Hyvä salaattikastike? Kaupan kastikkeet ovat kauheita.
Salaatin tekeminen kotona menee pieleen koska en löydä hyvää salaattikastiketta kaupasta. Kun ostaa esim Picnicistä tai Espresso Housesta niin salaatin mukana tulee hyvä kastike mutta tulee järkyttävän kalliiksi.
Eli tykkään sinappisesta, viinietikasta ja chilistä. Esim sitruunaviinietikkakastiketta on mahdotonta löytää kaupoista.
Vinkkejä. Voisin itse yrittää tehdä jotain mutta olen surkea kokki.
Syön fetaa, muita juustoja, lohta, avokadoa, tonnikalaa.
Kommentit (21)
Vierailija kirjoitti:
Tykkäisitkö jugurttipohjaisista ?
Itse pistän vain sitruunamehua, öljyä, vähän tekemääni yrttisuolaa ja pippuria.
Joo tykkään.
Tykkään Hesburgerissa Talon kastikkeesta mutta kun ostan sitä kastiketta kaupasta niin se ei maistukaan lainkaan hyvältä.
Se vähän riippuu salaaatista ja minkälaisesta salaatista tykkää. Ite tykkään siiitä että se koko salaatti oikein ui siiinä kastikkeessa.
Noille salaattiaineksille sopii hyvin myös thousand island kastike, jota itse syön vain ja ainoastaan.
Itse yleensä laitan salaatin sekaan vain hyvää oliiviöljyä, sormisuolaa, sokeria ja omenaviinietikkaa. Dijonsinappi sopii myös hyvin joukkoon, samoin sinapinsiemenet.
Myös taivaallinen salaatinkastike (löytyy netistä tuolla nimellä) on hyvää. Ei vaadi kuin sen, että osaa mitata ainekset astiaan ja hurauttaa sauvasekoittimella sileäksi. Tulisen version siitä saa heittämällä sekaan chiliä (paholaisen kastike).
Itse tykkään rainbow valkosipulikastikkeesta, maksaa vaan 1,79e Salessa myydään. Suosittelen!
Itse olen tehnyt kastiketta balsamicosta, oliiviöljystä, sinapista ja salottisipulisilpusta. Tosi yksinkertaista mutta toimii hyvin. Netistä löytyy ohjeita haulla vinaigrette.
Sitruunaoliiviöljyä, hunajaa, halutessaan mustapippuria ja suolaa. Noilla pärjää.
Sanokaa myös hyviä salaatti ohjeita? Terveellisiä. Ei pastaa.
Ranskalainen salaatinkastike, oliiviöljy, punainen viinietikka, suola, mustapippuri, dijon-sinappi. Siinä se. Persiljaa voi silputa sekaan.
Vierailija kirjoitti:
Sanokaa myös hyviä salaatti ohjeita? Terveellisiä. Ei pastaa.
-Mitä vain vihreää salaattia
-Tomaattia
-Kurkkua
-Paprikaa
-granaattiomenan siemeniä
- mansikkaa
-avokadoa
-cashew pähkinää / pinjan siemeniä
-aurinkokuivattu tomaatti
-oliivi kalamata kreikkalainen
Oletko kokeillut salosen pimeäpullo -salaatinkastikkeita. Muuta en ostakaan. Saarioiset yms kamalia.
Vierailija kirjoitti:
Laittakaa ohjeita, pliis :)
Joo. Ap:lle kelpaisi hyvä ohje. Jos googlaa ja kokeilee useita niin rahaa uppoaa siihenkin.
Vierailija kirjoitti:
Oletko kokeillut salosen pimeäpullo -salaatinkastikkeita. Muuta en ostakaan. Saarioiset yms kamalia.
Saako S-marketista?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Oletko kokeillut salosen pimeäpullo -salaatinkastikkeita. Muuta en ostakaan. Saarioiset yms kamalia.
Saako S-marketista?
Ainakin meidän pikku kylän ässästä saa. Tee pyyntö tilata ellei saa. Mestarin salaattikastike parasta.
Vierailija kirjoitti:
Oletko kokeillut salosen pimeäpullo -salaatinkastikkeita. Muuta en ostakaan. Saarioiset yms kamalia.
Nämä on kyllä hyviä! Etenkin valkosipulikastike pastapohjaisten salaattien kanssa
Tykkäisitkö jugurttipohjaisista ?
Itse pistän vain sitruunamehua, öljyä, vähän tekemääni yrttisuolaa ja pippuria.