Lue keskustelun säännöt.
Ärsyttääkö muita ruokahifistelyt?
25.06.2021 |
"Oletko paistanut pihvisi väärin?"
"Aitoon risottoon tulee valkoviiniä "
"Varhaisperunat kuuluu laittaa kiehuvaan veteen"
Kaikki muu on paskaa. Samalla köyhissä maissa kärsitään nälänhädästä.
Kommentit (56)
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tätä "ja Afrikassa lapset kärsivät nälkää" perustelua. Äiti käytti sitä kun yritti pakkosyöttää minua. Huusin takaisin, että "lähetä sitten maksalaatikko Afrikan lapsille, jos heistä niin huolissasi olet" Ei koskaan lähettänyt.
Eli miljonääri voi köyhän edessä heilutella setelipinkkaa lamborginissaan, koska ei se vaikuta köyhän elämään mitenkään?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksi esim. joku "kala aina ensin nahkapuoli alaspäin" pannulle? En halua mitään nahkashittiä siihen varsinaiseen syötävään pintaan, joten laitan aina ensin sen syötävän pinnan pannua päin ja lopuksi vasta nahkapuoli alaspäin. Hyvää on tullut.
Miksi aina liha "vähintään puoli tuntia ennen paistamista" pois jääkaapista? Olen paistanut esim vain 5-10 min huoneenlämmön jälkeen ja hyvää on tullut.
Miksi "ei liikaa tavaraa pannulle, ettei pannu kylmene"? Olen paistanut usein pannu täynnä tavaraa ja hyvää on tullut.
Hifistelijöillä on noihin selitykset,mutta käytäntö on osoittanut, että aivan hyvää tulee muutenkin.
Vierailija kirjoitti:
No mitäs se niitä nälkäisiä auttaa, jos minä syön kuivaa pihviä ja vetisiä perunoita?
Ei muuten ole yhtään sen vaivalloisempaa valmistaa esimerkiksi nuo mainitut oikein ja raaka-aineita kunnioittaen.
Minua ärsyttää paha ruoka ja erityisesti väärin valmistamalla pilattu. Todella ärsyttävää, jos ihminen ostaa kalliin, upean pihvin, jonka takia eläin on antanut henkensä, ja sitten paistaa sen kengänpohjaksi. Myös ruuan vähättely on ärsyttävää ja se, ettei arvosteta raaka-aineita ja aiheeseen paneutunutta kokkia.
Ja nuo ap:n esimerkit ovat todella kaukana hifistelystä.
Mikä sä oot määrittelemään miten kukin tykkää pihvistään? Ehkä joku tykkää kengänpohjapihvistä? Itse tykkään melkein mustaksi paahdetusta paaholeivästä.
Nykymaapallon suurempi ongelma on liikalihavuus kuin nälänhätä!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tätä "ja Afrikassa lapset kärsivät nälkää" perustelua. Äiti käytti sitä kun yritti pakkosyöttää minua. Huusin takaisin, että "lähetä sitten maksalaatikko Afrikan lapsille, jos heistä niin huolissasi olet" Ei koskaan lähettänyt.
Eli miljonääri voi köyhän edessä heilutella setelipinkkaa lamborginissaan, koska ei se vaikuta köyhän elämään mitenkään?
Miten tuo liittyy siihen, syökö suomalainen lapsi maksalaatikkoa vai ei?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs se niitä nälkäisiä auttaa, jos minä syön kuivaa pihviä ja vetisiä perunoita?
Ei muuten ole yhtään sen vaivalloisempaa valmistaa esimerkiksi nuo mainitut oikein ja raaka-aineita kunnioittaen.
Minua ärsyttää paha ruoka ja erityisesti väärin valmistamalla pilattu. Todella ärsyttävää, jos ihminen ostaa kalliin, upean pihvin, jonka takia eläin on antanut henkensä, ja sitten paistaa sen kengänpohjaksi. Myös ruuan vähättely on ärsyttävää ja se, ettei arvosteta raaka-aineita ja aiheeseen paneutunutta kokkia.
Ja nuo ap:n esimerkit ovat todella kaukana hifistelystä.
Mikä sä oot määrittelemään miten kukin tykkää pihvistään? Ehkä joku tykkää kengänpohjapihvistä? Itse tykkään melkein mustaksi paahdetusta paaholeivästä.
Oho, menipäs kovasti tunteisiin tämä asia :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tätä "ja Afrikassa lapset kärsivät nälkää" perustelua. Äiti käytti sitä kun yritti pakkosyöttää minua. Huusin takaisin, että "lähetä sitten maksalaatikko Afrikan lapsille, jos heistä niin huolissasi olet" Ei koskaan lähettänyt.
