Lue keskustelun säännöt.
Mitä mä tekisin ruoaksi?
02.08.2014 |
Meillä on vaan säilykkeitä ja muutama kananmuna, paprikaa ja vihannesten jämiä, sekä pakastekalaa ja -katkarapuja. Kuiva-ainekaapissa kyllä on kaikenlaista, sipuleitakin on kasa. Tekiskö säilykkeistä tonnikalasalaatin/-kastikkeen? Tai jonkun piirakan? Va meniskö suosiolla kauppaan? :D
Kommentit (9)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
tomaattimurskaa / tomaatteja?
teet tomaattisen katkarapu-kalakeiton.
Voit myös tehdä vihannesten jämistä, sipulista ja paprikasta katkarapukeiton. Joko kirkasliemisen tai tomaattipohjaisen (jos siis säilykkeiden joukossa tomaattia). Kuullota vihanneksia, paprikaa ja sipulia rauhassa. Aina parempi, jos löytyy kalaliemikuutioita, valkosipulia. Sitruunakin olisi hyvä lisä. Sulatetut, valutetut katkaravut pariksi viimeiseksi minuutiksi mukaan kypsymään, etteivät sitkisty.
Taidan tehdä sen tonnikalakastikkeen, koska siitä tykkää kaikki. :D Muuten toi katkarapukeitto kuulostaa hyvältä... mut en usko, että kukaan muu, kuin mä söis sitä. :D
ap
Kiitos kaikille ehdotuksista. :D Täytyy pistää tuo katkarapukeittoidea korvan taakse. :)
ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="02.08.2014 klo 16:12"]
Kiitos kaikille ehdotuksista. :D Täytyy pistää tuo katkarapukeittoidea korvan taakse. :)
ap
[/quote]
Laita! Mm. curry on muuten hyvä mauste katkaravuille. Perhehän syö mitä sinä heille laitat, oppivat erilaisia makuja ja ruokia.
Sitten, kun on enemmän aineksia tarjolla, voit tehdä tomaattipohjaisen, vähän bouillabaisse-tyyppisen kalakeiton: sellerinvarsia, porkkanaa, fenkolia, sipulia, valkosipulia. Hauduttele hiljalleen, mukaan tomaattia, kalalientä, kurkumaa (sahrami on liian kallista tähän :)). Anna kiehua ja laita loppuvaiheessa mukaan katkarapuja, säilykesimpukoita, väh. kahta lajia tuoretta ja/ tai pakastettua kalaa pilkottuna ja anna kiehahtaa. Päälle silputtua (lehti-)persiljaa tai basilikaa, kippoon viereen valkosipulimajoneesia ja kaveriksi kunnon maalaisleipää tai itse leivottuja sämpylöitä.
Kala- ja mereneläväkeittoja on ihan valtavasti, joka kulttuurissa, Suomessakin useampia kuin se iänikuinen maitopohjainen lohikeitto.
5
Spagetti tonnikalakastikeella on hyvää