Lue keskustelun säännöt.
Tuuli A. kertoo työkokemuksistaan Hesburgerissa neljän vuoden ajalta
26.08.2021 |
Kommentit (116)
Ihmettelen suuresti tätä linjaa millä nämä pomot yrittää hoitaa tätä sotkua, päivystetään vauvapalstoilla ja ulistaan vain "mutku koko ravintoala näin". Käyttäkää rahaa siihen henkilökuntaan, niin ei se perälauta vuoda!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pikaruoka-ajattelu on alunperin amerikkalaista huuhaata. Tarkoitus on myydä mahdollisimman paljon, ja mahdollisimman nopeasti, mainostaa kauniisti, mutta työolosuhteet noin yleensä ottaen todella heikot, ellei jopa karmet. Lisäksi monesta perusgrillistä saa paljon täyttävämpää ruokaa vähintään samaan hintaa.
Ei siis mitään uutta auringon alla. Voisi vaikka pullamössö - polvet opetella pitkästä aikaa tekemään kotiruokaa. Ja kun/jos nuo ketjut kärsii, niin voi tulla oikeaa ja monipuolista ruokaa tarjoavia ketjuja tilalle, jos vaikka joskus suomalaiset tässäkin asiassa voisi järkiintyä ... Tosin eihän sitä paljon muuallakaan (ole järkiinnytty) ...
Vierailija kirjoitti:
Enintään kaksi ihmistä töissä kerrallaan, what? O.O
Kyllä, asiakkaana olen tehnyt huomion että vain kaksi työntekijää. Harvoin tulee nykyään käytyä. Kerran jonossa oli runsaasti aikaa seurata miten vain kaksi työntekijää pyöritti hommaa. Meinasin jo luovuttaa ja lähteä syömättä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuuli on kyllä vetänyt hesemössöö, kun paino lähentelee 150kg.
tämä ja koko olemus huokuu vihervasemmistofeminismiä
Eli teillä ei ole mitään sanottavaa itse asiasta, kunhan vain haluatte haukkua jotain ihmistä. Miksi edes avasitte ketjun? Eikö täällä ole tarpeeksi ketjuja, joissa keskitytään vain ulkonäön haukkumiseen?
Niinhän te wokelampaatkin haukutte yhtä henkilöä, Salmelaa ja yhtä yritystä, eli Hesburgeria.
Ongelma koskee koko ravintola-alaa, ja monia muita palveluammatteja.
Kun teille on lusikalla annettu, niin ei teiltä voi kauhalla vaatiakaan
Missä mä oon haukkunut Hesburgeria, kerro se.
En ymmärrä, miten keskustelu menee jotenkin pilalle, jos se alkaa vaikka Hesburgerista. Miten se ei voi laajentua koskemaan koko alaa? Miten jonkun ihmisen ulkonäön haukkuminen netissä auttaa nyt sitä, että saadaan tämä keskustelu koskemaan koko alaa?
Musta tuntuu kyllä, että sä keksit vain tekosyitä jonkun ulkonäön haukkumiselle. Tai yleiselle haukkumiselle, haukuthan sä muakin, vaikka et tiedä musta mitään.
Koska nämä somepaskakohut on aina yksipuolisia väritettyjä tarinoita. Joissa on toisella puolella nämä somehuomiota hakevat Tuulit . Näihin mollaamiskampanjoihin voi osallistua myös kuka tahansa netissä, kuten sinäkin teet.
Meneekö jo nyt jakeluun?
Eikös tämä koskenut äsken koko ravintola- ja palvelualaa, mutta nyt onkin sitten kyse yksipuolisesta ja väritetystä tarinasta? Nyt on suorastaan vaikeaa ymmärtää, kumpaa nyt tässä tarkoitatkaan. Kerropa nyt, millä tavalla mä oon osallistunut tähän mollaamiskampanjaan netissä, koska itse en ole tietääkseni semmoiseen osallistunut.
Ei mene jakeluun, kun ensin sanot yhtä ja sitten toista, ja kuorrutat kaiken varmuuden vuoksi haukuilla ja oletuksilla.
Ravintola-alan ongelmat ja somehuoraaminen on täysin kaksi eri asiaa.
Eli ravintola-alan ongelmia ei sinun mielestäsi voi tuoda esille omakohtaisilla kokemuksilla, koska se on silloin somehuoraamista? Millä tavoin sinun mielestäsi ne ongelmat pitäisi tuoda esille, jos ihmiset eivät saa niistä julkisesti puhua?
eli nimettömänä netissä määkiminen ja somehuoraaminen, sekä jopa valheiden levittäminen on sinun mielestäsi ainoat vaikuttamiskeinot?
montako päivää olet ollut ravintoloissa töissä?
