Lue keskustelun säännöt.
Suolan käyttö ja nirsoilu
06.09.2014 |
Mikä on ihmisten ongelma, kun jatkuvasti kuulee valitusta ruokapöydässä "hyi, ihan liian vähän suolaa!" ja sitten kaadetaan aina purkillinen siihen päälle. Ai niin, suomalaisten nirsoutuminen ja liika suolaisen ravintolahötön vetäminen. Pasta pitää keittää suolaisessa vedessä, valmiiksi suolattuihin pakastekeittoihin lisätään suolaa, käytetään maustesekoituksia joissa 70% suolaa yms... Ei ihme, että verenpainelääkitys tai ainakin sen tarve on varmaan joka kolmannella keski-ikäisellä. En käsitä, mihin te tarvitsette sitä hemmetin suolaa. Suolan tarve päivässä on vain n. 3g, mutta suomalaisten saanti jopa kolminkertaista. Miksi sitä pitää lisätä joka asiaan kun ei niin ennen suolan helppoa saatavuuttakaan tehty?
En koskaan keitä mitään suolavedessä ja hyvin maistuu, harvemmin lisään minkään pihvinkään päälle muuta kuin ehkä vähän mustapippuria. Ei lähes mikään ruoka oikeasti kaipaa suolaa! Lopettakaa sen käyttö oman terveytenne hyväksi ja opetelkaa maustamaan OIKEASTI.
Kommentit (45)
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:48"]
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:40"]
Vähäsuolaiseen ja suolattomaan tottuu tosi nopeasti. Suolaa tarvitaan loppujen lopuksi tosi vähän, lihalle ja kalalle. On muita aineita, jotka terävöittää makuja. Esim. sitruuna on yksi sellainen. Kaupan tuotteissa, esim. leivissä, juustoissa, leikkeleissä, on järkyttävät määrät suolaa. Eräs ystäväni vetää Biomedicumissa tutkijaryhmää ja hän sanoi, että suola on tärkein yksittäinen aine, joka tappaa suomalaisia. Toinen juttu mitä hän sanoo on, että kun pitää verenpaineen ja kolesterolin kurissa, elää hyvin ja pitkään.
[/quote]
mä käytän paljon suolaa, voita, kermaa. Äyriäisiä yms ja minulla matala verenpaine ja kolesteroli oli 3,2. Ikää 50 +
[/quote]
Verenpaine rupeaa usein nousemaan juuri tuossa 50+-vaiheessa. Kannattaa pitää varansa. Ihan hyvä jos olet sattunut saamaan perintötekijöissä alhaisen kolesterolin ja matalan verenpaineen tekijät. Kuitenkin Suomessa valtaosalla ihmisistä ei näin ole ja näissä sairauksissa puhutaan nimen omaan joukkojen todennäköisyyksistä eikä yksittäisistä hemmoista. Joo, miehenkin isovanhemmat elivät 90-vuotiaiksi mättämällä punaista maitoa ja runsassuolaista voita ja pappa vielä poltti tupakkiakin. Mutta kuka tietää, ehkä he olisivat eläneet 110-vuotiaiksi syömällä terveellisemmin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:55"]
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:48"]
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:40"]
Vähäsuolaiseen ja suolattomaan tottuu tosi nopeasti. Suolaa tarvitaan loppujen lopuksi tosi vähän, lihalle ja kalalle. On muita aineita, jotka terävöittää makuja. Esim. sitruuna on yksi sellainen. Kaupan tuotteissa, esim. leivissä, juustoissa, leikkeleissä, on järkyttävät määrät suolaa. Eräs ystäväni vetää Biomedicumissa tutkijaryhmää ja hän sanoi, että suola on tärkein yksittäinen aine, joka tappaa suomalaisia. Toinen juttu mitä hän sanoo on, että kun pitää verenpaineen ja kolesterolin kurissa, elää hyvin ja pitkään.
[/quote]
mä käytän paljon suolaa, voita, kermaa. Äyriäisiä yms ja minulla matala verenpaine ja kolesteroli oli 3,2. Ikää 50 +
[/quote]
Verenpaine rupeaa usein nousemaan juuri tuossa 50+-vaiheessa. Kannattaa pitää varansa. Ihan hyvä jos olet sattunut saamaan perintötekijöissä alhaisen kolesterolin ja matalan verenpaineen tekijät. Kuitenkin Suomessa valtaosalla ihmisistä ei näin ole ja näissä sairauksissa puhutaan nimen omaan joukkojen todennäköisyyksistä eikä yksittäisistä hemmoista. Joo, miehenkin isovanhemmat elivät 90-vuotiaiksi mättämällä punaista maitoa ja runsassuolaista voita ja pappa vielä poltti tupakkiakin. Mutta kuka tietää, ehkä he olisivat eläneet 110-vuotiaiksi syömällä terveellisemmin?
