Onko ns. julkkiskokit yleensä ikäviä ihmisiä?
Aihinen
Alén
Björck
Sukula
Syrjänen
Välimäki
Näillä ainakin kelluu silmät keltaisessa nesteessä.
Kommentit (32)
Kyllä kuitenkin kaikkein tärkein tyyppi ravintolassa on se tarjoilija joka osaa sanoa Jes!
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän tatskat käsivarsissa kerro aika paljon myös luonteesta.
Tatskoja on paljo ihmisillä kaikissa luokissa. Niistäkö kaikkien luonteet luet. Voi sinua.. 😂
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän tatskat käsivarsissa kerro aika paljon myös luonteesta.
Tatskoja on paljo ihmisillä kaikissa luokissa. Niistäkö kaikkien luonteet luet. Voi sinua.. 😂
Kyllähän se kertoo vain siitä että luokkaan voi kuulua vähän pöllömpikin.
Välimäki sanoi haastattelussa, että satsasi nuorena tosissaan jalkapalloon, mutta joutui lopettamaan parikymppisenä loukkaannuttuaan. Ilmeisesti laittoi kunnianhimonsa kokkailuun ja onhan tuota tulosta syntynyt kauhan varressa.
Toisessa haastattelussa sanoi, että ei muista edeltävästä kymmenestä vuodesta oikeastaan mitään, koska painoi niin kovasti hommia.
Akseli Herlevi ja Henri Alen vaikuttaa mukavilta. Alenilla on instan mukaan koira, jota pitää kuin kukkaa kämmenellä. Näkee, että koira on rakastettu perheenjäsen.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin Kape ja Tomi ovat sosiaalisesti taitamattomia vaikka ruokaa osaavat tehdä.
Taitamaton olet sinäkin kun näin tuntemattomia arvostelet.
Mutta kaikkien menestyvien kokkien takana on aina tarjoilija joka osaa sanoa Jes!
Pääasiassa keittiössä on reilua meininki. Mutta tosiaan, välillä sanotaan kiireessä pahasti. Lisäksi palautetta annetaan aika kärkevästi ja suoraan. Ei siellä voi kaunistella esim. "no ei toi annos nyt ehkä ole ihan... hmm... noh..." vaan täytyy sanoa suoraan "Tee tuo annos uudestaan. Se näyttää huonolta/joku komponentti on väärin tehty". Kärkevimmät sanoo suoraan, että "nyt on paskaa, tee uusi". Myös kehuja annetaan aika herkästi. Tärkeää on osata jatkuvasti ottaa palautetta sekä työkavereilta, että asiakkailta, kehittyä ja olla ottamatta itseensä.
Vaihdoin alaa jatkuvan kiireen takia. Työkaverit oli kyllä mukavia ja reiluja suurin osa.
Yhden julkkiskokin olen livenä tavannut. Oli ylimielisen oloinen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eiköhän tatskat käsivarsissa kerro aika paljon myös luonteesta.
Tatskoja on paljo ihmisillä kaikissa luokissa. Niistäkö kaikkien luonteet luet. Voi sinua.. 😂
Kyllähän se kertoo vain siitä että luokkaan voi kuulua vähän pöllömpikin.
Mitenkäs sivistynyt ja viisas olet kun tuntemattomia pöllöksi haukut. Siisti oma suusi
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakin Kape ja Tomi ovat sosiaalisesti taitamattomia vaikka ruokaa osaavat tehdä.
Kapehan on todella mukava, aina tervehtii kun ollaan käyty hänen ravintolassaan syömässä, kerran vastasi puhelimeenkin ja otti varauksen. Minusta ainakin vaikuttaa tosi mukavalta, juttelee henkilökunnan kanssa mukavia ruokaa tehdessään.
Ajatella, tervehtii asiakasta… Eiköhän kuulune asiaan😁
Ymmärretään julkisuus väärin ehkä.
Ei ollut Henriikan mielestä.