Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Terveellinen ja maukas tapa valmistaa broilerin fileepihvejä?
09.08.2014 |
Olisiko joillakin teistä jakaa hyviä vinkkejä maustamattomien broilerin fileepihvien valmistamiseen ja maustamiseen? Ei mielellään mitään kovinkaan rasvaista, juustoja tai kermaa, vaan nimenomaan terveellisiä, mutta silti maistuvia reseptejä hakusessa :) niin, että fileepihvit voisi syödä esim. lisukesalaatin tai paistettujen vihannesten kera.
suuret kiitokset kaikille vastaajille! Itse en saa kyseisiä pihvejä maistumaan hyvälle sitten millään...
Kommentit (25)
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:38"]
Eläinperäiset rasvat eivät ole terveellisiä, toki kasviperäisiä saa ja täytyykin käyttää. Käytän rasvaa joka päivä, mutta kohtuudella, ja herkutteluhetkinä sitten esim. rasvaisen ja herkullisen juuston muodossa. Eikai juustoja j kermaa tarvitse jokaiseen ruokahetkeen sijoittaa, varsinkin, jos haluaa rasvaprosentin pysyvän kohtuu alhaisena. Nyt haenkin broilerin fileepihvireseptiä, esim. Vinkkejä maustamisesta ja valmistustavasta terveelliselle lounaalle. Jos rasvan määrä ei vaikuttaisi terveyteeni, niin tottahan toki tekisin uppopaistettuja aurajuustokanoja.ap
[/quote]
miksi tätä alapeukutetaan? Onko siellä tosiaankin ruutujen takana huippuhyvässä kunnossa olevia naisia, jotka syövät joka aterialla juustoja ja kermoja? Pitäisikö minunkin siis vaihtaa uppopaistettuun aurakanaan ja lyötte vetoa, että rasvaprosenttini ei nouse? Oikeastiko? Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:46"]
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:40"]
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:38"]
Eläinperäiset rasvat eivät ole terveellisiä[/quote]
Et seuraa aikaasi.
[/quote]
ja ilmeisesti rasvaprosenttini alentuminen 3:ssa vuodessa 27:stä 18:sta ei missään nimessä johdu siitä, että olen vähentänyt eläinperäisiä rasvatuotteita, enkä tehnyt juuri muuta? Mikäköhän muu voisi olla syynä, kun en ole muuta tehnyt, kun jättänyt juustot pois ruokavaliostani, muuten pitänyt kaiken samana?
No, en jksa tapella tästä todellakaan, jos oma kehoni pitää hyvinkin paljon siitä, että syön rasvani lohena, kananmunina ja kasviperäisinä öljyinä kohtuudella nautittuna. Jos te muut olette yhtä hyvässä kunnossa kuin minä syömällä joka aterialla juustoa ja kermaa, niin upeaa teille!
miksei voi vaan pitäytyä aiheessa, ja kertoa, jos on reaseptejä, joissa ei käytetä mainitsemiani asioita. Moralisoinnin ja paasaamisen voi jättää muihin aloituksiin.
[/quote]
Miten se rasvaprosenttisi pieneneminen ja juuri eläinrasvan poisjättäminen ovat yhteydessä toisiinsa? Luuletko, että 100 kaloria eläinrasvasta lihottaa, mutta 100 kaloria kasvirasvasta taas ei?
Texmex-kanaa uunissa: voitele lasagnevuola tai vastaava, kanat pohjalle, päälle esim. pilkottua paprikaa, sipulia, kesäkurpitsaa ja päälle salsa-hapankerma-sekoitusta (50/50). Herkullista ja ns. turhia kaloreita vain creme fraichessa.
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:52"]
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:46"]
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:40"]
[quote author="Vierailija" time="09.08.2014 klo 22:38"]
Eläinperäiset rasvat eivät ole terveellisiä[/quote]
Et seuraa aikaasi.
[/quote]
ja ilmeisesti rasvaprosenttini alentuminen 3:ssa vuodessa 27:stä 18:sta ei missään nimessä johdu siitä, että olen vähentänyt eläinperäisiä rasvatuotteita, enkä tehnyt juuri muuta? Mikäköhän muu voisi olla syynä, kun en ole muuta tehnyt, kun jättänyt juustot pois ruokavaliostani, muuten pitänyt kaiken samana?
No, en jksa tapella tästä todellakaan, jos oma kehoni pitää hyvinkin paljon siitä, että syön rasvani lohena, kananmunina ja kasviperäisinä öljyinä kohtuudella nautittuna. Jos te muut olette yhtä hyvässä kunnossa kuin minä syömällä joka aterialla juustoa ja kermaa, niin upeaa teille!
miksei voi vaan pitäytyä aiheessa, ja kertoa, jos on reaseptejä, joissa ei käytetä mainitsemiani asioita. Moralisoinnin ja paasaamisen voi jättää muihin aloituksiin.
[/quote]
Miten se rasvaprosenttisi pieneneminen ja juuri eläinrasvan poisjättäminen ovat yhteydessä toisiinsa? Luuletko, että 100 kaloria eläinrasvasta lihottaa, mutta 100 kaloria kasvirasvasta taas ei?
[/quote]
no en kyllä ole sanonut, että söisin kasvirasvoja yhtä paljoa, kuin eläinrasvoja. Kai nyt jokaiselta aterialta ja herkkuhetkeltä juustojen ja kermojen poisjättäminen vaikuttaa yleiseen rasvanmäärään. Jos kanan sisälle rullaa 100g aurajuustoa, niin tuskin sinne sisälle 100g kasvirasvaa sen sijastakaan tunkee... Pointti oli siinä, että olen vähentänyt rasvoja, ja niistä pääasiassa eläinrasvoja. Mutta edelleen, hain tässä aloituksessa reseptejä, joissa ei käytetä juustoa ja kermaa, miksei voida pitäytyä aiheessa.
Alue: Aihe vapaa
Paistan ne kuumalla pannulla öljyssä, lisään suolaa ja pippuria päälle. Hyvää tulee kunhan ei paista liian kauaa etteivät kuivetu.
Siihen joku vapaavalintainen kasvislisäke tai salaatti ja jos haluaa niin riisi/perunat. Voi tietysti myös tehdä currykastikkeen tai kermaviilistä/partajugurtista kylmän kastikkeeen siihen seuraksi.