Minä kysyin sinulta, mikä on se sopiva keino, kun sinun mielestäsi omista henkilökohtaisista kokemuksistaan ei saa puhua, koska se on somehuoraamista. Sinä vastustat omista henkilökohtaisista kokemuksista puhumista, joten ole hyvä, ja kerro minulle nyt, mitkä ovat SINUN mielestäsi ne sopivat keinot tuoda epäkohtia esille, älä kysele niitä minulta.
Ysärillä oli jotakin kuukauden työntekijää kuvan kanssa ja pitkään nuokaan sitten olleet kun sitten oli ilmeisiä opiskelijoita?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuuli on kyllä vetänyt hesemössöö, kun paino lähentelee 150kg.
tämä ja koko olemus huokuu vihervasemmistofeminismiä
Eli teillä ei ole mitään sanottavaa itse asiasta, kunhan vain haluatte haukkua jotain ihmistä. Miksi edes avasitte ketjun? Eikö täällä ole tarpeeksi ketjuja, joissa keskitytään vain ulkonäön haukkumiseen?
Niinhän te wokelampaatkin haukutte yhtä henkilöä, Salmelaa ja yhtä yritystä, eli Hesburgeria.
Ongelma koskee koko ravintola-alaa, ja monia muita palveluammatteja.
Kun teille on lusikalla annettu, niin ei teiltä voi kauhalla vaatiakaan
Missä mä oon haukkunut Hesburgeria, kerro se.
En ymmärrä, miten keskustelu menee jotenkin pilalle, jos se alkaa vaikka Hesburgerista. Miten se ei voi laajentua koskemaan koko alaa? Miten jonkun ihmisen ulkonäön haukkuminen netissä auttaa nyt sitä, että saadaan tämä keskustelu koskemaan koko alaa?
Musta tuntuu kyllä, että sä keksit vain tekosyitä jonkun ulkonäön haukkumiselle. Tai yleiselle haukkumiselle, haukuthan sä muakin, vaikka et tiedä musta mitään.
Koska nämä somepaskakohut on aina yksipuolisia väritettyjä tarinoita. Joissa on toisella puolella nämä somehuomiota hakevat Tuulit . Näihin mollaamiskampanjoihin voi osallistua myös kuka tahansa netissä, kuten sinäkin teet.
Meneekö jo nyt jakeluun?
Eikös tämä koskenut äsken koko ravintola- ja palvelualaa, mutta nyt onkin sitten kyse yksipuolisesta ja väritetystä tarinasta? Nyt on suorastaan vaikeaa ymmärtää, kumpaa nyt tässä tarkoitatkaan. Kerropa nyt, millä tavalla mä oon osallistunut tähän mollaamiskampanjaan netissä, koska itse en ole tietääkseni semmoiseen osallistunut.
Ei mene jakeluun, kun ensin sanot yhtä ja sitten toista, ja kuorrutat kaiken varmuuden vuoksi haukuilla ja oletuksilla.
Ravintola-alan ongelmat ja somehuoraaminen on täysin kaksi eri asiaa.
Eli ravintola-alan ongelmia ei sinun mielestäsi voi tuoda esille omakohtaisilla kokemuksilla, koska se on silloin somehuoraamista? Millä tavoin sinun mielestäsi ne ongelmat pitäisi tuoda esille, jos ihmiset eivät saa niistä julkisesti puhua?
eli nimettömänä netissä määkiminen ja somehuoraaminen, sekä jopa valheiden levittäminen on sinun mielestäsi ainoat vaikuttamiskeinot?
montako päivää olet ollut ravintoloissa töissä?
Minä kysyin sinulta, mikä on se sopiva keino, kun sinun mielestäsi omista henkilökohtaisista kokemuksistaan ei saa puhua, koska se on somehuoraamista. Sinä vastustat omista henkilökohtaisista kokemuksista puhumista, joten ole hyvä, ja kerro minulle nyt, mitkä ovat SINUN mielestäsi ne sopivat keinot tuoda epäkohtia esille, älä kysele niitä minulta.
sitä keskustelua ei käydä nimettömänä pissis-somekanavilla.
vai sieltä jodelistako meinasit niiden olojen paranevan?
niin montako päivää olet ollut ravintola-alalla? vastaatko viimeinkin?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuuli on kyllä vetänyt hesemössöö, kun paino lähentelee 150kg.
tämä ja koko olemus huokuu vihervasemmistofeminismiä
Eli teillä ei ole mitään sanottavaa itse asiasta, kunhan vain haluatte haukkua jotain ihmistä. Miksi edes avasitte ketjun? Eikö täällä ole tarpeeksi ketjuja, joissa keskitytään vain ulkonäön haukkumiseen?
