypsiä. Muussaa perunat ja lisää vielä tarvittaessa suolaa. Tilkka rasvatonta maitoa ja nokare voita. Tarjoa vaikka kalapuikkojen kanssa. Nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä ei ole mun itsekeksimäni resepti (pari muokkausta tehty), mutta muuten vain lemppari.
Lohi-avokadosalaatti wasabikastikkeella
yhdelle
salaattisekoitusta
1/2 kurkku (siivuina juustohöylällä)
1 porkkana (siivuina, öh, juureskuorimella)
kurpitsansiemeniä
suolaa
mustapippuria
puolikas avokado
100 g lämminsavu/loimulohta
Wasabikastike
5 g sitruunamehua
5 g limemehua
pari pyöräytystä suolamyllystä
6 g wasabia
5 g rypsiöljyä
10 g riisiviinietikkaa
[quote author="Vierailija" time="30.10.2014 klo 13:36"]
Panacod resepti!
[/quote]
Hah! Nyt kyllä maistuisi, tässä karmeassa krapulassa. Mutta pizzalla mennään, resepti menee about "ota muovi pakastekänkystä veke ja heitä lätty uuniin".
Nakkikeitto
Paloittele perunat ja laita kiehumaan kattilaan, lisää herne-maissi-paprika-pakastesekoitus ja paloitellut nakit. Liha-/ tai kasvisliemikuutio vielä viimeistelemään makua. Resepti on kulkenut suvussamme. :) Ihana syys-/ talviruoka.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kivoja resptejä laidasta laitaan! Varmasti kokeilen ainakin muutamaa. Kiitos viitseliäisyydestä ja laittakaa vaan lisää! T: AP
Koskenlaskijan lohikeitto: http://www.valio.fi/reseptit/koskenlaskijan-lohikeitto/
Tosin jätän perunat pois ja laitan enemmän porkkanaa (tai lanttua).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten nakkikeittoresepti on ravintoarvoiltaan köyhää?
[quote author="Vierailija" time="31.10.2014 klo 06:08"]
Miten nakkikeittoresepti on ravintoarvoiltaan köyhää?
[/quote]
Mietipä sitä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broiler-pekonipasta
laita pasta kiehumaan, pilko sipuli ja valkosipuli. Leikkaa pekonista parin sentin pätkiä ja paista pannulla rapeiksi. Heitä sekaan sipulit. Kuullota. Lisää broiler, paista kypsäksi. Lisää joukkoon maustettu ruokakerma oman maun mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kalapuikot esim. Rainbow tms. Avaa paketti, laita uuniin 200 asteeseen, kunnes kullanruskeita. Tarjoilisin täällä aikaisemmin neuvotun herkullisen perunamuusin kera. On muuten taatusti vaivan arvoista! Suosittelen!
Lolled...!
Lindströminpihvit muunneltuna: 800g paistijauhelihaa, puolikas sipuli, 2 valkosipulin kynttä, pirkan valkosipulipippurisekoitusta n. 1 tl, suolaa n. 2 tl, jauhelihamaustetta 2 tl, kreikkalaista jogurttia niin että taikinasta tulee tahnaisen näköistä, säilykepunajuuria pilkottuna ja tuoretta basilikaa. Kaveriksi pottumuussia. Pihvit uuniin 200c noin puolituntia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Broilerin rintapaloja, hillosipuleita, sipulia, herkkusieniä, paahda ensin pannulla ja keitä kypsäksi punaviinissä.
Onhan näitä, jollei olisi rapula ja raapula.
oma ehdoton bravuuri on kunnon mac'n'cheese, eli
-Keitä makaronit, kaada vesi pois kun kypsiä.
-Paista samalla pekonia. Voi paistaa kokonaisina, tai leikata pienemmäksi.
-Kun pekonit paistettu, ota ne johonkin lautaselle. Kaada samalle pannulle kermaa, ja lisää rosmariiniä sekä mustapippuria. Anna paksuuntua rauhassa.
-Kun kerma on paksuuntunut, lisää pekonit takaisin. Lisää myös makarooni.
-Lisää paljon juustoraastetta. (Voi käyttää mitä vain juustoa. Ite käytän yleensä valmisraastetta, mutta jos ostaa kokonaisen juuston kaupasta tulee parempaa.)
Todella hyvää, varsinkin darrassa. Annoksen voi koristella ruoho, tai kevätsipulilla. :)
Vierailija kirjoitti:
oma ehdoton bravuuri on kunnon mac'n'cheese, eli
-Keitä makaronit, kaada vesi pois kun kypsiä.
-Paista samalla pekonia. Voi paistaa kokonaisina, tai leikata pienemmäksi.
-Kun pekonit paistettu, ota ne johonkin lautaselle. Kaada samalle pannulle kermaa, ja lisää rosmariiniä sekä mustapippuria. Anna paksuuntua rauhassa.
-Kun kerma on paksuuntunut, lisää pekonit takaisin. Lisää myös makarooni.
-Lisää paljon juustoraastetta. (Voi käyttää mitä vain juustoa. Ite käytän yleensä valmisraastetta, mutta jos ostaa kokonaisen juuston kaupasta tulee parempaa.)
Todella hyvää, varsinkin darrassa. Annoksen voi koristella ruoho, tai kevätsipulilla. :)
Unohtui mainita että tätä voi tuunata älyttömästi. Voit paistaa myös sieniä joukkoon ja jne.
Täytyy sanoa, että ei täällä kummoisia ruoanlaittajia pyöri...
Alue: Aihe vapaa
Kylmäsavulohipasta
Laita spagetti tai muu haluamasi pasta kiehumaan.
Hienonna yksi sipuli ja yksi valkosipulinkynsi, kuullota. Lisää suolaa, mustapippuria ja n. ruokalusikallinen lime- tai sitruunamehua. Lisää 2dl kermaa, sekoita ja ota kastike jäähtymään siksi aikaa kun pilkot kylmäsavulohen. Lohi on tarkoitus vain sekoittaa kastikkeen joukkoon, ei kypsentää. Tarjoa heti pastan kanssa.