Lue keskustelun säännöt.
Jäätelöpallon koko pitäisi standardisoida.
30.06.2021 |
Tilaan yleensä kaksi palloa. Välillä ne on mikroskooppisia. Välillä saa varmaan puoli litraa mussutettavaa.
Vaadin standardikokoisia jäätelöpalloja.
Kommentit (25)
Vierailija kirjoitti:
Odotatteko ravintolassakin saavanne standardoidun kokoisen palan vaikka paistettua lohta? Tai tietyn määrän lihapullia? Kai yhtälailla jäätelökioskeissa joku paikka voi halutessaan kerätä mainetta sillä että siellä on suuret annokset, jos nyt kerran on asiakkaita joille se on tärkein ominaisuus.
Itse asiassa, joo. Kyllä ne ravintoloissa pyritään pitämään standardikokoisina, pihvithän voidaan jopa ilmoittaa painon mukaan. Eihän siitä mitään tulisi, jos seurueen annokset olisivat minkä kokoisia sattuu. Huutoa ja riitaa siitä seuraisi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kävin jätskillä Jyväskylässä Rullis-nimisellä jätskikiskalla. Maksoi muistaakseni 5,70€ normaalikokoinen annos. Jäätelö tehtiin kylmälle laatalle sellaisesta ”lierusta taikinasta”. Annos oli pahvikipossa ja jäätelörullat olivat kipon reunoilla, keskellä kasa kermavaahtoa.
Annos näytti minuutin hyvältä ja isolta, mutta suli seuraavalla minuutilla pieneksi. Koko annoksen söin sinä aikana (3min) kun kaverini odotti omaa annostaan. Ja olen vielä hidas syöjä!!! Annoksessa oli jäätelöä törkeän vähän, maksimissaan puoli palloa, hintaansa nähden annos oli tosi kallis. Kermavaahdon ainoa funktio oli pitää rullat kupin reunoilla ja täyttää keskelle jätetty tyhjä tila.
Kun meen ostaan jäätelöä, se mun nautinto ei ole se kun katselen myyjää vääntämässä levyllä rullia, vaan se, kun syön kaksi isoa palloa jätskiä jossain penkillä. Rullis ei kauaa putiikkiaan pidä, koska porukka tuskin toistamiseen tulee. Jäätelö itsessään oli kyllä hyvää, tosi oreoannoksessa olisi muutaman ison keksimurusen voinut jättöä kermavaahdon päälle koristeeksi.
Jos se jäätelömassa on kovaa, on tosi vaikea saada tehtyä hyvänkokoisia palloja. Vaatii älyttömät käsivoimat. Muistelen että varsinkin sorbetit olivat tällaisia, ja lisäksi tietyt maut kermajäätelöistä. Jos taas massa on vähän pehmeämpää, iso pallo tulee helposti. Aina toivoin, että asiakas valitsee sen pehmeän laadun.
Miksi maksaa aneemisista palloista, vielä kiskurihintaa. En osta koskaan jäätelökioskista, ehei Prisman jäätelöallas on täynnä hyviä jäätelöitä, ja kukkaro kiittää.
Nuo jäätelökioskit ovat täynnä bakteereita, missä ne myyjät käyvät wc:ssä?
Odotatteko ravintolassakin saavanne standardoidun kokoisen palan vaikka paistettua lohta? Tai tietyn määrän lihapullia? Kai yhtälailla jäätelökioskeissa joku paikka voi halutessaan kerätä mainetta sillä että siellä on suuret annokset, jos nyt kerran on asiakkaita joille se on tärkein ominaisuus.