Jaa paras keittoreseptisi!
Tarvitsen vinkkejä ensi viikon ruokalistaan. Erityisesti keitot kiinnostavat. Helppoudesta pisteet.
Kommentit (6)
Jaoin sen jo tänään erääseen ketjuun mutta kopioin tännekin:
Suht nopea: Valmistus 30 min.
Kannattaa tehdä tuplana, tämä on nimittäin HYVÄÄ!
Juustoinen maissikeitto:
1 silputtu sipuli
25g voita
3rkl vehnäjauhoja
5dl kanalientä (kuutiosta)
75g sulatejuustoa (Tuliko hamstrattua Putinin sulatejuustoja? ;)
2 dl maitoa
1 tlk( 340g) säilöttyjä maissijyvitä TAI 1 pakkaus (200g) pakastemaissia
suolaa
valkopippuria
1dl kermaa
100g Kypsää broileria tai kinkku kuutioita
Ohje:
Pehmitä silputtu sipuli rasvassa kattilassa. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja anna kiehahtaa rasvassa. Lisää hyvin sekoittaen kanaliemi ja paloiteltu sulatejuusto. Kuumenna hämmennellen kunnes juusto sulaa. Lisää maito + tölkkimaissi. Jos käytät pakastemaissia, lisää se kattilaan jäisenä ja lisää maidon määrää noin 3dl:aan. Anna keiton hautua noin 10 min, mausta suolalla ja pippurilla ja höystä lopuksi kermalla.
Jaa keitto annoskulhoihin ja ripota jokaiseen vähän kinkkua tai broileria. Tarjoa lisänä paahdettua leipää tai patonkia.
[quote author="Vierailija" time="04.09.2014 klo 19:55"]
Jaoin sen jo tänään erääseen ketjuun mutta kopioin tännekin:
Suht nopea: Valmistus 30 min.
Kannattaa tehdä tuplana, tämä on nimittäin HYVÄÄ!
Juustoinen maissikeitto:
1 silputtu sipuli
25g voita
3rkl vehnäjauhoja
5dl kanalientä (kuutiosta)
75g sulatejuustoa (Tuliko hamstrattua Putinin sulatejuustoja? ;)
2 dl maitoa
1 tlk( 340g) säilöttyjä maissijyvitä TAI 1 pakkaus (200g) pakastemaissia
suolaa
valkopippuria
1dl kermaa
100g Kypsää broileria tai kinkku kuutioita
Ohje:
Pehmitä silputtu sipuli rasvassa kattilassa. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja anna kiehahtaa rasvassa. Lisää hyvin sekoittaen kanaliemi ja paloiteltu sulatejuusto. Kuumenna hämmennellen kunnes juusto sulaa. Lisää maito + tölkkimaissi. Jos käytät pakastemaissia, lisää se kattilaan jäisenä ja lisää maidon määrää noin 3dl:aan. Anna keiton hautua noin 10 min, mausta suolalla ja pippurilla ja höystä lopuksi kermalla.
Jaa keitto annoskulhoihin ja ripota jokaiseen vähän kinkkua tai broileria. Tarjoa lisänä paahdettua leipää tai patonkia.
[/quote] Millä tuon sulatejuuston voisi korvata? Olisiko ideoita?
Vettä, punajuurta pilkottuna, vähän punaviinietikkaa, suolaa ja pippuria.
Keitetään kunnes punajuuret ovat pehmeitä, soseutetaan, ja lisätään vähän kermaa. Lisäksi vuodenjuustoa tai aurajuustoa.
Parsaa (kukka) ja jauhoisia perunoita keitellään sipulin kera. Vesi talteen ja sauvasekoittimella muusiksi, laimenna vedellä, lisää tlk kermaa ja Koskenlaskija viherpippuria sekaan ja lämmitä, kunnes sulaa. Mausta suolalla ja valkopippurilla.
Tomaatti-papukeitto. Etsi tuolla hakusanalla. Löytyy Valion sivuilta.
Pakastepinaattia pussillinen
Puoli litraa maitoa
Puoli litraa vettä
Margariinia
Vehnäjauhoa
Margariini ja jauhot kattilaan, sitten vesi ja maito ja pinaatit. Keitto on valmis, vielä munaa kehiin niin hyvä on.