Lue keskustelun säännöt.
Edullisia mökkiruokia kouluikäisille lapsille? Ideoita?
15.06.2014 |
Mökillä on ruokaan kulunut ihan sairaasti rahaa tyyliin 800 € / 2 viikkoa, vaikka ruoka on ollut ihan perus grilliruokaa. Yleisimmin muurikalla laitettuna kalaa, kanaa tai jauhelihaa, perunoita ja kasviksia. Onko mitään keinoa saada ruokaa edullisemmin. En haluaiisi lomalla sentään makarooni linjalle lähteä.
Oletteko itse seuranneet ruokakuluja, kun kouluateriakin jää välistä?
Syöjiä siis kaksi aikuista ja neljä kouluikäistä lasta.
Kommentit (20)
No kyllä lomallakin voi ihan hyvin syödä makaronia! Miksei muka. Grilliruokaan kyllästyy myös ja ihan varmaan joku makaroniruoka on välillä aika jees.
Tosi kalliilta kuulostaa teidän ruokailut todella.. Kala on kallista, saatteko järvestä itse yhtään? Kasvispöperöäkin voi tehdä tai grillata pelkkiä vihneitä, liha tai makkara joka pv ei ole tarpeen. Varhaiskaali on nyt halpaa ja tosi hyvää. Uutta perunaa sillin kera, ainakin juhannuksen jälkeen jo halpa ruoka (perunat siis). Välipaloiksi lettuja, tikkupullaa nuotiolla, raparperikiisseliä..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Samat mitä kotonakin: linssikeitto, hernekeitto yms.
Ei ole kyllä terveellistä syödä 2 , KAHTA liharuokaa joka päivä !! Ihan hyvin voit pitää kasvisruokapäivä viikossa. Jos aamupala myöhäinen ja runsas, voi lounaaksi nauttia hyvin maustetun hernekeiton ilman lihaa. Iltapalaksi vaikka juustosalaatti, pannaria.
Keitot edullisia ja terveellisiä, kaveriksi hyvää leipää ja leikkelettä ja kasviksia.
Kiusauksia voi tehdä edullisesti, jauheliha- kana, kalakiusausta.
Makaronilaatikkoa.
Riisilaatikkoa tai pataa.
Paistettua kananmunaa.
Nuudeliwokkia.
Em. ruokien seuraksi salaatteja, nyt on edulliset kasvikset.
Käy katsomassa netistä kotikaupunkisi kouluruokien listaa. Sieltä löytyy vinkkejä.
Entäs perheenne aamu- ja välipalat ? Jogurtteihin ja muroihin saa menemään isot summat rahaa. Kannattaa tarkkailla kilohintoja. Puuro maistuu aamupalaksi varmasti silloin tällöin.
Syöttekö tosiaan kaksi lämmintä ruokaa joka päivä? Mahdatte herätä aikaisin. Mutta joo, kyllä lomallakin voi syödä ihan tavallista kotiruokaa (kunhan mökillä on edellytykset sen laittamiseen). Ja itse kalastamalla saa ilmaista kalaa.
Grillaaminen joka päivä ei todellakaan ole terveellistä !!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ap:n perhe ei syö muroja ja jugurttiakin aika vähän (maustamatonta kreikkalaista). Kala on ollut kyllä tällä hetkellä edullista, kirjolohi alta kympin kilo. Kiusauksia ja pastaruokia syödään kyllästymiseen asti talvella. Pitää miettiä noita keittoja.
Me eletään mökillä pääasiassa kalalla ja perunalla :) Kalat tulee järvestä. Kaalilaatikkoa, erilaisia vihannes- ja juurespatoja, ratatouillea, ruokaisia salaatteja kuten tabboulehia tai Nizzan salaattia. Makaronilaatikkoa, jonka seassa vaikka tomaatteja ja/ tai kesäkurpitsaa. Työnnetään kokonainen broileri uuniin ja tehdään sen jämistä keittoa. Sakeita keittoja tehdään myön kalasta, tomaateista, sipuleista ja kuivahtaneesta leivästä krutonkeja päälle. Mökillä uppoaa myös viilit, marjat, tehdään pestoa pastan kanssa. Makkaraa ja itse tehtyä perunasalaattia.
