Käytätkö vain kovaa tai pehmeää rasvaa?

Melkeinpä ainoastaa pehmeää. Silloim tällöin tulee syötyä kookoskermaa, eli siitä tulee kovaakin rasvaa.

Tämä siksi, että lapsella on paha maitoallergia, joten kokkaamme kaiken öljyllä voin sijaan. Leipomiseen kasvismargariinia, samoin leivän päälle. Pakon sanelemana siis. Tosin itse asiassa kaurakerma on mielestäni tavallista kermaa parempaa (ei tule tunkkaista ällötystä), ja öljyllä on kivempi paistaa kuin voilla.