Eli miljonääri voi köyhän edessä heilutella setelipinkkaa lamborginissaan, koska ei se vaikuta köyhän elämään mitenkään?
Onko sinun kodissasi useinkin afrikkalaisia lapsia katselemassa, kun lapsesi jättävät ruokaa syömättä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi esim. joku "kala aina ensin nahkapuoli alaspäin" pannulle? En halua mitään nahkashittiä siihen varsinaiseen syötävään pintaan, joten laitan aina ensin sen syötävän pinnan pannua päin ja lopuksi vasta nahkapuoli alaspäin. Hyvää on tullut.
Miksi aina liha "vähintään puoli tuntia ennen paistamista" pois jääkaapista? Olen paistanut esim vain 5-10 min huoneenlämmön jälkeen ja hyvää on tullut.
Miksi "ei liikaa tavaraa pannulle, ettei pannu kylmene"? Olen paistanut usein pannu täynnä tavaraa ja hyvää on tullut.
Hifistelijöillä on noihin selitykset,mutta käytäntö on osoittanut, että aivan hyvää tulee muutenkin.
Se, että sinä olet tottunut huonosti valmistettuun ruokaan, ei tarkoita että se maistuisi kaikille. Ihmisillä nyt vaan on erilaisia makutottumuksia. Itse en pidä keitetystä jauhelihasta ja siksi en tunge koko paketillista pannulle kiehumaan, vaan paistan lihan osissa. Hifistelyyn se ei liity mitenkään.
Toi keitetty jauhelihakin on ihme myytti. Aina olen saanut juuri niin tummaa ja käristynyttä jauhelihasta kuin olen halunnut. Riippuu tilanteesta, minkälaisen haluan. Koskaan en ole keittänyt, että sekin on joku myytti.
Se, että joku on niin hifistelijä, että väittää hyvinkin tehtyä ruokaa huonosti valmistetuksi, kertoo vain tyypin hifistelystä. Ymmärrän, että Michelin-kokki huomaa kaikki pienet nyanssit, mutta sehän kertoo nimenomaan hifistelystä.
Minua vähän ärsyttää. Olen aika köyhästä perheestä ja itsekin syön aikalailla mitä sattuu löytymään. En ole kovin nirso ja käytän kaiken enkä haaskaa. Ymmärrän sen, että varsinkin jos osaa laittaa ruokaa niin haluaa tehdä sen kunnolla, mutta en muuten nirsoile ja halua valittaa ruuasta. En samasta syystä halua arvostella minkään ravintolan ruokaa, kun jotenkin ajattelen ettei minulla ole "oikeutta" siihen jos annos nyt ei ihan vääränlainen ole. Ehkä tämä tapa taas tullut kotoa ja pitäisi päästä siitä eroon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi esim. joku "kala aina ensin nahkapuoli alaspäin" pannulle? En halua mitään nahkashittiä siihen varsinaiseen syötävään pintaan, joten laitan aina ensin sen syötävän pinnan pannua päin ja lopuksi vasta nahkapuoli alaspäin. Hyvää on tullut.
Miksi aina liha "vähintään puoli tuntia ennen paistamista" pois jääkaapista? Olen paistanut esim vain 5-10 min huoneenlämmön jälkeen ja hyvää on tullut.
Miksi "ei liikaa tavaraa pannulle, ettei pannu kylmene"? Olen paistanut usein pannu täynnä tavaraa ja hyvää on tullut.
Hifistelijöillä on noihin selitykset,mutta käytäntö on osoittanut, että aivan hyvää tulee muutenkin.
Se, että sinä olet tottunut huonosti valmistettuun ruokaan, ei tarkoita että se maistuisi kaikille. Ihmisillä nyt vaan on erilaisia makutottumuksia. Itse en pidä keitetystä jauhelihasta ja siksi en tunge koko paketillista pannulle kiehumaan, vaan paistan lihan osissa. Hifistelyyn se ei liity mitenkään.
Toi keitetty jauhelihakin on ihme myytti. Aina olen saanut juuri niin tummaa ja käristynyttä jauhelihasta kuin olen halunnut. Riippuu tilanteesta, minkälaisen haluan. Koskaan en ole keittänyt, että sekin on joku myytti.
Se, että joku on niin hifistelijä, että väittää hyvinkin tehtyä ruokaa huonosti valmistetuksi, kertoo vain tyypin hifistelystä. Ymmärrän, että Michelin-kokki huomaa kaikki pienet nyanssit, mutta sehän kertoo nimenomaan hifistelystä.
Eli olet laittanut sopivan määrän lihaa sopivan kuumalle pannulle niin kuin kokitkin neuvovat tekemään. Mikäs tässä nyt oli se nillittämisen aihe?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
No mitäs se niitä nälkäisiä auttaa, jos minä syön kuivaa pihviä ja vetisiä perunoita?