Niinhän te wokelampaatkin haukutte yhtä henkilöä, Salmelaa ja yhtä yritystä, eli Hesburgeria.
Ongelma koskee koko ravintola-alaa, ja monia muita palveluammatteja.
Kun teille on lusikalla annettu, niin ei teiltä voi kauhalla vaatiakaan
Missä mä oon haukkunut Hesburgeria, kerro se.
En ymmärrä, miten keskustelu menee jotenkin pilalle, jos se alkaa vaikka Hesburgerista. Miten se ei voi laajentua koskemaan koko alaa? Miten jonkun ihmisen ulkonäön haukkuminen netissä auttaa nyt sitä, että saadaan tämä keskustelu koskemaan koko alaa?
Musta tuntuu kyllä, että sä keksit vain tekosyitä jonkun ulkonäön haukkumiselle. Tai yleiselle haukkumiselle, haukuthan sä muakin, vaikka et tiedä musta mitään.
Koska nämä somepaskakohut on aina yksipuolisia väritettyjä tarinoita. Joissa on toisella puolella nämä somehuomiota hakevat Tuulit . Näihin mollaamiskampanjoihin voi osallistua myös kuka tahansa netissä, kuten sinäkin teet.
Meneekö jo nyt jakeluun?
Eikös tämä koskenut äsken koko ravintola- ja palvelualaa, mutta nyt onkin sitten kyse yksipuolisesta ja väritetystä tarinasta? Nyt on suorastaan vaikeaa ymmärtää, kumpaa nyt tässä tarkoitatkaan. Kerropa nyt, millä tavalla mä oon osallistunut tähän mollaamiskampanjaan netissä, koska itse en ole tietääkseni semmoiseen osallistunut.
Ei mene jakeluun, kun ensin sanot yhtä ja sitten toista, ja kuorrutat kaiken varmuuden vuoksi haukuilla ja oletuksilla.
Ravintola-alan ongelmat ja somehuoraaminen on täysin kaksi eri asiaa.
Kai sentään asiakkaat saavat ilmaista tyytymättömyyttään? Vai onko sekin kielletty? Enkä ole lukenut mistään jodelista tai muualtakaan mitään, olen vain tehnyt omat havaintoni. Esimerkiksi oman työpaikkani lähellä on kaikki 3 johtavaa burgeriravintolaa ja meillä on puolen tunnin ruokatauko. Minä ja kaikki työkaverini ollaan huomattu, että ei kannata mennä hesburgeriin jos meinaa ehtiä syödä puolessa tunnissa. Mieluiten kävisin hesessä, heillä on maistuvimmat tuotteet. Mutta johtaminen sakkaa. On tainnut tapahtua niin, että ahneus on ottanut vallan yrityksen johtajilla, eikä heitä enää oikeastaan edes kiinnosta mitä kentällä tapahtuu kunhan rahaa tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Järkyttävää luettavaa ja olen pahoillani kaikkien vääryyttä kohtaavien työntekijöiden puolesta. Miten huonosti voi Suomessa johtaa? Pitäisikö jossain vaiheessa laittaa pystyyn ihan johtaja koulutus, jossa opetellaan kohtaamaan työntekijät? Tämän voisi laittaa esimerkiksi yliopistossa yhdeksi koulutusvaihtoehdoksi ja jos koulutusta ei ole käynyt niin ei ole mitään asiaa ammatti johtajaksi tai esimieheksi. Jos ymmärrys tulosluvuista ja niiden juurisyistä on noin heikolla tasolla johtoportaassa, niin suosittelen pientä kouluttamista. Ihan liikaa tuntuu olevan jotain pyrkyri, kanditason henkilöitä johtamassa ja esimiestöissä.
Missään muualla kuin kehitysmaissa ei johdeta työntekijöitä tuolla tavalla. Oli oikea päätös lähteä sieltä takapajuisesta maasta. Hyi kun rupesi itseäkin ahdistamaan.
Varmaan vitsailet? Suomessa on kyllä johtamiskoulutusta. Johtamistavat ovat tosin muuttuneet. Hesellä seurataan 1920 -luvun johtamisoppeja. Yliopistolla ollaan ihan tässä päivässä kiinni ja opetetaan työyhteisön hyvinvointia.
Ai että oikein yliopistossa opiskellaan hampurilaisten paistoa?
