Macaronsit ilman mantelijauhetta?
Kommentit (21)
Millä mantelijauhetta voisi korvata tai tarviiko korvata? Leivon peukalo keskellä kämmentä, mutta näitä haluaisin kokeilla.
tuolla on käytetty kaurajauhetta. http://heleen.vuodatus.net/lue/2011/04/macaronit-manteli-ja-pahkinaallergiselle
Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:50"]
Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[/quote]
jos haluaa vastaavia leivoksia, mut on pähkinäallergikko?
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:50"]Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[/quote]
Et kysy tosissasi? Nauran ääneen.
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:53"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:50"]
Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[/quote]
jos haluaa vastaavia leivoksia, mut on pähkinäallergikko?
[/quote]
:D No ne on nyt vaan mantelileivoksia. Leivo jotain muuta.
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:39"]tuolla on käytetty kaurajauhetta. http://heleen.vuodatus.net/lue/2011/04/macaronit-manteli-ja-pahkinaallergiselle
[/quote]
Tätä voisi testata. :) Yritän kuitenkin vielä keksiä korvata sen kanelin maun jollakin. Ja tosiaan olen mantelille allerginen ettei kenenkään tarvitse suotta päätä vaivata tämän enempää miettimällä miksi tätä kysyn.
Ap
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:58"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:53"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:50"]
Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[/quote]
jos haluaa vastaavia leivoksia, mut on pähkinäallergikko?
[/quote]
:D No ne on nyt vaan mantelileivoksia. Leivo jotain muuta.
[/quote]
Ja niiden leipominen ilman mantelijauhetta on sulta pois koska..?
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:00"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:58"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:53"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:50"]
Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[/quote]
jos haluaa vastaavia leivoksia, mut on pähkinäallergikko?
[/quote]
:D No ne on nyt vaan mantelileivoksia. Leivo jotain muuta.
[/quote]
Ja niiden leipominen ilman mantelijauhetta on sulta pois koska..?
[/quote]
Haha ei oo multa pois mutta on toi vähän huvittavaa.
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:03"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:00"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:58"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:53"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 19:50"]
Eikö sitä voi vain hankkia mantelijauhetta, kun se mantelin maku on macaronin juju. En ymmärrä miksi haluaa kokeilla jos ei kuitenkaan tee edes perusainesten mukaisesti.
[/quote]
jos haluaa vastaavia leivoksia, mut on pähkinäallergikko?
[/quote]
:D No ne on nyt vaan mantelileivoksia. Leivo jotain muuta.
[/quote]
Ja niiden leipominen ilman mantelijauhetta on sulta pois koska..?
[/quote]
Haha ei oo multa pois mutta on toi vähän huvittavaa.
[/quote]
Laktoositon maito saa sut varmaan repeämään liitoksistasi. ;-)
Olen joskus tehnyt sellaisen version, jossa osa mantelijauhoista oli korvattu hasselpähkinöjauholla. Voisit ehkä kokeilla korvata kokonaan noilla, jos siis et ole allerginen muille pähkinöille kuin mantelille.
Kaikkea ei vaan voi korvata. Kuten mantelijauhoihin pohjautuvan leivoksen mantelijauhoja : )
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:13"]Olen joskus tehnyt sellaisen version, jossa osa mantelijauhoista oli korvattu hasselpähkinöjauholla. Voisit ehkä kokeilla korvata kokonaan noilla, jos siis et ole allerginen muille pähkinöille kuin mantelille.
[/quote]
Kiitos vinkistä! Olen kaikille pähkinöille allerginen. Ehkä suklaalla mantelin korvaamista voisin kokeilla kuten tuolla aiemmassa ohjeessa taisikin olla vinkkinä.
Ap
Sama kuin kysyisi voiko ranskanleipää tehdä ruisjauhoista =D
Eikö gluteenittomiakaan tuotteita saa valmistaa? Hyvä, kun kerroitte!!
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:33"]
Eikö gluteenittomiakaan tuotteita saa valmistaa? Hyvä, kun kerroitte!!
[/quote]
Mantelijauholeivos. Ilman mantelijauhoa. Mitä sillä mahtaa olla tekemistä mantelijauholeivoksen kanssa? =DDDD
[quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:53"][quote author="Vierailija" time="20.10.2014 klo 20:33"]
Eikö gluteenittomiakaan tuotteita saa valmistaa? Hyvä, kun kerroitte!!
[/quote]
Mantelijauholeivos. Ilman mantelijauhoa. Mitä sillä mahtaa olla tekemistä mantelijauholeivoksen kanssa? =DDDD
[/quote]
No mitä ne gluteenittomat leivät sitten on?
Entä jos on allerginen ja haluaa testata?
Jos leipoisit vaikka kääretortun?
kokeile, mut tuskin ne mitään macaronseja sit enää on.