Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Millaiset makkaraperunat teet itse?
Kommentit (33)
Paloittelen HK:n sinisen ja laitan jäisten ranskanperunoiden kanssa uuniin paistumaan.
Tarjoilen sinapin, ketsupin ja kurkkusalaatin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/makkaraperunat
Joissakin kaupungeissa tuon nimi on "ranskalaiset makkaralla"
Vierailija kirjoitti:
Paloittelen HK:n sinisen ja laitan jäisten ranskanperunoiden kanssa uuniin paistumaan.
Tarjoilen sinapin, ketsupin ja kurkkusalaatin kanssa.
Sama täällä, lisäksi sipulisilppua ja joskus salaattia samaan tyyliin kuin grillillä tekevät.
Tuo makkaraperuna (ranskalaiset + makkarat) ruoka on alunperin Perusta, ja sen nimi on Salchipapas :)
https://www.perudelights.com/wp-content/uploads/2012/07/Salchipapas-412…
Aina oppii jotain uutta.
Ranskalaiset, bratwurstia ja jotain toista perinteisempää raakamakkaraa uuniin ja tarjoiluun valkosipulimajoneesin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keitän perunat ja grillaan makkarat. Pilkon ja sekoitan. Maustan salaateilla ja kastikkeilla.
Vierailija kirjoitti:
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/makkaraperunat
Joissakin kaupungeissa tuon nimi on "ranskalaiset makkaralla"
Raahessa makkaraperunat ovat lötömipotut.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mun kotona sen nimi on pyttipannu. Ahh paistetut perunat ja kaikki jämät mitä vain löytyy. Paistan voin ja oliiviöljyn sekoituksessa. Ja ketsuppia pitää olla.
Meillä pyttipannu ja makkaraperunat on eri ruoka. Pyttipannussa keitettyjä perunoita ja makkaraa/nakkia/lihapullaa, paistetaan pannulla. Makkaraperunoissa makkaraa ja ranskalaisia, paistetaan uunissa tai nykyään vaihtoehtona airfryer.
Ei tule hyvät makkaraperunat HK:n sinisestä. Atrian punainen lenkki on maukkaampi nykyään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän vähän parempia raaka-aineita yleensä, kuten lihapullia ja uunijuureksia joilla korvaan halvat mauttomat junttiainekset.
Keitän perunat ja paistan uunilenkistä paloja, pilkon perunoita sekaan tai paistan uunissa ranskanperunat ja uunimakkara paloja sekaisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitkä on parhaat kastikkeet tähän mielestänne? Sinappi, ketsuppi, majoneesi-linjalla on itse tullut mentyä, mutta jokin muukin kiinnostaisi.
Alue: Aihe vapaa
Ranskiksien tilalle uusia perunoita ja makkaran tilalle silliä. Ketsupin tilalle tillivoikastike. Minusta aika tosi hyvää!