Onko johtaminen ja hampurilaisten paisto mielestäsi sama asia O.o
Sinä siis väität, että Hesen vuoropäälliköt on käyneet yliopiston?
Johtoportaan tulisi palkata sellaisia henkilöitä, jotka ovat ja jotka sitten kouluttavat aina alempaa porrasta. Yritystä ei missään nimessä johdeta niin, että kadulta revitään porukkaa töihin ja annetaan niitten sitten tapella ja kyykyttää toisiaan.
Tiedän muuten yhden hesen vuoropäällikön joa on käynyt yliopiston. Ellen ole ihan väärässä, niin hän toimii tällä hetkellä johtajana. Että ei se ihan mahdotontakaan ole.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuuli on kyllä vetänyt hesemössöö, kun paino lähentelee 150kg.
tämä ja koko olemus huokuu vihervasemmistofeminismiä
Eli teillä ei ole mitään sanottavaa itse asiasta, kunhan vain haluatte haukkua jotain ihmistä. Miksi edes avasitte ketjun? Eikö täällä ole tarpeeksi ketjuja, joissa keskitytään vain ulkonäön haukkumiseen?
Niinhän te wokelampaatkin haukutte yhtä henkilöä, Salmelaa ja yhtä yritystä, eli Hesburgeria.
Ongelma koskee koko ravintola-alaa, ja monia muita palveluammatteja.
Kun teille on lusikalla annettu, niin ei teiltä voi kauhalla vaatiakaan
Missä mä oon haukkunut Hesburgeria, kerro se.
En ymmärrä, miten keskustelu menee jotenkin pilalle, jos se alkaa vaikka Hesburgerista. Miten se ei voi laajentua koskemaan koko alaa? Miten jonkun ihmisen ulkonäön haukkuminen netissä auttaa nyt sitä, että saadaan tämä keskustelu koskemaan koko alaa?
Musta tuntuu kyllä, että sä keksit vain tekosyitä jonkun ulkonäön haukkumiselle. Tai yleiselle haukkumiselle, haukuthan sä muakin, vaikka et tiedä musta mitään.
Koska nämä somepaskakohut on aina yksipuolisia väritettyjä tarinoita. Joissa on toisella puolella nämä somehuomiota hakevat Tuulit . Näihin mollaamiskampanjoihin voi osallistua myös kuka tahansa netissä, kuten sinäkin teet.
Meneekö jo nyt jakeluun?
Eikös tämä koskenut äsken koko ravintola- ja palvelualaa, mutta nyt onkin sitten kyse yksipuolisesta ja väritetystä tarinasta? Nyt on suorastaan vaikeaa ymmärtää, kumpaa nyt tässä tarkoitatkaan. Kerropa nyt, millä tavalla mä oon osallistunut tähän mollaamiskampanjaan netissä, koska itse en ole tietääkseni semmoiseen osallistunut.
Ei mene jakeluun, kun ensin sanot yhtä ja sitten toista, ja kuorrutat kaiken varmuuden vuoksi haukuilla ja oletuksilla.
Ravintola-alan ongelmat ja somehuoraaminen on täysin kaksi eri asiaa.
Eli ravintola-alan ongelmia ei sinun mielestäsi voi tuoda esille omakohtaisilla kokemuksilla, koska se on silloin somehuoraamista? Millä tavoin sinun mielestäsi ne ongelmat pitäisi tuoda esille, jos ihmiset eivät saa niistä julkisesti puhua?
eli nimettömänä netissä määkiminen ja somehuoraaminen, sekä jopa valheiden levittäminen on sinun mielestäsi ainoat vaikuttamiskeinot?
montako päivää olet ollut ravintoloissa töissä?
Minä kysyin sinulta, mikä on se sopiva keino, kun sinun mielestäsi omista henkilökohtaisista kokemuksistaan ei saa puhua, koska se on somehuoraamista. Sinä vastustat omista henkilökohtaisista kokemuksista puhumista, joten ole hyvä, ja kerro minulle nyt, mitkä ovat SINUN mielestäsi ne sopivat keinot tuoda epäkohtia esille, älä kysele niitä minulta.
sitä keskustelua ei käydä nimettömänä pissis-somekanavilla.
vai sieltä jodelistako meinasit niiden olojen paranevan?
niin montako päivää olet ollut ravintola-alalla? vastaatko viimeinkin?
Mä en ole koskaan edes kokeillut Jodelia, joten en osaa sanoa siitä mitään. Kommentoin nyt tähän avaukseen linkitettyä uutista. Ja jos nyt tosiaan kertoisit, että mitkä ovat niitä hyväksyttäviä keinoja avata keskustelua, jos henkilökohtaisista asioista kertominen ei ole ok. Musta alkaa pikkuhiljaa tuntua, että sulla ei oikeastaan olekaan tästä asiasta juuri muuta sanottavaa kuin vihervassari, pissis ja läski.
