Lue keskustelun säännöt.
Miten tehdä huoltsikan maustevoi (lehtipihville)?
16.08.2014 |
Otsikossahan se tulikin. Eli löytyisikö jollakulla resepti ainakin huoltoasemilla tarjottavaan maustevoihin. Yleensä on siis lehtipihvin yhteydessä. On hyvää, ja kiva olisi tehdä kotonakin :)
Kommentit (18)
Sekoita ne mausteet voihin, se on siinä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Valkosipulivoi
10 g voita/ pihvi
pieni valkosipulinkynsi / 20 g voita
vähän persiljasilppua
Pippurivoi
10 g voita/pihvi
¼ tl pippurisekoitusta / 10 g voita
Piparjuurivoi
10 g voita / pihvi
1 rkl raastettua piparjuurta / 20 g voita
Sitruunavoi (myös kalalle)
10 g voita/ pihvi
1 tl sitruunamehua / 10 g voita
hiven raatettua sitruunankuorta
Persiljavoi
10 g voita / pihvi
1 rkl persiljaa / 20 g voita
¼ tl aromimaustetta tai
yrttisuolaa
Unohtui mainita, että olen aika uunokeittiössä :D
Eli mitä mausteita? Tarkoitan nyt sellaista vihertävää maustevoita, tosin pitää kokeilla tuota nro 3:n reseptiä myös!
Yritän siis kerrankin selviytyä ilman valmistuotteita, katsotaan onnistuuko XD
Ja nro 6 siis ap....
Nro 5, kiitos ohjeista, mikä noista olisi se vihreä huoltsikan nappi? Varmaan tuo persilja?
ap
Voithan laittaa ihan sellaisia mausteita, mistä tykkäät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
8: joo, mutta kun ongelma on juuri se, että tällainen tumpelo ei tiedä, mitä sinne voisi laittaa ja mikä olisi hyvää... Siksi siitä huoltsikan voista intoilen siis :)
ap
Voisin kuvitella että vihreä huoltsikkamaustevoi olisi lähimpänä tuota vitosen vinkkaamaa valkosipulivoita. Ehkä tiesitkin, mutta jos maustevoita jää yli niin sen voi kelmun tai leivinpaperin avulla pyöräyttää pötkyläksi ja pakastaa. Siitä voi sitten myöhemminkin leikata pihvin päälle maustevoinappeja. Lehtipihvi on kyllä hyvää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sulata voi mikrossa, lisää mausteet, sekoita ja jäähdytä pakastimessa. Valmista.
Minusta lehtipihville paras on grillimaustevoi! Nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="16.08.2014 klo 16:00"]8: joo, mutta kun ongelma on juuri se, että tällainen tumpelo ei tiedä, mitä sinne voisi laittaa ja mikä olisi hyvää... Siksi siitä huoltsikan voista intoilen siis :)
ap
[/quote]
Ei näin avutonta ihmistä olekaan.
10 ja 11: kiitos, lähden kohta kauppaan, ja toivottavasti maku tärppää!
13: todistetusti on, eli minä.
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pehmitä se voi huoneenlämmössä, ei mikrossa. Ei siitä mitään voisulaa tehdä.
Pippurimauste sekoitetaan pehmennettyyn voihin.
Sitten kääräiset leivinpaperin sisään ja muotoilet tangoksi, pakastimeen.
Piparjuurivoi on helppo koska valmiiksi raastittua saa kaupasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap tässä:
sain aika kivan, joskin en ihan niin vahvan kuin ravintoloissa sillä, että laitoin valkosipulia+persiljaa+mustapippuria+viherpippuria+rakuunaa+aromisuolaa.
Kiitos kaikille neuvoista ja vinkeistä! :)
[quote author="Vierailija" time="16.08.2014 klo 21:30"]
Ap tässä:
sain aika kivan, joskin en ihan niin vahvan kuin ravintoloissa sillä, että laitoin valkosipulia+persiljaa+mustapippuria+viherpippuria+rakuunaa+aromisuolaa.
Kiitos kaikille neuvoista ja vinkeistä! :)
[/quote] Mika esti siella huoltsikalla kysymasta mita siihen voihin tulee?
18: täällä kaupungissa ei ole tuollaisia huoltsikoita lähellä? Viimeksi olen tuota ylipäätään syönyt joskus pari vuotta sitten, joten...
En osaa itse tehdä, mutta kaupoissa myydään vastaavia valmiina.
Huoltsikan maustevoi on helppo! Pihvin päälle voinappi ja sen päälle teelusikallinen grillimaustetta ;)
(näin ainakin meidän lähihuoltsikalla!)