Kertokaa superhyvä ideanne juhannuspöytään,

mansikkakakku jälkkäriksi

Jaa-a, enpä osaa vielä ihan sanoa, tämä kuumuus vie kaikki voimat ja grillikin on terassilla jossa mm eilen ja tänään ollut +56 lämmintä.

Mutta uusia perunoita tottakai ja jotakin kalaa, todnäk savu-tai loimulohta+silliä, lihaisia laatugrillimakkaroita (mies ja 18v "harrastaa" niitä, halloumia+melonia, sienisalaattia ja joku toinen (viher)salaatti. Jotain kanaa tms kaipailisin myös..

Jälkkäriksi tilasin loistavaksi toteamastamme lähileipomosta mansikkavadelmabrita-kakun.

vain lautasellinen velliä joka oikealle

ja Kovaa Työtä koko pyhäksi

😬

Vierailija kirjoitti:

Joulukinkku

Samaa meinasin. Halavalla ostin pakastimen täyteen heti joulun jälkeen.

Sian pää vadille ja viinirypäleitä ympärille. Toimii aina ja sitten grillaamaan

Täytetyt grilkatut tomaatit.

Salaattiin muutama kärpässieni. Jalka keitetystä kananmunasta, joka leikataan niin ettei kaadu, hattu tomaatista ja pisteet majoneesilla.

Nyrkillinen voita kattilaan ja kossu pakkaseen.

Pegguyn pieni punainen keittiö -bloggaajan kesäinen perunasalaatti.

Sushi-peti, joka syödään suoraan nakuvartalon päältä.

Grillimakkaralle voi keksiä haluamiaan käyttötapoja.

Vierailija kirjoitti:

Sillin voi tarjota sillikaviaarina, on ainakin meistä hyvää varhaisperunoiden kanssa, silliä pieninä paloina, keitettyä kananmunaa hakkeluksena, kesäsipulin varsia pienittynä, ruohosipulia, tilliä, pippuria ja purkki ranskankermaa. Valion ohje sillikaviaari on ainakin hyvä.

Jos et aiemmin ole tehnyt, kokeile!

Olen kerran tehnyt, mutta se ei onnistunut niin hyvin. Mutta voisin kyllä kokeilla uudelleen. On hyvä kun olen muualla syönyt.

Tässä tuli hyviä ideoita, mennään perussetillä, mutta pienillä tällaisilla uusilla lisillä, mitä on ehdotettu.

Ei sen uudistamisen tai yllättävyyden niin radikaalia tarvitse olla, mutta jotain pientä vaihtelua esim salaatin osalta ja noi laadukkaat lihaiset makkarat vois olla yksi ja sillikaviaari.