Lue keskustelun säännöt.
Aliarvostettu amerikkalainen ruokakulttuuri
Maahan on uskomaton ruokaa rakastavan mekka. Monesta kulttuurista tulleet ovat tuoneet uskomattomia makupaletteja. Käsittämättömän hieno ja monipuolinen bbq kulttuuri jollaista ei muualta löydä, meksikolaisten ja muidenkin latinoiden tuomat vivahteet ja ruoat. Amerikkalaistettu italialainen keittiö. Ja mitähän kaikkea mahtavaa vielä jääkään luettelematta. Key lime pie, nam.
Kommentit (164)
Kyllä syövät. Ainakin maisteritasolla vielä. En ole aivan varma mitä tohtorit syövät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Amerikassa on paljon hienoa ruokakulttuurin suhteen, erilaisten keittiöiden määrä tosiaan varmaan maailman suurin. Tykkään todella paljon esim. meksikolaisvaikutteisesta ruoasta ja monesta muustakin. USA:n ruokakulttuurin rikkaus päihittää minusta kaikki eurooppalaiset maat, jotka ovat siihen verrattuna hyvin yksikoikoisia - ymmärrettävistä kokoeroista ja historiallisista syistä toki.
Mutta samalla se on myös se maa, jossa todella monet syövät kertakäyttölautasilta prosessoitua ruokaa joka päivä.
Kertiksien käyttö muutenkin on USA:ssa omituisen yleistä, niitä tulee vastaan esim. hotelleissa. Eurooppalaisen silmään aika karua, siellä normaalia. :)
Vierailija kirjoitti:
Kyllä syövät. Ainakin maisteritasolla vielä. En ole aivan varma mitä tohtorit syövät.
😂
Amerikkalaiset vaan pilaa kaikki muualta tulleet ruoat. Kaikkeen vaan sotketaan hitosti ylimääräistä sokeria, rasvaa ja suolaa.
Niin totta! Ei USA ole pelkkää hamppareita, vaan myös esim. Cajun & Creole -keittiön herkut ovat tietyn alueen ruokakulttuuria.
Gumboa ja Jambalayaa.. mmmm...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aliarvostettu? Miten Suomi on sitten pullollaan pizza- ja hampurilaispaikkoja, McDonalds, Taco Bell, Burger King, KFC, Pizza Hut..
Vierailija kirjoitti:
Paskaahan siellä syödään, mutta ne jotka tykkää jenkeistä, puolustaa. Mulla siellä sukulaisia vaikka kuinka ja miehellä myös ja täytyy sanoa, että paskaa ruokaa ja niin epäterveellistä shittua suurin osa
Jännä juttu, kun mullakin on siellä sukulaisia, ja he syövät varsin terveellisesti. Texasissa, Tenneseessä ja Floridassa asuu yksi meidän kokonainen sukuhaara. Hoikkia, liikunnallisia ja pitkäikäisiä.
Mitähän tästä vois päätellä? Ehkä kaikki eivät ole samanlaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varmasti löytyy vanhoista resepteistä hienoja ruokia. Mutta kun ne on pilattu.
Esim olen aina haaveillut pääseväni syömään Katz deliin pastramileipää mutta näin juuri ohjelman sieltä ja öksy nousi suuhun: lihaa on leivän välissä 400g!! Kuka hemmetti syö 3 päivän lihat yhden leivän välissä??????? Emme saisi miehen kanssa edes yhdessä alas tuota leipää:( Arvostamme sitä että ruoka maistuu, se on oikeassa suhteessa ja täyttää sopivasti. Emme halua jättää 2/3 ruuasta syömättä.
Rakastan eurooppalaisia menuita (vaikka nekin on jouduttu suurentamaan jenkkituristien takia!) joissa jaksaa 4-5 ruokalajia suht helposti.
Muutenkin amerikkalaisissa ruuissa käytetään tosi paljon sokeria, maissitärkkelystä ja -siirappia, rasvaa yms skeidaa mitä normaali ihminen ei halua. Bbq ohjelmissa liha näyttää kivan murealta mutta se sokerikuorrutus ei. Ikävää että ruokakulttuurista annetaan tällainen kuva
Ihan samaa ruokaa sieltä löytyy kuin täältäkin + hemmetisti muuta päälle. Eikä tuollainen 400 gramman liha-annos mikään normi siellä ole missään.