Ei muuten ole yhtään sen vaivalloisempaa valmistaa esimerkiksi nuo mainitut oikein ja raaka-aineita kunnioittaen.
Minua ärsyttää paha ruoka ja erityisesti väärin valmistamalla pilattu. Todella ärsyttävää, jos ihminen ostaa kalliin, upean pihvin, jonka takia eläin on antanut henkensä, ja sitten paistaa sen kengänpohjaksi. Myös ruuan vähättely on ärsyttävää ja se, ettei arvosteta raaka-aineita ja aiheeseen paneutunutta kokkia.
Ja nuo ap:n esimerkit ovat todella kaukana hifistelystä.
Mikä sä oot määrittelemään miten kukin tykkää pihvistään? Ehkä joku tykkää kengänpohjapihvistä? Itse tykkään melkein mustaksi paahdetusta paaholeivästä.
Oho, menipäs kovasti tunteisiin tämä asia :D
Se, että joku on eri mieltä kanssasi, ei tarkoita, että meni tunteisiin enempää kuin sinullakaan. Ei sillä, etteikö myös tunteella saisi elää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Juodaan siis mekin vain mutavettä lammikosta ja syödään matoja ja puiden lehtiä. Ja tämä auttaa nälänhätämaita miten?
Siten et pieni sormi menee pyllynreikääsi ja kutittelee sitä sisäpuolelta.
Mulle aivan sama. Etsin itse oman tapani tehdä asiat.
Moni varmaan pitää joitain meidän ruokia hifistelynä mutta meille ne on ruokaa mikä tehdään kotona.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi esim. joku "kala aina ensin nahkapuoli alaspäin" pannulle? En halua mitään nahkashittiä siihen varsinaiseen syötävään pintaan, joten laitan aina ensin sen syötävän pinnan pannua päin ja lopuksi vasta nahkapuoli alaspäin. Hyvää on tullut.
Miksi aina liha "vähintään puoli tuntia ennen paistamista" pois jääkaapista? Olen paistanut esim vain 5-10 min huoneenlämmön jälkeen ja hyvää on tullut.
Miksi "ei liikaa tavaraa pannulle, ettei pannu kylmene"? Olen paistanut usein pannu täynnä tavaraa ja hyvää on tullut.
Hifistelijöillä on noihin selitykset,mutta käytäntö on osoittanut, että aivan hyvää tulee muutenkin.
Se, että sinä olet tottunut huonosti valmistettuun ruokaan, ei tarkoita että se maistuisi kaikille. Ihmisillä nyt vaan on erilaisia makutottumuksia. Itse en pidä keitetystä jauhelihasta ja siksi en tunge koko paketillista pannulle kiehumaan, vaan paistan lihan osissa. Hifistelyyn se ei liity mitenkään.
Toi keitetty jauhelihakin on ihme myytti. Aina olen saanut juuri niin tummaa ja käristynyttä jauhelihasta kuin olen halunnut. Riippuu tilanteesta, minkälaisen haluan. Koskaan en ole keittänyt, että sekin on joku myytti.
Se, että joku on niin hifistelijä, että väittää hyvinkin tehtyä ruokaa huonosti valmistetuksi, kertoo vain tyypin hifistelystä. Ymmärrän, että Michelin-kokki huomaa kaikki pienet nyanssit, mutta sehän kertoo nimenomaan hifistelystä.
Eli olet laittanut sopivan määrän lihaa sopivan kuumalle pannulle niin kuin kokitkin neuvovat tekemään. Mikäs tässä nyt oli se nillittämisen aihe?
Se, että unohtakaa ne säätämiset ja antakaa mennä vaan. Hyvää tulee.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi esim. joku "kala aina ensin nahkapuoli alaspäin" pannulle? En halua mitään nahkashittiä siihen varsinaiseen syötävään pintaan, joten laitan aina ensin sen syötävän pinnan pannua päin ja lopuksi vasta nahkapuoli alaspäin. Hyvää on tullut.
Miksi aina liha "vähintään puoli tuntia ennen paistamista" pois jääkaapista? Olen paistanut esim vain 5-10 min huoneenlämmön jälkeen ja hyvää on tullut.
Miksi "ei liikaa tavaraa pannulle, ettei pannu kylmene"? Olen paistanut usein pannu täynnä tavaraa ja hyvää on tullut.
Hifistelijöillä on noihin selitykset,mutta käytäntö on osoittanut, että aivan hyvää tulee muutenkin.