En ole ollut ravintola-alalla töissä. En ymmärrä, miten se tähän liittyy. En ole ollut kertomassa omista ravintola-alan kokemuksistani. Tunnen kyllä paljon ihmisiä, jotka ovat olleet ravintola-alalla, ja myös sellaisia, jotka ovat vaihtaneet pois, kun ei ole enää terveys kestänyt työtä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Todella sääli.
Olin 80-luvun lopulla Carrolsissa osa-aikatöissä. Se on edelleen hauskimpia työkokemuksia mitä on ollut.
Siitä matka jatkui oikeisiin ravintoloihin.
Työolot olivat hyvät, ravintoloissa oli kivoja etuja työntekijöille. Ei olisi tullut
kuuloonkaan ettei ruokataukoa (vähintään 1x30min jokaista 6 työtuntia kohden, sisältyi tietenkin työaikaan) ja vähintään kahta kahvitaukoa (n. 10 min kpl, mutta ei siinä kukaan sekuntikellolla aikaa ottanut) olisi saanut pitää. Lisäksi vessaan tai siistiytymään pääsi aina kun oli tarvetta. Ravintolatyö on hikistä hommaa ja rapatessa roiskuu.
Joskus kun oli hiljaista, tehtiin esivalmistelutöitä, mitä ne missäkin on, tai rupateltiin ja viihdyttiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuuli on kyllä vetänyt hesemössöö, kun paino lähentelee 150kg.
tämä ja koko olemus huokuu vihervasemmistofeminismiä
Eli teillä ei ole mitään sanottavaa itse asiasta, kunhan vain haluatte haukkua jotain ihmistä. Miksi edes avasitte ketjun? Eikö täällä ole tarpeeksi ketjuja, joissa keskitytään vain ulkonäön haukkumiseen?
Niinhän te wokelampaatkin haukutte yhtä henkilöä, Salmelaa ja yhtä yritystä, eli Hesburgeria.
Ongelma koskee koko ravintola-alaa, ja monia muita palveluammatteja.
Kun teille on lusikalla annettu, niin ei teiltä voi kauhalla vaatiakaan
Missä mä oon haukkunut Hesburgeria, kerro se.
En ymmärrä, miten keskustelu menee jotenkin pilalle, jos se alkaa vaikka Hesburgerista. Miten se ei voi laajentua koskemaan koko alaa? Miten jonkun ihmisen ulkonäön haukkuminen netissä auttaa nyt sitä, että saadaan tämä keskustelu koskemaan koko alaa?
Musta tuntuu kyllä, että sä keksit vain tekosyitä jonkun ulkonäön haukkumiselle. Tai yleiselle haukkumiselle, haukuthan sä muakin, vaikka et tiedä musta mitään.
Koska nämä somepaskakohut on aina yksipuolisia väritettyjä tarinoita. Joissa on toisella puolella nämä somehuomiota hakevat Tuulit . Näihin mollaamiskampanjoihin voi osallistua myös kuka tahansa netissä, kuten sinäkin teet.
Meneekö jo nyt jakeluun?
Eikös tämä koskenut äsken koko ravintola- ja palvelualaa, mutta nyt onkin sitten kyse yksipuolisesta ja väritetystä tarinasta? Nyt on suorastaan vaikeaa ymmärtää, kumpaa nyt tässä tarkoitatkaan. Kerropa nyt, millä tavalla mä oon osallistunut tähän mollaamiskampanjaan netissä, koska itse en ole tietääkseni semmoiseen osallistunut.
Ei mene jakeluun, kun ensin sanot yhtä ja sitten toista, ja kuorrutat kaiken varmuuden vuoksi haukuilla ja oletuksilla.
Ravintola-alan ongelmat ja somehuoraaminen on täysin kaksi eri asiaa.