Katsoppa mikä tahansa ruokaohjelma jenkeistä, niitä tulee ainakin 2-3 tv:stä! Hampurilaisen paino 500g- 1kg, noissa delien leivissä satoja grammoja leikkeleitä, soosit ja juustot päälle, pizzassa puoli kiloa juustoa jne. Leuhkitaan oikein sillä miten hienoa on kun on "tarpeeksi mättöä".
Esim oma ystäväni asui Houstonissa muutaman vuoden ja he tilasivat 1 pihvin 4 hengelle. Siis paikallisten yhden hengen annoksen! Tietty se tuli halvaksi mutta en vaan ymmärrä tuon tarkoitusta??
Onhan se huono juttu jos annetaan väärä kuva jenkkiruuista mutta näkyyhän tuo amerikkalaisten painossakin! Ei se 150 kiloinen mamma mitään normaalia 300 gramman keitto- tai salaattiannosta syö!
Vierailija kirjoitti:
Amerikassa on paljon hienoa ruokakulttuurin suhteen, erilaisten keittiöiden määrä tosiaan varmaan maailman suurin. Tykkään todella paljon esim. meksikolaisvaikutteisesta ruoasta ja monesta muustakin. USA:n ruokakulttuurin rikkaus päihittää minusta kaikki eurooppalaiset maat, jotka ovat siihen verrattuna hyvin yksikoikoisia - ymmärrettävistä kokoeroista ja historiallisista syistä toki.
Mutta samalla se on myös se maa, jossa todella monet syövät kertakäyttölautasilta prosessoitua ruokaa joka päivä.
Kertiksien käyttö muutenkin on USA:ssa omituisen yleistä, niitä tulee vastaan esim. hotelleissa. Eurooppalaisen silmään aika karua, siellä normaalia. :)
Tuota kertiskulttuuria olemme ihmetelleet myös. TV:n talonhankintaohjelmissa ostellaan miljoonan dollarin talo mutta hienoissa tupareissa tarjotaan foliovuuista ruokaa joka otetaan pahvilautasille ja syödään muovihaarukoilla?? Kämpässä saattaa olla 2 astianpesukonetta mutta silti näin.
Muutenkin erittäin epäekologista (kuten moni muukin asia tuollapäin) nyt kun tästä kertakäyttökulttuurista halutaan pois.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Intialainen: Erilaisia epämääräisiä könttejä erivärisissä mössöissä, oujee.
-Mitä ihmettä. :D Niitä "mössöjä" kannattaa maistaa. Siis esim vaikka nyt pinaatti-tuorejuusto. Omg.. En ole varmaan ikinä maistanut mitään niin hyvää!!!! Erilaiset kanakastikkeet, lampaan lihapullakastikkeet..namm!! ja mikä parasta- Riisi ! :) myös kasviksia käytetään paljon joka on tosi hyvä.
Se kirjoittaja taisi matkia sinun tekemääsi kommenttia amerikkalaisesta ruoasta...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varmasti löytyy vanhoista resepteistä hienoja ruokia. Mutta kun ne on pilattu.
Esim olen aina haaveillut pääseväni syömään Katz deliin pastramileipää mutta näin juuri ohjelman sieltä ja öksy nousi suuhun: lihaa on leivän välissä 400g!! Kuka hemmetti syö 3 päivän lihat yhden leivän välissä??????? Emme saisi miehen kanssa edes yhdessä alas tuota leipää:( Arvostamme sitä että ruoka maistuu, se on oikeassa suhteessa ja täyttää sopivasti. Emme halua jättää 2/3 ruuasta syömättä.
Rakastan eurooppalaisia menuita (vaikka nekin on jouduttu suurentamaan jenkkituristien takia!) joissa jaksaa 4-5 ruokalajia suht helposti.
