Lue keskustelun säännöt.
Suolan saantisuositukset, täysin mahdoton pysyä rajoissa?
02.08.2021 |
Aloin huvikseen käyttää tuollaista appia jossa voi pitää ruokapäiväkirjaa yms. Yllätyin että kun söin 200g purkkitonnikalaa ja 2 kananmunaa aamulla, siinä meni jo yli amerikkalaisen päivittäisen suolasuosituksen määrä 2,3g/päivä. Suomessa tuo määrä on 5g/päivä.
Ei sillä että noita oikeasti jenkeissä kukaan noudattaisi, mutta eihän tuo ole mitenkään realistista jos vielä sitten syö lounaan ja illallisen päälle. Edes tuo 5 grammassa pysyminen.
Kommentit (61)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Helteillä tarvitsee suolaa. Piste.
Helteellä ei tarvita ylimääräistä suolaa.
Suolan lisääminen ei ole tarpeellista, sillä ruoasta saadaan natriumia yli tarpeen ja elimistön natriumvarastot ovat hyvät, eikä natriumin puutos synny nopeasti vain kuumuuden takia.
Kyllä tarvitaan, älä nyt väärää tietoa levitä.
Tämä on aika helppo tarkastaa tuolta internetin ihmeellisestä maailmasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse käytän todella runsaasti suolaa,,Maldonia..eikä mitään ongelmia ole,alhainen verenpaine ja munuaisarvot erittäin hyvät.Ja kaikki ruoka vaatii suolaa,muuten ei maistu mitlään,jopa suklaakakku vaatii suolaa koska se korostaa muita makuja
Valmisruoasta saa jo yhdestä annoksesta suositukset aika tavalla täyteen, esim. Kk lohikeitto, 4 g.
Vierailija kirjoitti:
Tuossa teille vähän faktoja suolasta:
Sydänliiton sivu :D:D Ne faktat taitaa löytyä ihan muualta.
Ei suola ole epäterveellistä jos et koko pakettia vedä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen elänyt vuosikausia lisäämättä itse tekemääni ruokaan suolaa. Kyse on maustamisen jalosta taidosta, ja tietyillä yhdistelmillä, esim. varsisellerillä mausteenomaisesti, sekä cayenne-pippurilla saa ruokaan suolaisen tuntua. Mutta olen kasvissyöjä, lihansyöjillä suola taitaa olla aika olennainen "mauste", vaikka ei mauste olekaan. Pikemminkin hautaa oikeiden mausteiden maut alleen.
Samaa mietin että ei kyllä mitenkään omilla syömisillä pauku suolat yli. Mutta kasvissyöjä minäkin, eläinperäisistä tuotteista säännöllisemmässä käytössä oikestaan vain juusto, ja se sitten kyllä maistuukin tosi suolaiselta :D
Se alle 5g suositus koskee pientä vähemmistöä joka ei pysty erittämään ylimääräistä suolaa normaalisti pois. Tämän myönsi tutkimusprofessori Antti Aro.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja tällä palstalla mammat vetää lisäsuolaa kun helle...
Vähissä ruuat mihin pitää laittaa suolaa sellaisenaan.
Soijakastikkeet yms, niissä onsuolaa paljonkin joskus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos valmisruokia syö, on vaikea pysyä suositusten mukaisessa suolan määrässä. Itselläni on jo vuosia ollut suolan himo. Syön sormisuolaa suoraan purkista. Pelottaa ihan ajatella paljonko suolaa syön päivässä. Pirkan sitruunanmakuinen sormisuola on parasta. Ja syön kyllä ihan tavallistakin suolaa jos muuta ei ole. Olen soijakastikettakin ottanut pari lusikallista pahimpaan himoon jos suolaa ei ole.