Kai sentään asiakkaat saavat ilmaista tyytymättömyyttään? Vai onko sekin kielletty? Enkä ole lukenut mistään jodelista tai muualtakaan mitään, olen vain tehnyt omat havaintoni. Esimerkiksi oman työpaikkani lähellä on kaikki 3 johtavaa burgeriravintolaa ja meillä on puolen tunnin ruokatauko. Minä ja kaikki työkaverini ollaan huomattu, että ei kannata mennä hesburgeriin jos meinaa ehtiä syödä puolessa tunnissa. Mieluiten kävisin hesessä, heillä on maistuvimmat tuotteet. Mutta johtaminen sakkaa. On tainnut tapahtua niin, että ahneus on ottanut vallan yrityksen johtajilla, eikä heitä enää oikeastaan edes kiinnosta mitä kentällä tapahtuu kunhan rahaa tulee.
niin, vikahan ei ole voi olla purkkapalloa puhaltelevissa pissiksissä?
jos se hampurilaispaikan pissis ei saa puolessa tunnissa paistettua hampurilaista, joka on noin 2 minuutin homma, niin vika ei ole yrityksen johdossa
Nyt alkaa tuntua, että tämä asia on sulle jotenkin henkilökohtainen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen suuresti tätä linjaa millä nämä pomot yrittää hoitaa tätä sotkua, päivystetään vauvapalstoilla ja ulistaan vain "mutku koko ravintoala näin". Käyttäkää rahaa siihen henkilökuntaan, niin ei se perälauta vuoda!
Paljonko olet valmis maksamaan hampurilaisestasi lisää?
Aivan, et senttiäkään. Ole siis hiljaa.
En ole tuo, jolta kysyit, mutta kommentoin silti. Mä itse asiassa lopetin Hesessä käymisen, kun lähi-Hesessä oli aina vain kaksi ihmistä töissä, oli ruuhka kuinka paha tahansa. Ja nykyisin maksan hampurilaisestani pääsääntöisesti 11-16€. Siis pelkästä purilaisesta tuplasti enemmän kuin Hesellä ateriasta. Enkä kadu pätkääkään, kivempi syödä rennossa ja siistissä ilmapiirissä, missä ei tarvitse miettiä kuormittaako joku lisäpyyntö työntekijöitä kohtuuttomasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ihmettelen suuresti tätä linjaa millä nämä pomot yrittää hoitaa tätä sotkua, päivystetään vauvapalstoilla ja ulistaan vain "mutku koko ravintoala näin". Käyttäkää rahaa siihen henkilökuntaan, niin ei se perälauta vuoda!
Paljonko olet valmis maksamaan hampurilaisestasi lisää?
Aivan, et senttiäkään. Ole siis hiljaa.
Vuonna 2019 kotimaisten ja ulkomaisten Hesburger-ravintoloiden myynti oli 347 miljoonaa euroa. Ei tunnu olevan rahasta puutetta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Todella sääli.
Olin 80-luvun lopulla Carrolsissa osa-aikatöissä. Se on edelleen hauskimpia työkokemuksia mitä on ollut.
Siitä matka jatkui oikeisiin ravintoloihin.
Työolot olivat hyvät, ravintoloissa oli kivoja etuja työntekijöille. Ei olisi tullut
kuuloonkaan ettei ruokataukoa (vähintään 1x30min jokaista 6 työtuntia kohden, sisältyi tietenkin työaikaan) ja vähintään kahta kahvitaukoa (n. 10 min kpl, mutta ei siinä kukaan sekuntikellolla aikaa ottanut) olisi saanut pitää. Lisäksi vessaan tai siistiytymään pääsi aina kun oli tarvetta. Ravintolatyö on hikistä hommaa ja rapatessa roiskuu.Joskus kun oli hiljaista, tehtiin esivalmistelutöitä, mitä ne missäkin on, tai rupateltiin ja viihdyttiin.
Puhut täyttä paskaa, jos väität että kuudessa tunnissa on ollut ruokatauko ja kaksi kahvitaukoa.
Ei niin ikinä.
Että minä nautin, kun orjafirman johtajalle osui paska tuulettimeen. Salmela kihisee ja ottaa votkaa, kun orjat uskalsivat paljastaa työolot. 😂😂 Some on valtaa. Hyvä Tuuli!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Järkyttävää luettavaa ja olen pahoillani kaikkien vääryyttä kohtaavien työntekijöiden puolesta. Miten huonosti voi Suomessa johtaa? Pitäisikö jossain vaiheessa laittaa pystyyn ihan johtaja koulutus, jossa opetellaan kohtaamaan työntekijät? Tämän voisi laittaa esimerkiksi yliopistossa yhdeksi koulutusvaihtoehdoksi ja jos koulutusta ei ole käynyt niin ei ole mitään asiaa ammatti johtajaksi tai esimieheksi. Jos ymmärrys tulosluvuista ja niiden juurisyistä on noin heikolla tasolla johtoportaassa, niin suosittelen pientä kouluttamista. Ihan liikaa tuntuu olevan jotain pyrkyri, kanditason henkilöitä johtamassa ja esimiestöissä.