[/quote]
mun isovanhemmat ja ja isotädit ja enot eli yli 90 v. Ja sanoivat ettei ole kivaa, kun kaikki ystävät ja tutut kuolleet, eikä jaksa enää. Minulle 90 v riittää hyvin.
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:55"]
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:48"]
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:40"]
Vähäsuolaiseen ja suolattomaan tottuu tosi nopeasti. Suolaa tarvitaan loppujen lopuksi tosi vähän, lihalle ja kalalle. On muita aineita, jotka terävöittää makuja. Esim. sitruuna on yksi sellainen. Kaupan tuotteissa, esim. leivissä, juustoissa, leikkeleissä, on järkyttävät määrät suolaa. Eräs ystäväni vetää Biomedicumissa tutkijaryhmää ja hän sanoi, että suola on tärkein yksittäinen aine, joka tappaa suomalaisia. Toinen juttu mitä hän sanoo on, että kun pitää verenpaineen ja kolesterolin kurissa, elää hyvin ja pitkään.
[/quote]
mä käytän paljon suolaa, voita, kermaa. Äyriäisiä yms ja minulla matala verenpaine ja kolesteroli oli 3,2. Ikää 50 +
[/quote]
Verenpaine rupeaa usein nousemaan juuri tuossa 50+-vaiheessa. Kannattaa pitää varansa. Ihan hyvä jos olet sattunut saamaan perintötekijöissä alhaisen kolesterolin ja matalan verenpaineen tekijät. Kuitenkin Suomessa valtaosalla ihmisistä ei näin ole ja näissä sairauksissa puhutaan nimen omaan joukkojen todennäköisyyksistä eikä yksittäisistä hemmoista. Joo, miehenkin isovanhemmat elivät 90-vuotiaiksi mättämällä punaista maitoa ja runsassuolaista voita ja pappa vielä poltti tupakkiakin. Mutta kuka tietää, ehkä he olisivat eläneet 110-vuotiaiksi syömällä terveellisemmin?
[/quote]
Miten niin terveellisemmin?
[quote author="Vierailija" time="06.09.2014 klo 21:43"][quote author="Vierailija" time="06.09.2014 klo 21:33"][quote author="Vierailija" time="06.09.2014 klo 21:14"]
[quote author="Vierailija" time="06.09.2014 klo 20:22"]
Pasta kyllä itseasiassa kuuluu keittää suolavedessä eikä se ole mikään suomalainen tapa.
[/quote]
Miksi?
[/quote]
Haluaisin myös tietää? En itse suolaa vettä ja hyvältä maistuu pasta kastikkeen kera.
[/quote]
Kokeilkaa joskus, keittovesi yhtä suolaiseksi kuin merivesi (maistamalla selviää). Ero on huikea.
[/quote]
Suola estää pastaa liimautumasta toisiinsa kiinni.
[quote author="Vierailija" time="07.09.2014 klo 14:38"]
[quote author="Vierailija" time="06.09.2014 klo 21:36"]
Mitä ihmettä se sua kaivelee, jos muut käyttää suolaa? Eihän sua kukaan pakota. En kestä tuollaisia ktosijöitä, jotka luulevat tietävänsä kaiken paremmin.
[/quote]
Vituttaa osallistua niihin sun pallolaajennus-/ohitusleikkaus-/aivoleikkauskustannuksiin yhteisesti kerätyistä varoista. Ja sitä ennen on tietenkin syöty Kelan tukemana verenpainelääkkeitä, rampattu kontrolleissa, eikä mitään oikeaa muutosta ole näköpiirissä, koska "suola nyt vaan tuo maut paremmin esiin".
Kyllä, vitutukseenkin voi sairastua, mutta sen aiheen julkituominen keventää oloa, ja siten pienentää sairastumisriskiä. Aiotko sinä tehdä jotakin omallesi?
[/quote]
Tiedätkö, että suuren osan suolasta saa leivästä ja eineksistä. Jos syöt leipää, niin vois olla parempi olla hiljaa muiden suolan käytöstä.