Lue keskustelun säännöt.
Miksi niin monessa ravintolassa Suomessa lastenannos tarkoittaa ranskalaisia ja nakkeja/lihapullia?
12.07.2021 |
Miksi lapsia ei koiteta kasvattaa niin, että he tottuisivat syömään vähän mielenkiintoisempiakin ruokia? Nakit ja ranskalaiset ovat lisäksi hyvin epäterveellisiä, niitä on helppo laittaa myös kotona.
Kommentit (55)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aina on ainakin meidän perheelle onnistunut aikuisten annoksen puolittaminen lapsia varten. Se lastenlista lienee olemassa juuri siksi, että harva aikuinen tilaisi
nauravia nakkeja, mutta sekin vaihtoehto halutaan lapsiperheille esittää.Monessa ravintolassa annoksen puolittaminen maksaa euron lisää.
No hitto! Jos tavallisen kokoinen annos maksaa 20 euroa ja puolikas 21, niin mun lapseni saa kyllä alkaa syödä aikuisten annoksia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lastenannoshinnalla ei oikein pysty tekemään edes yhtä kokonaista hanhenmaksapalleroa. Söi lapsi sitä tai ei. Nakit/ranut tekee vähemmän siivottavaa, henkilökunta on kallista sotukuluineen. Lapsiperheistä 1/10 siivoavat sotkujaan, 9/10 pöytä ja koko ympäristö on niin paskottu, ettei toista maksavaa asiakasta voida siihen päästää heti. Jos siivoamiseen menee vaikka vartti, 12e/h tai su 24e/h työntekijän vartin siivousaika sotuineen maksaa 6,5e tai 13e. Sillä 5e lastenannoksella ei siis pysty maksamaan tuota siivouspalkkaa mitenkään.
Ai vartti menee?
Mulla menee 5 minuuttia. Plus että suurin osa vanhemmista siivoaa lastensa jälkiä vaikka se ei ole heidän tehtävä edes! He ovat asiakkaita.
Toki jos on isompia lapsia jotka sotkee syystä että heille ei ole opetettu pöytätapoja niin se ärsyttää.. Ja niitten lasten vanhemmat sotkee yhtä paljon.
No, katsokaa ruokakaupassa mitä sen vatsan ja silmien välissä on tarjolla. Se on sitä mitä suomalaiset ostaa ja syö. Sama se on ravintolassa. Ei kannata tehdä annoksia, joita syö vain marginaaliryhmä.
Minkä takia vai?
Sen takia, koska hävikki. ei me voida tilata kylmiöitä täyteen raaka-aineita erillisiä lastenannoksia varten, koska yhtään ei voi ennakoida mikä niiden menekki on.
Ei mikään firma kysy kauaa pystyssä jos tilataan tavaraa biojätteeseen heitettäväksi.
Vierailija kirjoitti:
Minkä takia vai?
Sen takia, koska hävikki. ei me voida tilata kylmiöitä täyteen raaka-aineita erillisiä lastenannoksia varten, koska yhtään ei voi ennakoida mikä niiden menekki on.
Ei mikään firma kysy kauaa pystyssä jos tilataan tavaraa biojätteeseen heitettäväksi.
Kysymys on laajempi. Miksi suomalainen ravintolakulttuuri on tässä pisteessä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joka ravintolasta saa normaaliannoksesta lapsille pienemmän annoksen.
Vai eikö muka saa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minkä takia vai?
Sen takia, koska hävikki. ei me voida tilata kylmiöitä täyteen raaka-aineita erillisiä lastenannoksia varten, koska yhtään ei voi ennakoida mikä niiden menekki on.
Ei mikään firma kysy kauaa pystyssä jos tilataan tavaraa biojätteeseen heitettäväksi.
Kysymys on laajempi. Miksi suomalainen ravintolakulttuuri on tässä pisteessä?
en ymmärrä kysymystäsi. ravintolakulttuurihan on kehittynyt huimasti ihan jo kymmenessä vuodessa.
vai millaisissa ravintoloissa sinä käyt?
-eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
pikaisen googletuksen tuloksia, satunnaisotantoja eri ravintoloiden lastenlistoilta
Pikkukalastajan saalis G,L
Paistettua lohta ja perunamuusia, porkkana- ja kurkkutikkuja
8,50
UKKO-THORIN LAMMASSÄRÄÄ – 9,60 €
Huolella haudutettua lammassärää, tervattua puolukkaa ja paahdettuja juureksia sekä perunat valintasi mukaan
Liha 9,80 €
Lehtipihvi, maustevoi, kasviksia & ranskalaisia
Kala 9,20 €
Päivän kala, kasviksia & uudet perunat
Grillattua halloumi-juustoa, riisitäytteisiä viininlehtikääryleitä, kreikkalaista salaattia, tzatzikia ja pitaleipää. Myös G.