Muutenkin amerikkalaisissa ruuissa käytetään tosi paljon sokeria, maissitärkkelystä ja -siirappia, rasvaa yms skeidaa mitä normaali ihminen ei halua. Bbq ohjelmissa liha näyttää kivan murealta mutta se sokerikuorrutus ei. Ikävää että ruokakulttuurista annetaan tällainen kuva
Ihan samaa ruokaa sieltä löytyy kuin täältäkin + hemmetisti muuta päälle. Eikä tuollainen 400 gramman liha-annos mikään normi siellä ole missään.
Katsoppa mikä tahansa ruokaohjelma jenkeistä, niitä tulee ainakin 2-3 tv:stä! Hampurilaisen paino 500g- 1kg, noissa delien leivissä satoja grammoja leikkeleitä, soosit ja juustot päälle, pizzassa puoli kiloa juustoa jne. Leuhkitaan oikein sillä miten hienoa on kun on "tarpeeksi mättöä".
Esim oma ystäväni asui Houstonissa muutaman vuoden ja he tilasivat 1 pihvin 4 hengelle. Siis paikallisten yhden hengen annoksen! Tietty se tuli halvaksi mutta en vaan ymmärrä tuon tarkoitusta??
Onhan se huono juttu jos annetaan väärä kuva jenkkiruuista mutta näkyyhän tuo amerikkalaisten painossakin! Ei se 150 kiloinen mamma mitään normaalia 300 gramman keitto- tai salaattiannosta syö!
Kai sieltä löytyy erikoisuuksia jos sellaisia etsii, mutta eipä niitä kyllä itselle erityisesti vastaan juurikaan tullut. Lihavia ihmisiäkin näkyi enemmän Helsingin lentoasemalla, vaikka toki se köyhä etninen väki jenkeissäkin oli silmiinpistävästi pulleampaa sorttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Aivan monet dissaa hampurilaisia (eurooppa) mutta siihen kuuluu myös ranskalaiset perunat (eurooppa).
Niin, riippuu aina siitä, miten noista molemmat on valmistettu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varmasti löytyy vanhoista resepteistä hienoja ruokia. Mutta kun ne on pilattu.
Esim olen aina haaveillut pääseväni syömään Katz deliin pastramileipää mutta näin juuri ohjelman sieltä ja öksy nousi suuhun: lihaa on leivän välissä 400g!! Kuka hemmetti syö 3 päivän lihat yhden leivän välissä??????? Emme saisi miehen kanssa edes yhdessä alas tuota leipää:( Arvostamme sitä että ruoka maistuu, se on oikeassa suhteessa ja täyttää sopivasti. Emme halua jättää 2/3 ruuasta syömättä.
Rakastan eurooppalaisia menuita (vaikka nekin on jouduttu suurentamaan jenkkituristien takia!) joissa jaksaa 4-5 ruokalajia suht helposti.
Muutenkin amerikkalaisissa ruuissa käytetään tosi paljon sokeria, maissitärkkelystä ja -siirappia, rasvaa yms skeidaa mitä normaali ihminen ei halua. Bbq ohjelmissa liha näyttää kivan murealta mutta se sokerikuorrutus ei. Ikävää että ruokakulttuurista annetaan tällainen kuva
Ihan samaa ruokaa sieltä löytyy kuin täältäkin + hemmetisti muuta päälle. Eikä tuollainen 400 gramman liha-annos mikään normi siellä ole missään.
Katsoppa mikä tahansa ruokaohjelma jenkeistä, niitä tulee ainakin 2-3 tv:stä! Hampurilaisen paino 500g- 1kg, noissa delien leivissä satoja grammoja leikkeleitä, soosit ja juustot päälle, pizzassa puoli kiloa juustoa jne. Leuhkitaan oikein sillä miten hienoa on kun on "tarpeeksi mättöä".
Esim oma ystäväni asui Houstonissa muutaman vuoden ja he tilasivat 1 pihvin 4 hengelle. Siis paikallisten yhden hengen annoksen! Tietty se tuli halvaksi mutta en vaan ymmärrä tuon tarkoitusta??
Onhan se huono juttu jos annetaan väärä kuva jenkkiruuista mutta näkyyhän tuo amerikkalaisten painossakin! Ei se 150 kiloinen mamma mitään normaalia 300 gramman keitto- tai salaattiannosta syö!
