Lue keskustelun säännöt.
Gnocchit, onko ne hyviä?
19.06.2014 |
Rossossa oli tarkoitus syödä ja listassa lukee tuo nimi. Pikaisen googletuksen myötä selvisi että ovat siis jotain perunataikinamöykkyjä, ei kuulosta houkuttelevalta, mutta kysytään nyt joltain joka on maistanut. Eli miltä maistuu? Kannattaako tilata?
Kommentit (6)
Ovat erittäin hyviä, olen valmistanut itse useamman kerran. Resepti ei ole ihan tämä, mutta samantapainen. Olen käytänyt itse kasvatettua salviaa. Työläitä valmistaa, oma reseptini on sellainen että pallerot vielä keitetään ja valutetaan jne.
Jos pidät perunasta, joka on suorastaan tuhtia, muistuttaa hiukan pastaa, niin on sinun juttusi. Täyttävää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei kannata. Ihan sellaista peruskotiruoka osastoa. Itsessään aika mauttomia, jollei ole hyvää kastiketta mukana. Kitkeriä jos on keitetty liikaa. Ns. primo piatto, joka on vähän enemmän kun alkuruoka, muttei lasketa kuitenkaan pääruuaksi. Hyvin tehtynä, syötäviä.
Ei se nyt ihan perus kotiruokaa ole Suomessa. Koitapa valmistaa itse joskus sinä välissä, kun glaseeraat lastesi jokailtaisia pikku alkupaloja ja temperoi lasillista hyvälaatuista viiniä Artekin pöydälläsi.
Mä tykkään! Erityisen hyviä ovat olleet joissain paikoissa ilman kastiketta, kun niitä on vähän paistettu ja on tullut pientä rapeutta pintaan. Kastikkeen kanssa ne on sellaisia löllöpalleroita, vähän sitkeän purtavia. Mä tykkään kovasti, mut jotkut on sanoneet joskus, että ovat kuin räkäpalleroita. :)
3 lisää vielä, että reseptissäni perunataikinan sekaan lisättiin parmesaania ja sitä tuoretta salviasilppua. En muista mistä lehdestä ohjeen joskus löysin, mutta ap:lle kiitos muistutuksesta: taidan tehdä perunagoccheja juhannuksen ruokapöytään. Niihin tulee oikeasti himo ja arvostaisin, jos itse tulisin kutsutuksi sellaiseen ruokapöytään. Vievät paljon aikaa.
Itse en erityisemmin tykkää.