Ei grillata mitenkään kauheasti ja syödään "kesäisesti", siis enemmän vihanneksia, juureksia kuin talvella kaupungissa. Käydään kaupoilla 1 krt/ vko, joten suunnitellaan ruoat aika tarkkaan ja kaikki jämät käytetään. Suunnittelulla säästää rahaa. Mökillä on sähköt, mutta ei juoksevaa vettä, joten sekin kannustaa suunnittelemaan.
Rahaa ei mene enemmän kuin kaupungissa. Meitä 2 aik. ja 3 lasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän mökillä ei ole uunia. Yhden levyn induktio, grilli ja mikro. Joskus käyn kotona tekemässä esim. makaronilaatikkoa ison satsin ja laitan osan mökin pakkaseen mistä sitä syödään välillä. On tosiaan tosi vaikea keksiä koko kesäksi ruokia, siis sellaisia mitkä eivät maksa hirveästi.
Uuniruuista voi tehdä versioita liedellä padassa hauduttaen. Meillä ei ole asuntovaunussa uunia. Makaronilaatikko on kattilassa tehty "makaronimössö".
Uunikala on paistettu pannulla.
Perunasipulisekoituksen kun paistaa pannulla, lisää lopussa kinkkua suikaleina ja hiukan kermaa, saa "kinkkukiusausta" .
Riisit kattilassa, mausteet ja kanasuikaleet = kanapata.
Broileri- tai kalapihvit sekä couscousia/bulguria.
Kebabia pitaleivällä, leivät voi lämmittää pannulla.
Pyttipannu, keitetyt perunat, grillipihvien jämät Ym.
Käyttäkää luovuuttanne!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munakasta esim, sekaan makkaraa, kinkkuleikettä, tomaattia tms.
Keittoa iso kattilallinen, siitä syö pari päivää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="15.06.2014 klo 10:47"]
Grillaaminen joka päivä ei todellakaan ole terveellistä !!
[/quote]
Veikkaisin kuitenkin, että grillaaminen joka päivä on terveellisempää kuin tässä ehdotetut nuudeli, makaroni ja perunaruuat. Grilliruoka tarkoittaa ainakin meillä pientä määrää kalaa tai kanaa ja valtava määrä vihanneksia. Kumma juttu, että täällä lohi tulkitaan aina kalliiksi ruuaksi ja suositaan mieluummin kalapuikkoja (no niitä kukaan ei vielä ehtinyt tässä ketjussa mainostaa).
No kyllä minusta ap:n porukalle tulee tosi kalliiksi ostaa kirjolohta hintaan kympin kilo.. Ilmeisesti fileenä..? Jos ostais kokonaisena 6€/kg tarjouksesta, filerois itse hyvät palat paistettaviksi ja perkeistä keitto. Tulis jo 2 ruokaa, halvalla..
Kalapuikotkaan ei ole halpaa isolle porukalle, yhdellä ei pärjää... Ja muutenkin ei kovin suositeltavaa..
3
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mökille kasvimaa (ensi kesäksi), järvestä kalaa, ruokalistalle erilaisia keittoja, leivo leipä ja leivonnaiset itse. Noilla nyt alkuun.
Uusien perunoiden kanssa voi tarjota mitä vaan. Osta iso kasa jauhelihaa, tee lihapullia. Tarjoa niitä uusien perunoiden kanssa, kukkakaalta keitettyns. Aikuiset ainakin tykkää myös sillistä siinä samassa, kanamuniakin voi keittää. Ja tietty tomaattia ja kurkkua. Lihapullat säilyvät ja niitä voi tarjota seuraavana päivänä vaikka kastikkeen kera. Keittoa, vaikka lohesta iso kasa. Eli tee aina kahdeksi kertaa ruokaa, säästyy tekemisen vaiva ja rahaakin.
Ihan sama mitä grillaat, vaikka kasviksia joka päivä niin se grillaaminen ei todellakaan ole terveellistä. Paksusuolen syövän saat aivan varmasti. Perunat ja nuudelit eivät ole mitään roskaruokaa.
