Missä olet syönyt elämäsi parasta pizzaa?
Kommentit (1357)
KORSO-KERAVA-JÄRVENPÄÄ! junat kulkee ja koirat haukkuu!
Sodankylän a la Riestossa.
Siellä jo useamman kerran poikettu pizzalla, eikä koskaan ole tullut pettymystä.
Vierailija kirjoitti:
Oulussa, ravintola Pannussa
Sori - ei osata Oulussa pizzoja tehdä, olen 20 - vuotta yrittänyt löytää jotain syömäkelpoista, mutta huonolla menestyksellä.
Liian pohjoisessa, liian erilainen (hyvin outo) mielenmaisema tuollaisen ruuan valmistukseen. Jotain poronkäristystä oon syönyt Oulussa, joka jotenkin menetteli, mutta siihen hommaan taas liian etelässä.
Oululainen kun päättää viikonloppuna, että "nyt herkutellaan" niin sieltähän se löytyy Hesen tiskiltä tai vielä surkeammassa tapauksessa Mäkkäriltä.
Totuus satuttaa, mutta satuttakoon.
Kemissä, San Milano Puistopaviljonki
Mummolassa, pappa teki ihan taivaallista pizzaa.
Espoon Karakalliossa aikoinaan oli tosi hyvä pizzeria. En muista nimeä.
Huonoin (ja varmasti yksi kalleimmista) puolestaan Madeiralla.
Denis Turku tosin nyt kehuvat Turun kauppahallin pizzeriaa.
https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/5479efb9-9008-42ef-b6dd-e54…
Ensimmäinen pizzeriakokemukseni oli Cantina Oulussa joskus 1980-luvun puolen välin jälkeen. Sijaitsi jo puretussa puutalossa. Todella hyvää pizzaa. Oulussa taisi silloin olla pari muutakin italialaisen pitämää pizzeriaa. Myöhemmin Turkin poikien 6 euron pizzat astuivat katukuvaan. En ole oikeastaan syönyt yhtään turkin ja muista lähi-idän maista tulleiden tekemää pizzaa, joka olisi aiheuttanut mitään vau-elämystä. Käyttävät halvinta mahdollista kinkkusuikaletta, mitä tukusta löytyy. Juusto on jotain juuston kaltaista valmistetta, ei puhettakaan mistään mozzarellasta. Herkkusienet pääasiallisesti säilyketavaraa, ei puhettakaan mistään tuoreista herkkusienistä. Pohja on yleensä rieskamainen, ei puhettakaan mistään hyvin kohonneesta ja ilmavasta, reunoiltaan rapeasta pizzapohjasta. Nämä idän ihmeet tekivät hallaa suomalaisten pizzamaulle. 1990-luvulla ja sen jälkeen syntyneet jonnet luulevat, että pizzan tulee olla tuollaista halpaa mättöä. Hyvä pizzakastike on tehty tuoreista tomaateista. Se tarvitsee päälleen vain muutaman hyvälaatuisen raaka-aineen ja nopean paiston korkeassa lämpötilassa puu-uunissa. Parasta pizzaa olen syönyt Gardajärvellä sijaitsevassa Desenzano-nimisessä paikassa olevassa terassiravintolassa.
Pariisilaisessa kulmakuppilassa 1980-luvun alussa. Oltiin interrail-häämatkalla, poikettiin.
Kotona. Tuunasin metripitsan runsailla lisätäytteillä. En syö muuten pitsaa, enkä pakasteina saatavia. Viimeksi söin pitsaa varmaan 2 vuotta sitten
En nyt osaa parasta sanoa, mutta Kotipizzan sienimestari oli oikeasti hyvä.
Italiassa en ole syönyt mitään kovin erikoisia.
Turussa Paninissa pizza Deligne! Siitä on listalla tällä hetkellä joku 2.0 versio, mutta ei ole yhtä hyvä kuin se vanha!
Sivuhuomautuksena; en käsitä yhtään sitä nyt Suomeenkin rantautunutta napolilaisen pizzan ihailua! Kuivaa känttyä, jossa pelkkää reunaa ja onnettoman vähän täytettä keskellä! Useimiten vielä palanutkin! Yäk!
Pizzassa pitää olla paljon täytettä ja mehevyyttä!!!!
Vierailija kirjoitti:
Sivuhuomautuksena; en käsitä yhtään sitä nyt Suomeenkin rantautunutta napolilaisen pizzan ihailua! Kuivaa känttyä, jossa pelkkää reunaa ja onnettoman vähän täytettä keskellä! Useimiten vielä palanutkin! Yäk!
Pizzassa pitää olla paljon täytettä ja mehevyyttä!!!!
Olen maistanut kanssa ja luulin että on hyvää. Reuna on pizzassa parasta mutta liika on liikaa ja reuna oli myös liian kovaa.
Ensimmäisen pizzani söin 60-luvulla Adriano Barissa Lappeenrannassa. Oliko hyvä, en tiedä, koska se oli uutta ja erikoista evästä.
Nykyään olen jo eläkkeellä ja syön pizzani Teneriffan Puerto de la Cruzissa, Bar Ariannassa jota voin suositella lämpimästi.
Bar Giovanni Haminassa