Friteetattuja mustekalanrenkaita, lohkoperunaa ja vihersalaattia. M.Kananfilevarras, lohkoperunaa ja vihersalaattia.
hyvin paljon löytyi muutakin kuin nakkeja, lihapullia ja muusia
Vierailija kirjoitti:
Tiedän useita aikuisia, jotka eivät osaa syödä mitään ruokia, joissa on mausteita. Lapsuudenkodissani eivät ikinä käyttäneet mausteita ja aikuisenakin hyvin rajoittuneet ruokavaliot.
Ja mitäs haittaa tästä on? Onko niissä mausteissa jotain tärkeitäkin ravintoaineita, että ilman niitä ei voi syödä terveellisesti?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minkä takia vai?
Sen takia, koska hävikki. ei me voida tilata kylmiöitä täyteen raaka-aineita erillisiä lastenannoksia varten, koska yhtään ei voi ennakoida mikä niiden menekki on.
Ei mikään firma kysy kauaa pystyssä jos tilataan tavaraa biojätteeseen heitettäväksi.
Kysymys on laajempi. Miksi suomalainen ravintolakulttuuri on tässä pisteessä?
Missä helveti* pisteessä?
Ei kai nyt jumlaut* mikään ravintola missään päin maailmaa tilaa raaka-aineita kuin niihin tuotteisiin, joita sillä on kullakin hetkellä ruokalistalla. Ei ne ravintolan kylmiöt mitään Prisman tai City-Marketin ruokaosastoja missä kaikkia on aina tarjolla ole. Jos meidän ruokalistalla ei tällä hetkellä ole kuhaa niin silloin meidän kylmiössä ei myöskään ole kuhaa, jos mihinkään meidän jälkiruokaan ei kuulu mansikoita silloin me ei myöskään tilata tukusta niitä mansikoita piste. Ei mikään ravintola olkoon se missä päin maailmaa tahansa pysy kauaa pystyssä jos se ostaa tavaraa pois heitettäväksi. tukusta tilataan tasan niitä raaka- aineita mitä kulloinkin tarvitaan listalla olevien ruokien valmistamiseen. Ei mitään muuta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
miksi aikuisten annos on useimmiten pihvi ? Eikös voitaisi kokeilla kaikkia uusia makuja ?
Useimmiten otan jotain muuta. Next.
oletko kaikki aikuiset?
Taukki
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minkä takia vai?
Sen takia, koska hävikki. ei me voida tilata kylmiöitä täyteen raaka-aineita erillisiä lastenannoksia varten, koska yhtään ei voi ennakoida mikä niiden menekki on.
Ei mikään firma kysy kauaa pystyssä jos tilataan tavaraa biojätteeseen heitettäväksi.
Entä jos tekisitte lapsille annoksia samoista aineksista kuin aikuisillekin? Sitähän tässä kaikki ovat toivoneet.
Vierailija kirjoitti:
Samaa ihmettelen. Meillä lapset eivät ole koskaan pitäneet nauravista nakeista tai lasten lehtipihvistä.
Sensijaan kattilallinen simpukoita tai vitello tonnato annos uppoaa hetkessä.
Käymme hyvin harvoin Suomessa ravintoloissa mutta ulkomailla joka päivä parikin kertaa. Normilistalta ruuat. Kun olivat pieniä saivat vanhempien lautaselta syötävää ja kun kasvoivat isommiksi saivat valita omat annoksensa.
Mun vanhemmat on lapsesta lähtien kehottaneet mua maistamaan erilaisia ruokia. Koska et voi tietää tykkäätkö siitä vai inhoatko jos et edes maista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sama ärsyttää itseänikin.
Omalla muksulle ollaan jo ihan taaperosta asti tarjottu ravintoloissa maisteltavaksi ihan niitä samoja ruokia mitä itsekin syödään, esim. sushia, thairuokaa, nepalilaista. Tietysti sellaisia versioita, jotka eivät ole liian tulisia.
Kyllä se lapsi oppii pitämään eri mauista kunhan vaan niitä tarjoilee tarpeeksi usein. Eikä kannata heti luovuttaa jos lapsi ei näytä tykkäävän. Uuteen makuun tottuminen vie useamman maistelukerran. Esim. oma tyttö 7 v. rakastaa nykyään sushia, vaikka aluksi sille nyrpistelikin.
Ja onhan se ihan esimerkistäkin kiinni. Ei lapsi maagisesti ala pitämään eksoottisemmista mauista jos vanhemmatkin vetävät pelkkää makaroonilaatikkoa ja hampurilaisia.
Miten päiväkoti ja kouluruoka maittaa?
Hyvin maittaa. Ei nirsoile mistään.
Kyllä se on palkanmaksaja ketä päättää eli asiakas saa sitä mitä tilaa. Moni ei saa sitä suutaan auki ravintolassa ja vaan tulee ajanvietteenä käytettävälle palstalle valittamaan.