Kai sieltä löytyy erikoisuuksia jos sellaisia etsii, mutta eipä niitä kyllä itselle erityisesti vastaan juurikaan tullut. Lihavia ihmisiäkin näkyi enemmän Helsingin lentoasemalla, vaikka toki se köyhä etninen väki jenkeissäkin oli silmiinpistävästi pulleampaa sorttia.
Voin vakuuttaa, että USAsta löytyy myös erinomaista ruokaa ihan kaikilla mittareilla mitattuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Amerikkalaiset vaan pilaa kaikki muualta tulleet ruoat. Kaikkeen vaan sotketaan hitosti ylimääräistä sokeria, rasvaa ja suolaa.
Kenelta olet taman kuullut? Et kai ihan itse keksinyt? Kerro muutama esimerkki.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Varmasti löytyy vanhoista resepteistä hienoja ruokia. Mutta kun ne on pilattu.
Esim olen aina haaveillut pääseväni syömään Katz deliin pastramileipää mutta näin juuri ohjelman sieltä ja öksy nousi suuhun: lihaa on leivän välissä 400g!! Kuka hemmetti syö 3 päivän lihat yhden leivän välissä??????? Emme saisi miehen kanssa edes yhdessä alas tuota leipää:( Arvostamme sitä että ruoka maistuu, se on oikeassa suhteessa ja täyttää sopivasti. Emme halua jättää 2/3 ruuasta syömättä.
Rakastan eurooppalaisia menuita (vaikka nekin on jouduttu suurentamaan jenkkituristien takia!) joissa jaksaa 4-5 ruokalajia suht helposti.
Muutenkin amerikkalaisissa ruuissa käytetään tosi paljon sokeria, maissitärkkelystä ja -siirappia, rasvaa yms skeidaa mitä normaali ihminen ei halua. Bbq ohjelmissa liha näyttää kivan murealta mutta se sokerikuorrutus ei. Ikävää että ruokakulttuurista annetaan tällainen kuva
Ihan samaa ruokaa sieltä löytyy kuin täältäkin + hemmetisti muuta päälle. Eikä tuollainen 400 gramman liha-annos mikään normi siellä ole missään.
Katsoppa mikä tahansa ruokaohjelma jenkeistä, niitä tulee ainakin 2-3 tv:stä! Hampurilaisen paino 500g- 1kg, noissa delien leivissä satoja grammoja leikkeleitä, soosit ja juustot päälle, pizzassa puoli kiloa juustoa jne. Leuhkitaan oikein sillä miten hienoa on kun on "tarpeeksi mättöä".
Esim oma ystäväni asui Houstonissa muutaman vuoden ja he tilasivat 1 pihvin 4 hengelle. Siis paikallisten yhden hengen annoksen! Tietty se tuli halvaksi mutta en vaan ymmärrä tuon tarkoitusta??
Onhan se huono juttu jos annetaan väärä kuva jenkkiruuista mutta näkyyhän tuo amerikkalaisten painossakin! Ei se 150 kiloinen mamma mitään normaalia 300 gramman keitto- tai salaattiannosta syö!
Taitaa olla amerikkalaisten painomittojen kertaus kohdillaan. EI MISSAAN tarjota 2 paunan hampurilaista, 1/4 pounder on jo ihan tarpeeksi.
Ruokakauppojen viikottaisissa mainoksissa filet mignon-pihvi tai lohi-annos on aina 6 oz. joka suomeksi kaannettyna on 170 gr.
Joku tolkku taas naihin "omien ystavien" kertomuksiin. Tama voisi olla ihan mukava ketju mutta nama herjat tulivat pilaamaan asiallisen ja mielenkiintoisen ketjun.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aivan monet dissaa hampurilaisia (eurooppa) mutta siihen kuuluu myös ranskalaiset perunat (eurooppa).
Mitä tarkoitat? Kyllä kaikki hampurilaisen syntytarinateoriat menevät amerikkaan.