Missään muualla kuin kehitysmaissa ei johdeta työntekijöitä tuolla tavalla. Oli oikea päätös lähteä sieltä takapajuisesta maasta. Hyi kun rupesi itseäkin ahdistamaan.
Varmaan vitsailet? Suomessa on kyllä johtamiskoulutusta. Johtamistavat ovat tosin muuttuneet. Hesellä seurataan 1920 -luvun johtamisoppeja. Yliopistolla ollaan ihan tässä päivässä kiinni ja opetetaan työyhteisön hyvinvointia.
Ai että oikein yliopistossa opiskellaan hampurilaisten paistoa?
Onko johtaminen ja hampurilaisten paisto mielestäsi sama asia O.o
Sinä siis väität, että Hesen vuoropäälliköt on käyneet yliopiston?
Johtoportaan tulisi palkata sellaisia henkilöitä, jotka ovat ja jotka sitten kouluttavat aina alempaa porrasta. Yritystä ei missään nimessä johdeta niin, että kadulta revitään porukkaa töihin ja annetaan niitten sitten tapella ja kyykyttää toisiaan.
Tiedän muuten yhden hesen vuoropäällikön joa on käynyt yliopiston. Ellen ole ihan väärässä, niin hän toimii tällä hetkellä johtajana. Että ei se ihan mahdotontakaan ole.
Koko tämä ketju koskee aloituksessa mainitun mätisäkin ja vuoropäälikön välejä.
Syytätkö sinä myös SOK:n toimitusjohtajaa, jos lähi-Alepassasi on kassalla jonoa?
Ylin johto on AINA vastuussa ja sinä olet itse mätäaivo :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Todella sääli.
Olin 80-luvun lopulla Carrolsissa osa-aikatöissä. Se on edelleen hauskimpia työkokemuksia mitä on ollut.
Siitä matka jatkui oikeisiin ravintoloihin.
Työolot olivat hyvät, ravintoloissa oli kivoja etuja työntekijöille. Ei olisi tullut
kuuloonkaan ettei ruokataukoa (vähintään 1x30min jokaista 6 työtuntia kohden, sisältyi tietenkin työaikaan) ja vähintään kahta kahvitaukoa (n. 10 min kpl, mutta ei siinä kukaan sekuntikellolla aikaa ottanut) olisi saanut pitää. Lisäksi vessaan tai siistiytymään pääsi aina kun oli tarvetta. Ravintolatyö on hikistä hommaa ja rapatessa roiskuu.Joskus kun oli hiljaista, tehtiin esivalmistelutöitä, mitä ne missäkin on, tai rupateltiin ja viihdyttiin.
Puhut täyttä paskaa, jos väität että kuudessa tunnissa on ollut ruokatauko ja kaksi kahvitaukoa.
Ei niin ikinä.
Itse en ole ollut Carrolsissa töissä, mutta pikaruoka-alalla kuitenkin. Meillä oli käytäntönä se, että taukoja pidettiin sillon, kun oli mahdollista. Jos oli hiljaista taukoiltiin tessiä runsaammin. Osittain tämän ansiosta työntekijät olivat hyvin joustavia ja fiilis pysyi hyvänä ja kiireaikaan tinkivät oma-aloitteisesti lakisääteisistä tauoistaan. Vaihtuvuus oli pientä ja töissä oli kiva olla. Lisäksi homma oli jopa taloudellisesti kannattavaa työnantajalle, koska työntekijät olivat sitoutuneet työpaikkaan ja halusivat homman toimivan.
Some rules! Hyvä kun nämä ikäloput orjaisännät menettävät maineensa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuuli on kyllä vetänyt hesemössöö, kun paino lähentelee 150kg.
tämä ja koko olemus huokuu vihervasemmistofeminismiä
Eli teillä ei ole mitään sanottavaa itse asiasta, kunhan vain haluatte haukkua jotain ihmistä. Miksi edes avasitte ketjun? Eikö täällä ole tarpeeksi ketjuja, joissa keskitytään vain ulkonäön haukkumiseen?
Niinhän te wokelampaatkin haukutte yhtä henkilöä, Salmelaa ja yhtä yritystä, eli Hesburgeria.
Ongelma koskee koko ravintola-alaa, ja monia muita palveluammatteja.
Kun teille on lusikalla annettu, niin ei teiltä voi kauhalla vaatiakaan
Missä mä oon haukkunut Hesburgeria, kerro se.
En ymmärrä, miten keskustelu menee jotenkin pilalle, jos se alkaa vaikka Hesburgerista. Miten se ei voi laajentua koskemaan koko alaa? Miten jonkun ihmisen ulkonäön haukkuminen netissä auttaa nyt sitä, että saadaan tämä keskustelu koskemaan koko alaa?