Ei ole. Aamulla mysliä ja sokeritonta jogurttia - 0,5 g. Lämmin ateria - 4 g. Iltapalaksi jäätelöä - 0,5 g.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Helposti pystyy pysymään saantisuosituksissa, kun ei ahda mahaansa valmisruokia, leipää, sipsejä, leikkeleitä yms. suolaisia tuotteita. Itse tehtyyn ruokaan ei tarvitse lisätä suolaa lainkaan ja terveellisissä elintarvikkeissa sitä on valmiinakin niukasti. Ravintoloissakin annoksen voi yleensä pyytää vähäsuolaisena, ja suolaisia kastikkeita kuten soijaa on helppo vältellä.
Mulla on ongelmana suolan vähyys. En syö mitään valmistuotteita enkä leipää tai leikkeitä, juustoa ehkä 10g päivässä. Saan suolaa ainoastaan mitä itse lisään kotiruokaan. Joudun syömään välillä suolaa purkista, kun tulee suonenvetoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruotsissa tutkittiin natriumin eritystä labranäytteistä. Kymmeniä grammoja suolaa poistuu erittymällä vuorokaudessa joten alle 5g suositus on lähinnä hysteerinen.
Vierailija kirjoitti:
Ruotsissa tutkittiin natriumin eritystä labranäytteistä. Kymmeniä grammoja suolaa poistuu erittymällä vuorokaudessa joten alle 5g suositus on lähinnä hysteerinen.
Vain pienellä vähemmistöllä eritys ei toimi.
Tuo 5 g/pv suositus on näitä ituhippien hömpötyksiä.
Jos joku haluaa syödä mautonta ruokaa, niin syököön.
Nämä ituhipit on niin terveen näköisiäkin, että naurattaa.
Vierailija kirjoitti:
Valmisruoasta saa jo yhdestä annoksesta suositukset aika tavalla täyteen, esim. Kk lohikeitto, 4 g.
Kyllä, leipä on toinen, jonka käyttöä joutuu rajoittamaan, jos ei voi syödä kuin vaikka 2-4 grammaa suolaa päivässä.
Meidän perheessä hurrattiin, kun löytyi suolatonta ketsuppia ja sinappia kaupasta.
Happojen, kuten sitruunanmehun tms lisäämisellä ruokaan saa makua ilman lisäsuolaakin. Ja tietysti chili ja muut eksoottisemmat mausteet auttavat.
Jos lisää suolaa ruokaan, se kannattaa ripotella vasta ruuan päälle, niin maistuu suolalle. Ruokaan valmistusvaiheessa lisätty suola ei aina tunnu suolaiselta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Valmisruoasta saa jo yhdestä annoksesta suositukset aika tavalla täyteen, esim. Kk lohikeitto, 4 g.
Kyllä, leipä on toinen, jonka käyttöä joutuu rajoittamaan, jos ei voi syödä kuin vaikka 2-4 grammaa suolaa päivässä.
Meidän perheessä hurrattiin, kun löytyi suolatonta ketsuppia ja sinappia kaupasta.
Happojen, kuten sitruunanmehun tms lisäämisellä ruokaan saa makua ilman lisäsuolaakin. Ja tietysti chili ja muut eksoottisemmat mausteet auttavat.
Jos lisää suolaa ruokaan, se kannattaa ripotella vasta ruuan päälle, niin maistuu suolalle. Ruokaan valmistusvaiheessa lisätty suola ei aina tunnu suolaiselta.
Suolan tarkoitus ei ole saada ruoka maistumaan suolaiselta. Suolan tehtävä on tuoda ruoka-aineen ja mausteiden maut esiin. Suolaa siis tarvitaan, ei tietenkään liikaa.
Vierailija kirjoitti:
Tuo 5 g/pv suositus on näitä ituhippien hömpötyksiä.
Jos joku haluaa syödä mautonta ruokaa, niin syököön.
Nämä ituhipit on niin terveen näköisiäkin, että naurattaa.
Ensihoidossa ei kyllä paljon naurata, kun teitä suolalla verenpaineensa ja valtimonsa pilanneita elvytetään. Eihän se tunnu missään kuten korkea verenpainekaan ei tunnu ennen kuin jossain poksahtaa.
Tuossa teille vähän faktoja suolasta:
https://sydan.fi/fakta/arjen-suolamyytit-faktoja-suolasta/