Saksalainen nimi ei varmaan anna mitään vihjeitä. Osaatko arvata mistä kaupungista saattaisi olla?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Amerikassa on paljon hienoa ruokakulttuurin suhteen, erilaisten keittiöiden määrä tosiaan varmaan maailman suurin. Tykkään todella paljon esim. meksikolaisvaikutteisesta ruoasta ja monesta muustakin. USA:n ruokakulttuurin rikkaus päihittää minusta kaikki eurooppalaiset maat, jotka ovat siihen verrattuna hyvin yksikoikoisia - ymmärrettävistä kokoeroista ja historiallisista syistä toki.
Mutta samalla se on myös se maa, jossa todella monet syövät kertakäyttölautasilta prosessoitua ruokaa joka päivä.
Kertiksien käyttö muutenkin on USA:ssa omituisen yleistä, niitä tulee vastaan esim. hotelleissa. Eurooppalaisen silmään aika karua, siellä normaalia. :)
Tuota kertiskulttuuria olemme ihmetelleet myös. TV:n talonhankintaohjelmissa ostellaan miljoonan dollarin talo mutta hienoissa tupareissa tarjotaan foliovuuista ruokaa joka otetaan pahvilautasille ja syödään muovihaarukoilla?? Kämpässä saattaa olla 2 astianpesukonetta mutta silti näin.
Muutenkin erittäin epäekologista (kuten moni muukin asia tuollapäin) nyt kun tästä kertakäyttökulttuurista halutaan pois.
Ja taas rinnastetaan kasikirjoitettu, lavastettu TV-ohjelma jokapaivaiseen elamaan.
Mitä arvostamista amerikkalaisessa roskaruokakulttuurissa muka on, ei mitään.
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa tutustua muutamaan amerikkalaiseen keittokirjaan ja/blogiin, reseptejä löytyy joka lähtöön myös Pinterestistä.
Amerikkalaiset ystäväni ovat eri puolilla maata ja se näkyy lautasen antimissakin. New Mexicossa asuvat ystäväni syövät paljon liharuokia, chilejä, tacoja, tortilloja, tehdään itse leipää ja leivonnaisia. New Yorkissa asuva sinkku kokkaa toki aika vähän, mutta suosii salaatteja ja simppeleitä wokkeja, joissa on täysjyvää, vihanneksia ja kanaa. Seattlessa asuva ystäväperhe taas kokkaa suomalaisilla resepteillä, amerikkalaisella twistillä. St. Louissa asuvat syövät paljon kiinalaista ruokaa, jonka kokkaavat itse, ylipäätään yhdistävät ruokaan kuin ruokaan paljon itse viljeltyjä vihanneksia, tänään näin kuvan tomaattisadosta. Tiukan budjetin perhe seuraa tarjouksia, säilöö vihanneksia ja heillä syödään voileipiä, joissa on juustoa ja tomaattia, BLT, pelkkää juustoa salaatin kera, erilaisia pataruokia, chili con carnea, keittoja ja välillä pikaruokaa, paistettua kanaa.
Itse asiassa kiinnitin ensimmäistä kertaa huomiota siihen, että en muista amerikkalaisten ystävieni pahemmin puhuvan kalan syömisestä. Aina puhe on naudasta, possusta, kanasta tai kalkkunasta. Aivan varmasti tonnikalaa syödään, ainakin tuna melttejä (juustoinen tonnikalavoileipä), mutta eipä ole pahemmin noussut puheissa esiin. Täytyykin kysellä asiasta, kun juttelemme seuraavan kerran ruokaan liittyvää!
Katselin jotain ohjelmaa New Orleansista ja siellähän syödään paljon kalaa ja muita mereneläviä. Olis mun unelma käydä siellä syömässä jossain siellä meren äärellä olevassa ravintolassa, katkaravut yms. ovat aina alle vrk vanhoja. Jossain ravintolassa saa katsella kun kalastajat tulee mereltä ja tuovat tuoretta tavaraa suoraan ravintolaan. Sinne mä suuntaan jos joskus tulee Usaan lähdettyä :).
Olemme menossa kesällä sukujuhliin Yhdysvalloissa. Juhlaruoka ovat kasvisruokavaliota ja vegaanista ruokaa. Koulutetut jenkit ei mitään hampurilaismättöjä tajoa tai syö itsekään.