Musta tuntuu kyllä, että sä keksit vain tekosyitä jonkun ulkonäön haukkumiselle. Tai yleiselle haukkumiselle, haukuthan sä muakin, vaikka et tiedä musta mitään.
Koska nämä somepaskakohut on aina yksipuolisia väritettyjä tarinoita. Joissa on toisella puolella nämä somehuomiota hakevat Tuulit . Näihin mollaamiskampanjoihin voi osallistua myös kuka tahansa netissä, kuten sinäkin teet.
Meneekö jo nyt jakeluun?
Eikös tämä koskenut äsken koko ravintola- ja palvelualaa, mutta nyt onkin sitten kyse yksipuolisesta ja väritetystä tarinasta? Nyt on suorastaan vaikeaa ymmärtää, kumpaa nyt tässä tarkoitatkaan. Kerropa nyt, millä tavalla mä oon osallistunut tähän mollaamiskampanjaan netissä, koska itse en ole tietääkseni semmoiseen osallistunut.
Ei mene jakeluun, kun ensin sanot yhtä ja sitten toista, ja kuorrutat kaiken varmuuden vuoksi haukuilla ja oletuksilla.
Ravintola-alan ongelmat ja somehuoraaminen on täysin kaksi eri asiaa.
Eli ravintola-alan ongelmia ei sinun mielestäsi voi tuoda esille omakohtaisilla kokemuksilla, koska se on silloin somehuoraamista? Millä tavoin sinun mielestäsi ne ongelmat pitäisi tuoda esille, jos ihmiset eivät saa niistä julkisesti puhua?
eli nimettömänä netissä määkiminen ja somehuoraaminen, sekä jopa valheiden levittäminen on sinun mielestäsi ainoat vaikuttamiskeinot?
montako päivää olet ollut ravintoloissa töissä?
Minä kysyin sinulta, mikä on se sopiva keino, kun sinun mielestäsi omista henkilökohtaisista kokemuksistaan ei saa puhua, koska se on somehuoraamista. Sinä vastustat omista henkilökohtaisista kokemuksista puhumista, joten ole hyvä, ja kerro minulle nyt, mitkä ovat SINUN mielestäsi ne sopivat keinot tuoda epäkohtia esille, älä kysele niitä minulta.
sitä keskustelua ei käydä nimettömänä pissis-somekanavilla.
vai sieltä jodelistako meinasit niiden olojen paranevan?
niin montako päivää olet ollut ravintola-alalla? vastaatko viimeinkin?
Mä en ole koskaan edes kokeillut Jodelia, joten en osaa sanoa siitä mitään. Kommentoin nyt tähän avaukseen linkitettyä uutista. Ja jos nyt tosiaan kertoisit, että mitkä ovat niitä hyväksyttäviä keinoja avata keskustelua, jos henkilökohtaisista asioista kertominen ei ole ok. Musta alkaa pikkuhiljaa tuntua, että sulla ei oikeastaan olekaan tästä asiasta juuri muuta sanottavaa kuin vihervassari, pissis ja läski.
En ole ollut ravintola-alalla töissä. En ymmärrä, miten se tähän liittyy. En ole ollut kertomassa omista ravintola-alan kokemuksistani. Tunnen kyllä paljon ihmisiä, jotka ovat olleet ravintola-alalla, ja myös sellaisia, jotka ovat vaihtaneet pois, kun ei ole enää terveys kestänyt työtä.
Hyvä että myönnät, että et tiedä koko alasta yhtään mitään. Ja sen kyllä huomaa.
Voit lopettaa lässytyksesi, kiitos.
Eli nyt on sitten tulkittava, että säkään et osaa sanoa, mikä olisi hyvä tapa vaikuttaa ravintola-alan työoloihin, ellei missään saa puhua julkisisesti omista kokemuksistaan. Sen sijaan, että myöntäisit tämän, turvaudut siihen ainoaan asiaan, jossa olet tässä ketjussa kunnostautunut: haukkumiseen.
Jos tarkoituksesi on saada Hesburger näyttämään hyvältä haukkumalla ongelmia julki tuonutta entistä työntekijää ja samalla kaikkia, jotka ovat kiinnostuneet ravintola- ja palvelualan ongelmista, olet epäonnistunut.
Eli ravintola-alan ongelmia ei sinun mielestäsi voi tuoda esille omakohtaisilla kokemuksilla, koska se on silloin somehuoraamista? Millä tavoin sinun mielestäsi ne ongelmat pitäisi tuoda esille, jos ihmiset eivät saa niistä julkisesti puhua?