Subwayn tuotteiden ALKUPERÄMAA? ei löytynyt nettisivuilta
Sen tiedän, että kana tule THAIMAASTA ( todella ekologista ja eettistä)
Mutta mistä muut tuotteet esmi lihat ja kasvikset tulevat ?
Kommentit (44)
. -Täytetyn leivän ympärille rakentuvan
Subway-aterian raaka-aineet tulevat pakasteina eri puolilta maailmaa, valottaa
Sub Club -ketjun hallituksen puheenjohtaja ERKKI LEMPIÄINEN.
- Kaiken ruuan on oltava Subwayn hyväksymää. Toistaiseksi meillä ei ole
kotimaisten toimittajien raaka-aineita, vaikka mielellämme ottaisimme kokeiluun
suomalaiskansallista leipää ja hyväksyttäisimme sen laajemmin muihinkin
Subwayhin, Lempiäinen sanoo.
Ainoastaan vihannekset ja salaatit tulevat sesonkien mukaan kotimaisilta
tukkureilta. Tomaatit, paprikat, oliivit, jalopenot ja sipulit sekä
salaattikastikkeet ovat tavallisesti ulkomaista alkuperää.
Liha Brasiliasta ja Uruguaysta
Subi-leipien raaka-aine tulee pakasteena Espanjasta ja Irlannista. Taikina
sulatetaan yön yli, nostatetaan, paistetaan ravintolassa ja tarjoillaan
tuoreena salaatin ja lihan kera. Halkaistun leivän täytteenä on noin 100
grammaa lihaa, joka on laidunnettu Etelä-Amerikassa, jalostettu leikkeleiksi ja
pakastettu Irlannissa. Lihan alkuperä on jäljitettävissä pakkausmerkinnöistä.
[quote author="Vierailija" time="23.10.2014 klo 10:53"]
[quote author="Vierailija" time="23.10.2014 klo 10:51"][quote author="Vierailija" time="23.10.2014 klo 10:46"] [quote author="Vierailija" time="23.10.2014 klo 10:42"][quote author="Vierailija" time="23.10.2014 klo 10:39"] http://www.hesburger.fi/yritys/100_naudanlihaa Tutkin. [/quote] Ihanko oikeasti nyt... pihvien valmistus, leikkaus ja muotoilu tapahtuu Suomessa, lihan alkuperämaa ei ole Suomi. "Suuren pihvitarpeemme vuoksi kotimainen pihvitoimittajamme käyttää toimitusvarmuuden turvaamiseksi kotimaisen naudanlihan lisäksi myös tanskalaista naudanlihaa" Tämä oli vuonna 2011 kysyttäessä mikseivät kätä 100% suomalaista lihaa. [/quote] Sinä väitit, ettei ole VUOSIIN käyttänyt suomalaista lihaa, minusta tuolla sanotaan, että he käyttävät suomalaista lihaa, lisäksi tanskalaista? Missä sanotaan, etteivät ole vuosiin käyttäneet suomalaista lihaa? [/quote] Tarkoitin lähinnä että 100% kotimaista kampanja loppui vuosia sitten, kukaan ei valvo kuinka paljon käyttävät suomalaista lihaa, jos ollenkaan. [/quote] No parempi se tanskalainen liha ja ranskalainen kana on, entä thaimaalainen! :D
[/quote]
No olipa tosiaan yllätys että näin hieno väite sieltä iskee, ihan kuin suoraan yläasteelta.
Subwaystakin muuten kana tulee Euroopasta ja Thaimaasta, molemmista.
Kuinka hyvät olot kanoilla on Ranskassa verrattuna Thaimaaseen, onkohan kuinka hirveästi eroa?
ukaan tuskin on vielä unohtanut taannoista hevosenlihaskandaalia. Samoihin aikoihin kun mediassa kohistiin einestuotteiden lihojen alkuperästä, sain meilin lukijalta, jolle ei oltu kerrottu Subwayssa, mistä ketjun lihat hankitaan. Asiaan ei hänelle vastannut edes firman johto, todettiin vain, etteivät lihat ole suomalaista alkuperää. Kuningaskuluttajasai selville ketjun käyttämän kananlihan alkuperäksi Thaimaan, kommunikoituaan Subwayn käyttämän PR-toimiston kanssa.
Blogasin maaliskuun alussa, kuinka lähestyin Subwayn maajohtajaPetteri Lehtimäkeä, koska halusin tietää ketjun muidenkin lihojen alkuperän. Subwaylla on Suomessa yli 100 toimipistettä, joten asia koskettaa laajaa asiakaskuntaa.
Subway valittiin viime vuonna vuoden franchising-ketjuksi, joten kuvittelisi pr-hommien olevan hallussa, mutta ei. On kyllä ihan hakusessa Suomen Subwaylta se, kuinka kuluttajaa palvellaan.
Maajohtaja Lehtimäki lupasi lähettää minulle listan lihojen alkuperämaista, mutta sitä en ole saanut. Sen sijaan maajohtaja ohjasi minut vastikään olemaan yhteydessä Amsterdamin pääkonttoriin.Tuntuu oudolta, että yli sadan ravintolan ketjua pyöritetään ilman, että edes maajohtajalla on tietoa käytettyjen lihojen alkuperästä.Kuningaskuluttajalle puhunut PR-toimisto ilmeisesti puhui Amsterdamista saatujen tietojen perusteella, maajohtaja kun ei osaa vastata.
Saattaa olla, että saan listan pääkonttorilta, mutta se ei ole tämän postauksen pointti. Ydinasia on se, että yhdelläkään kuluttajalla ei ole aikaa, viitseliäisyyttä tai välttämättä kielitaitoa alkaa soitella Amsterdamiin — eikä se ole kuluttajan tehtävä. Toimittajallehan ei ole mikään ongelma lähetellä meilejä ja odotella vastauksia vaikka kuukausikaupalla, mutta kun on kyse elintarvikkeista, jotenkin kuvittelisi tiedon olevan saatavissa edes muutamien viikkojen sisään. No, katsotaan minkälaisen listan saan damista.
Subway ei varmasti ole ainoa, jonka kassahenkilökunta ei osaa sanoa, mistä käytetty liha on peräisin, mutta se ettei maajohtajan tasolla voida antaa vastausta toimittajalle kertoo, että kuvio ei ole ihan selkeä. Minulle tulee kuluttajana tunne, että jokin yksityiskohta tässä ei kestä päivänvaloa, mutta toimittajana täytyy jatkaa aiheen ronkkimista ja toivoa, että jatkossa ketju antaa helpommin vastauksia.
Ja sinä väitit heidän käyttävän 100% kotimaista. Joka ei ole totta edes pienessä määrin.
Yhtä laadukkaalla argumentilla olet itse hesessä töissä ja pöksyt tutisee.
-ohis