Se, että sinä olet tottunut huonosti valmistettuun ruokaan, ei tarkoita että se maistuisi kaikille. Ihmisillä nyt vaan on erilaisia makutottumuksia. Itse en pidä keitetystä jauhelihasta ja siksi en tunge koko paketillista pannulle kiehumaan, vaan paistan lihan osissa. Hifistelyyn se ei liity mitenkään.
Toi keitetty jauhelihakin on ihme myytti. Aina olen saanut juuri niin tummaa ja käristynyttä jauhelihasta kuin olen halunnut. Riippuu tilanteesta, minkälaisen haluan. Koskaan en ole keittänyt, että sekin on joku myytti.
Se, että joku on niin hifistelijä, että väittää hyvinkin tehtyä ruokaa huonosti valmistetuksi, kertoo vain tyypin hifistelystä. Ymmärrän, että Michelin-kokki huomaa kaikki pienet nyanssit, mutta sehän kertoo nimenomaan hifistelystä.
Eli olet laittanut sopivan määrän lihaa sopivan kuumalle pannulle niin kuin kokitkin neuvovat tekemään. Mikäs tässä nyt oli se nillittämisen aihe?
Se, että unohtakaa ne säätämiset ja antakaa mennä vaan. Hyvää tulee.
Ei minulle ole mitään säätämistä siinä, että paistan ensin yhden osan jauheliha ja sitten toisen. Pidän jokseenkin erikoisena, jos joku näkee sen tavallisuudesta poikkeavana säätönä tai varsinkaan hifistelynä. Ja entäpä sitten, jos joku haluaakin hifistellä ja vaikkapa mitata oikein mittarilla pihvin lämpötilan? Onko se jotenkin sinulta pois?
Vierailija kirjoitti:
No mitäs se niitä nälkäisiä auttaa, jos minä syön kuivaa pihviä ja vetisiä perunoita?
Ei muuten ole yhtään sen vaivalloisempaa valmistaa esimerkiksi nuo mainitut oikein ja raaka-aineita kunnioittaen.
Minua ärsyttää paha ruoka ja erityisesti väärin valmistamalla pilattu. Todella ärsyttävää, jos ihminen ostaa kalliin, upean pihvin, jonka takia eläin on antanut henkensä, ja sitten paistaa sen kengänpohjaksi. Myös ruuan vähättely on ärsyttävää ja se, ettei arvosteta raaka-aineita ja aiheeseen paneutunutta kokkia.
Ja nuo ap:n esimerkit ovat todella kaukana hifistelystä.
Olen samaa mieltä kanssasi.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tätä "ja Afrikassa lapset kärsivät nälkää" perustelua. Äiti käytti sitä kun yritti pakkosyöttää minua. Huusin takaisin, että "lähetä sitten maksalaatikko Afrikan lapsille, jos heistä niin huolissasi olet" Ei koskaan lähettänyt.
Niin, tai kun sanottiin, että Afrikassa lapset joutuvat syömään perunankuoria.
Ihmettelin, miksi ne ei syö niitä perunoita?
Enpä jaksa päätäni vaivata muiden kokkaustavoilla. Kukin tyylillään tässäkin asiassa. Jos jollekin tulee siitä hyvä mieli, että laskee ruuan molekyylejä tms. niin siitä vaan. Voisi sitä aikansa huonomminkin käyttää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan ymmärtänyt tätä "ja Afrikassa lapset kärsivät nälkää" perustelua. Äiti käytti sitä kun yritti pakkosyöttää minua. Huusin takaisin, että "lähetä sitten maksalaatikko Afrikan lapsille, jos heistä niin huolissasi olet" Ei koskaan lähettänyt.
Niin, tai kun sanottiin, että Afrikassa lapset joutuvat syömään perunankuoria.
Ihmettelin, miksi ne ei syö niitä perunoita?
Aika heikko tietotaso tuon sanojalla, koska Afrikassa ei perunaa juurikaan syödä. Ei varsinkaan niissä perheissä, joissa nälkää on. Ennemmin hirssiä tai muuta joka edes jotenkin siellä kasvaa.
No mitäs se niitä nälkäisiä auttaa, jos minä syön kuivaa pihviä ja vetisiä perunoita?
Ei muuten ole yhtään sen vaivalloisempaa valmistaa esimerkiksi nuo mainitut oikein ja raaka-aineita kunnioittaen.
Minua ärsyttää paha ruoka ja erityisesti väärin valmistamalla pilattu. Todella ärsyttävää, jos ihminen ostaa kalliin, upean pihvin, jonka takia eläin on antanut henkensä, ja sitten paistaa sen kengänpohjaksi. Myös ruuan vähättely on ärsyttävää ja se, ettei arvosteta raaka-aineita ja aiheeseen paneutunutta kokkia.
Ja nuo ap:n esimerkit ovat todella kaukana hifistelystä.