Teen lohifileestä kalakeiton, joka on erittäin ruokaisa verrattuna perkeistä tehtyyn. Tarjouksesta on nyt saanut lohta alle 8 euroa. Laitan paljon kasviksia, perunaa, luomu kasvisliemikuutioita, 2 dl kermaa lopuksi. Lohifile käy paistumassa pannulla tai muurikalla ennen kuin pääsee keittoon. Paistaminen antaa hyvän maun koko sopalle. Lisäksi leipää ja levitettä, ei muuta leivän päälle. Ja kerralla niin iso satsi, että syödään kaksi lounasta. Illalla sitten grillataan lihaa ja kasviksia, lisäksi esim. raejuustoa, jota ostan tarjouksesta useita kerralla.
Meillä tykkäävät Kokkikartanon kiusauksista, eivät ole kauhean kalliita, myös hernekeitto ja kalakeitto menevät hyvin.
emme jatkuvasti grillaile.
Tavis perus/helpporuokaa, niin kaikilla on kivaa.
[quote author="Vierailija" time="15.06.2014 klo 11:43"]
Munakasta esim, sekaan makkaraa, kinkkuleikettä, tomaattia tms.
Keittoa iso kattilallinen, siitä syö pari päivää.
[/quote]
Tästä tuli mieleen munakkaat. Esim kreikkalaistyylinen: sekaan kesäsipulia, purkkitonnikalaa (tai muuta, ylijäänyttä kalaa), oliiveja, fetaa. Päälle vaikka basilikaa.
Espanjalaistyyppinen: eilisestä jääneitä keitettyjä perunoita/ muita kypsiä vihanneksia, sipuleita. Mausteet maun mukaan. Tomaatit ja valkosipuli eivät haittaa. Viereen hyvää kinkkua, lihapullia, mureketta, makkaraa, kalaa. Niiden kanssa aiolia, jonka tekeminen kestää 5 min., tai jos ostaa kaupasta majoneesin ja puristaa siihen sitruunaa, valkosipulia ja tuunaa pippurin ja suolan, niin tekeminen kestää 2 min.
Jauhelihapihvit, viereen pottuja, kukkakaalia + voisulaa + yrttejä/ haudutettuja kesäsipuleita. Vihannekset voivat hautua kiehuvien pottujen yläpuolella siivillässä kannen alla. Kukkakaalin päälle vähän rapeaksi paistettua, rasvasta valutettua pekoni-/ palvikinkkusilppua?
Salaatteihin kesävihanneksia: retiisejä, kukkakaalia, kesäkaalia, pinaattia, porkkanasiivuja tai -lastuja, raakoja herkkusieniä ...
Pelkka grilli- tai muurikkaruoka taitaa olla aika tylsää, ellei todella kunnianhimoisesti vaihtele raaka-aineita, marinadeja, mausteita jne.
Halstrattu, vastapyydetty kala? Rantakala (pottuja + sipulinvarsia + vettä + puhkottuja pikkukaloja + suolaa, pippuria, voita kattilassa grillillä, nuotiolla tai liedellä)?
Pesto ei tarkoita kuin tahnaa, sitä voi tehdä kuivatuista tomaateista, fenkolista, ties mistä. Kestää 5 min. tehdä, eli jaksamisen puute ei estä tekemistä. Erilaisia pestoja voi myös valella niiden grillattujen ruokien päälle ja saada vaihtelua.
Makaronimössö on suloinen sadepäivän ruoka. Voi olla ihan pakaste-hemapaa messissä, vähän kermaa, vähän valkosipulia, joku juustonjämä raastettuna. Siskonmakkarakeitto on hyvää niin kesällä (tuoreet juurekset ja vihannekset) ja talvella.
Uusia perunoita voi valella erilaisilla marinadeilla, pestoilla, ei niitä aina tarvitse pelkän voin ja tillisilpun kanssa syödä.
Edelleenkään en tajua miksi mökillä syötävä ruoka olisi talviruokaa kalliimpaa.
Mitä mieltä olet saamistasi vinkeistä. ap?
9
Tee päivällä jotain edullisempaa, makaroonilaatikkoa, iso satsi keittoa, lihapullia ja muussi jne, jätä kanat ja kalat yms grillailut1krt pvä/ illalliselle.